AMBAO - AMBAO
AMBAO jest znakiem certyfikacji dla czekolady stworzonej przez belgijskiego Ministerstwa Spraw Gospodarczych .
Znak poświadcza, że produkt został wyprodukowany bez żadnych innych tłuszczów roślinnych innych niż tłuszcze kakaowe i sztucznych dodatków. Program AMBAO został zaprojektowany, aby przeciwdziałać skutkom europejskiej dyrektywy w sprawie kakao i czekolady , która zezwala na stosowanie do 5% niekakaowych tłuszczów roślinnych w czekoladzie.