Apulia - Apulia

W przypadku innych zastosowań zobacz Apulia (ujednoznacznienie) i Puglia (ujednoznacznienie) .
Apulia
Puglia   ( włoski ) Púgghie / Puie / puje (Northern Apulii) Puia ( Salentino ) Ἀπουλία ( grecki ) Poulye ( Arpitan ) Pulia ( albański )


  
Region Włoch
Flaga Apulii
Flaga
Herb Apulii
Herb
Apulia we Włoszech.svg
Współrzędne: 41° 0′31″N 16°30′46″E / 41,00861°N 16,51278°E / 41.00861; 16.51278 Współrzędne : 41°0′31″N 16°30′46″E / 41,00861°N 16,51278°E / 41.00861; 16.51278
Kraj Włochy
Kapitał Bari
Rząd
 • Prezydent Michele Emiliano ( PD )
Powierzchnia
 • Całkowity 19,358 km 2 ( 7474 ² )
Populacja
 (31 grudnia 2016)
 • Całkowity 4 063 888
 • Gęstość 210 / km 2 (540 / mil kwadratowych)
Demon(y) angielski: apulijski
włoski : pugliese
Strefa czasowa UTC+01:00 ( CET )
 • lato (czas letni ) UTC+02:00 ( CEST )
Kod ISO 3166 IT-75
PKB (nominalny) 76,6 mld euro (2018)
PKB na mieszkańca 19 000 € (2018)
HDI (2018) 0,845
bardzo wysoka · 18 z 21
Region NUTS ITF
Strona internetowa www.regione.puglia.it

Apulia ( / ə P ù L i ə / ə- POO -lee-ə ; włoski : Apulia [ˈpuʎʎa] ; neapolitański : Pùglia [ˈpuʝːə] ; albański : pulia ; Starogrecki : Ἀπουλία, romanised : Apoulía ), znany również przez jego włoskiego imienia Puglia , to region Włoch , położony w południowej części półwyspu części kraju, nad Morzem Adriatyckim na wschodzie Morza Jońskiego do Południowo-Wschodniej i Cieśnina Otranto i Zatoka Taranto na południu. Region obejmuje 19 345 kilometrów kwadratowych (7469 ²), a jego populacja wynosi około czterech milionów ludzi.

Graniczy z innymi włoskimi regionami Molise na północy, Kampanią na zachodzie i Basilicata na południowym zachodzie. Jej głównym miastem jest Bari .

Geografia

Torre Sant'Andrea , Salento

Linia brzegowa Apulii jest dłuższa niż w jakimkolwiek innym kontynentalnym regionie Włoch. Na północy cypel Gargano rozciąga się na Adriatyk jak „sperone” („ostroga”), podczas gdy na południu półwysep Salento tworzy „tacco” („piętę”) włoskiego buta. Najwyższym szczytem regionu jest Monte Cornacchia (Dunian) (1,152 m n.p.m.) w obrębie Daunian , na północy wzdłuż Apeninów .

Jest domem dla dwóch parków narodowych, Parku Narodowego Alta Murgia i Parku Narodowego Gargano .

Poza parkami narodowymi na północy i zachodzie, większość Apulii, a zwłaszcza półwysep Salento, jest geograficznie płaska z umiarkowanymi wzgórzami.

Klimat jest typowo śródziemnomorski z gorącymi, suchymi i słonecznymi latami oraz łagodnymi i deszczowymi zimami. Opady śniegu, zwłaszcza na wybrzeżu, są rzadkie, ale pojawiły się dopiero w styczniu 2019 r. (po śniegu w marcu 2018 r. i styczniu 2017 r.). Apulia jest jednym z najgorętszych i najbardziej suchych regionów Włoch latem, a temperatury w Lecce i Foggii czasami dochodzą do 40°C/104°F .

Obszary przybrzeżne, szczególnie na Morzu Adriatyckim i na południowym półwyspie Salento, są często narażone na wiatry o różnej sile i kierunkach, silnie oddziałujące na lokalne temperatury i warunki, czasami w ciągu tego samego dnia. Północny wiatr Bora znad Adriatyku może obniżyć temperaturę, wilgotność i umiarkowane upały latem, podczas gdy południowy wiatr sirocco z Afryki Północnej może podnieść temperaturę, wilgotność i od czasu do czasu zrzucić czerwony pył z Sahary . W niektóre wiosenne i jesienne/jesienne dni może być wystarczająco ciepło, aby popływać w Gallipoli i Porto Cesareo na wybrzeżu Morza Jońskiego, podczas gdy w tym samym czasie chłodne wiatry gwarantują kurtki i swetry/swetry w Monopoli i Otranto na wybrzeżu Adriatyku.

Obszar pomiędzy Otranto i Santa Maria di Leuca jest częścią Regionalnego Parku Przybrzeżnego "Costa Otranto - Santa Maria di Leuca e Bosco di Tricase " poszukiwanego przez region Apulia w 2008 roku. Obszar ten ma wiele atrakcji przyrodniczych i historycznych takich jak Ciolo , która jest skalistą zatoczką.

Krajobraz płaskowyżu Murge

Historia

Castel del Monte , zbudowany przez króla Sycylii i cesarza Fryderyka II w latach 1240-1250 w Andrii
Średniowieczne miasto Ostuni

Apulia to jeden z najbogatszych regionów archeologicznych we Włoszech. Po raz pierwszy został skolonizowany przez Greków mykeńskich .

Grecy nazywali ten region Iapygía (stąd „Apulia”) ze względu na obecność trzech głównych plemion Iapygów , które zamieszkiwały Apulię w pierwszym tysiącleciu p.n.e. – Daunianów na północy, Peucetów w centrum i Messapianów w Południe.

Niektóre części regionów zostały podbite przez muzułmańskich Saracenów, a Emirat Bari został założony na krótki okres przez Muhammada Abula Abbasa z Sycylii .

Kilka zamków zostało zbudowanych na tym obszarze przez króla Sycylii i cesarza Fryderyka II , w tym Castel del Monte , czasami nazywany "Koroną Apulii".

Apulia była autonomicznym księstwem do 1130 roku, kiedy to jej książę został królem Sycylii . Po 1282 roku, kiedy królestwo stracił wyspę Sycylię samego, Apulia pozostała część resztek Królestwa Neapolu (łudząco znany również jako Królestwo Sycylii), i tak pozostało aż do zjednoczenia Włoch w 1861. To było niezależne królestwo pod Dom Andegawenów od 1282 do 1442, następnie był częścią Aragonii do 1458, po czym znów był niezależny pod kadeckim oddziałem Trastámara do 1501. W wyniku wojny francusko-hiszpańskiej 1501-1504 Neapol ponownie znalazł się pod rządami Aragonii i Cesarstwa Hiszpańskiego od 1504 do 1714 roku. Kiedy piraci berberyjscy z Afryki Północnej złupili Vieste w 1554 roku, zabrali około 7000 niewolników. Wybrzeże Apulii było czasami okupowane przez Turków, a czasami przez Wenecjan .

W 1861 region stał się częścią Królestwa Włoch .

Gospodarka

Wkład regionu do wartości dodanej brutto Włoch wyniósł w 2000 r. około 4,6%, podczas gdy jego ludność stanowiła 7% całości. PKB na mieszkańca jest niski w porównaniu do średniej krajowej i stanowi około 68,1% średniej UE.

Udział wartości dodanej w sektorach rolnictwa i usług brutto była wyższa od średniej krajowej w 2000 roku region ma branż specjalizujących się w poszczególnych dziedzinach, w tym przetwórstwa spożywczego i pojazdów w Foggi ; obuwie i tekstylia w prowincji Barletta oraz drewno i meble w rejonie Murge na zachodzie.

W latach 2007–2013 gospodarka Apulii rozszerzyła się bardziej niż reszta południowych Włoch. Taki wzrost na przestrzeni kilkudziesięciu lat stanowi poważne wyzwanie dla systemu hydrogeologicznego.

Dobrze prosperująca gospodarka Apulii jest podzielona na wiele sektorów, w których znajduje się kilka wiodących firm, ale większość z nich produkuje materiały lub komponenty, a nie wyroby gotowe:

W Taranto znajduje się największy w Europie zakład metalurgiczny ILVA Acciaierie di Taranto (8200 zatrudnionych) z pełnym cyklem produkcji żelaza i stali. Zostanie sprzedany firmie Arcelor Mittal .

W Brindisi jest chemiczna Industrial Park z ENI elektrowni ENI rafinerii ropy naftowej, Syndial zakładu chemicznego, Versalis zakładu chemicznego (podstawowy chemii, półproduktów, polietylen, i elastomery styrenowe). Fabryka polipropylenu LyondellBasell, fabryka Sanofi (antybiotyki). Inna rafineria ropy naftowej ENI znajduje się w Taranto .

Bezrobocie

Stopa bezrobocia w 2020 r. wyniosła 14,1% .

Rok 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
stopa bezrobocia
(w %) 		12,6% 11,1% 11,6% 12,6% 13,5% 13,2% 15,7% 19,7% 21,5% 19,7% 19,4% 18,8% 16,1% 14,9% 14,1%

Rybołówstwo i akwakultura

Port Taranto gości liczne łodzie rybackie. Flota składa się głównie z około 80 łodzi rybackich, których pojemność brutto nie przekracza 10 i które łowią włokiem, podczas gdy pozostałe łodzie rybackie na małą skalę operują sieciami skrzelowymi. Morze, bogaty i hojny, jest wypełniana przez dentex i dorady , panterka , cefal i anchois , krewetki i kalmary . Inne znaczące porty rybackie to Manfredonia , Molfetta , Mola di Bari , Monopoli , Gallipoli i Castro

Dziś Taranto jest największym na świecie producentem małży hodowlanych : zatrudniając 1300 pracowników, rocznie przetwarza się około 30 000 ton małży. Hodowla małży od wieków charakteryzowała gospodarkę miasta, czyniąc małże symbolem gastronomicznym Tarentu. Mówi się, że pierwsze ogrody omułków w La Spezii , Puli , Olbii i Chioggii zostały założone przez hodowców małży, którzy wyemigrowali z tego miasta. Miejscem pracy hodowców małży z Taranto jest łódź; każdy szczegół metody pracy uległ z czasem poprawie.

Do dna morskiego przymocowane są drewniane lub metalowe konstrukcje o długości 10 m, zwane „pali” (pale), do których następnie przyczepiane są liny i sieci, na których hodowane są małże. Hodowane tu małże są szczególnie smaczne i cenione, ponieważ rosną w specjalnym środowisku, mieszance słonej wody morskiej i krasowej wody słodkiej. Te szczególne warunki środowiskowe mórz Tarentu są idealne nie tylko dla małży, ale także dla ryb i skorupiaków, które znajdują pożywienie i schronienie między stosami. Podczas gdy na Mar Piccolo znajduje się około 18 podwodnych źródeł słodkowodnych, zwanych „Citri”, jest tylko jedno duże w Mar Grande, nazwane „Anello di San Cataldo” na cześć patrona miasta.

  • Dentex

  • Dorada

  • Krewetka

  • Małże

Rolnictwo

Apulia to jeden z regionów, w których rolnictwo odgrywa znaczącą rolę w kontekście gospodarczym. Jest to głównie intensywne i nowoczesne rolnictwo, które pozwala regionowi być jednym z pierwszych we Włoszech pod względem produkcji wielu produktów:

Rozwija się także uprawa warzyw ( sałata , karczoch , koper włoski , kapusta , seler , barattiere , ogórecznik , batat , kapary , portulaka ) i ogrodnictwo ( kiwi , brzoskwinie , pomarańcza , klementynka , cytryna ).

Uprawa winorośli

Winnica markizowa na wsi Barletta

Winnice w Apulii zajmują 106,715 ha, co jest pierwszym miejscem wśród włoskich regionów uprawy winorośli. Ale w produkcji gatunkowych win DOC i DOCG Apulia zajmuje dopiero 12 z 20 miejsce z 297 667 hl. Dostępne są 4 wina DOCG:

  • Castel del Monte Bombino Nero
  • Zamek del Monte Nero di Troia Riserva
  • Castel del Monte Rosso Riserva
  • Primitivo di Manduria Dolce Naturale

Oliwnictwo

Oliwa z oliwek extravergine Terre Tarentine
Drzewa oliwne w pobliżu Modugno

Szacuje się, że w Apulii rośnie od 50 do 60 milionów drzew oliwnych, a region ten odpowiada za 40% włoskiej produkcji oliwy z oliwek. Istnieją cztery konkretne chronione nazwy pochodzenia (PDO) obejmujące cały region. Do odmian oliwek należą: Baresane , Biancolilla , Brandofino (Castiglione), Buscionetto ( Biancolilla ), Carolea , Cellina di Nardò , Cerasuola (Ogliara), Cerignola ( Bella di Cerignola ), Cima di Bitonto , Cima di Mola , Coratina , również uprawiane w Corning , CA., 2018 Gold Medal New York International Oil Konkurencja Olive (NYIOOC) zwycięzca, Frantoio , Garganica , La Minuta , Leccino , Moresca , Nocellara Etnea , Nocellara Messinese , Ogliarola , Ogliarola Barese , Ogliara Messinese , Ottobratica , Peranzana który jest produkowany jako „Certified Ultra-Premium Extra Virgin Olive Oil”, Rotondella , Santagatese , Saracena , Tonda Iblea i Verdello (podgatunek San Benedetto).

Fastidiosa Xylella choroba

Od lat 2008-2010 przemysł oliwy z oliwek w Apulii jest zagrożony przez patogen Xylella fastidiosa , chorobę, która hamuje pobieranie wody i składników odżywczych przez drzewa. Epicentrum epidemii w regionie stanowi jego południowo-wschodnia część.

Transport

Region ma dobrą sieć dróg, ale sieć kolejowa jest mniej rozbudowana, szczególnie na południu. Nie ma linii dużych prędkości. Region przecina z północnego zachodu na południowy wschód autostrada A14 ( Bolonia – Taranto ), która łączy stolicę regionu, Bari , z Tarentem , drugim najbardziej zaludnionym miastem w regionie. A14 łączy również Foggię i prowadzi dalej na północ wzdłuż wybrzeża Adriatyku do: Pescary , Ankony , Rimini i ostatecznie Bolonii . Jedyną inną autostradą w regionie jest A16 (Neapol–Canosa), która przecina włoski półwysep ze wschodu na zachód i łączy region z Neapolem .

Istnieją dwa międzynarodowe porty lotnicze, Lotnisko im. Karola Wojtyły w Bari ( IATA : BRI ) oraz Lotnisko Brindisi (IATA: BDS ), które służy jako główny węzeł logistyczny dla Globalnego Centrum Usług ONZ z siedzibą w Brindisi . Po zatwierdzeniu projektu przebudowy w 2018 roku lotnisko Grottaglie (IATA: TAR ) będzie gościć port kosmiczny dla Włoskiej Agencji Kosmicznej i Virgin Galactic .

Dane demograficzne

Populacja historyczna
Rok Muzyka pop. ±%
1861 1 335 000 —    
1871 1,440,000 +7,9%
1881 1,609,000 +11,7%
1901 1 987 000 +23,5%
1911 2195 000 +10,5%
1921 2 365 000 +7,7%
1931 2 508 000 +6,0%
1936 2 642 000 +5,3%
1951 3 220 000 +21,9%
1961 3 421 000 +6,2%
1971 3,583 000 +4,7%
1981 3 872 000 +8,1%
1991 4032 000 +4,1%
2001 4.021.000 -0,3%
2011 4 091 000 +1,7%
2017 4 063 888 -0,7%
Źródło: ISTAT 2001

Emigracja z dotkniętych kryzysem obszarów regionu do północnych Włoch i reszty Europy była bardzo intensywna w latach 1956-1971. Następnie, wraz z poprawą warunków gospodarczych, tendencja ta osłabła, do punktu, w którym w latach od 1982 do roku wystąpiła imigracja netto. 1985. Od 1986 r. stagnacja w zatrudnieniu doprowadziła do nowego odwrócenia trendu, spowodowanego spadkiem imigracji.

rząd i politycy

Główny artykuł: Polityka Apulii

Od 1 czerwca 2015 roku, były sędzia i burmistrz Bari , Michele Emiliano z Partii Demokratycznej pełnił funkcję Prezesa regionu Apulii.

Kultura

Kuchnia jako sposób gotowania

Główny artykuł: kuchnia apulijska

Kuchnia odgrywa ważną rolę w całej Apulii. Do kluczowych lokalnie produkowanych składników, które są tam wykorzystywane, należą: oliwa z oliwek , karczochy , pomidory , bakłażany/bakłażany , szparagi i grzyby . Latem bardzo często używa się również carosello , odmiany muskmelonu, która jest często spożywana w stanie niedojrzałym. Kilka produktów CHNP i CHOG wytwarzanych jest w Apulii; wśród których można znaleźć niektóre rodzaje sera, takie jak ChNP Canestrato Pugliese i Burrata di Andria ChOG , oliwy z oliwek, jak ChNP Collina di Brindisi, ChNP Dauno, ChNP Terra d'Otranto, ChNP Terre Tarentine i ChNP Terra di Bari, niektóre owoce oraz warzywa takie jak ChOG Arancia del Gargano, ChOG Carciofo Brindisino, ChOG Cipolla bianca di Margherita, ChOG Clementine del Golfo di Taranto, ChOG La Bella della Daunia, ChOG Limone femminello del Gargano, ChOG Patata novella di Galatina i ChOG Uva di Puglia . Ponadto na liście znajduje się również rodzaj chleba , ChNP Pane di Altamura oraz roślina strączkowa o nazwie Lenticchia di Altamura ChOG . Najpopularniejsze uliczne jedzenie to Panzerotti i Focaccia barese

  • Spaghetti con le cozze (z małżami)

  • Monacelle (gatunek ślimaka lądowego Cantareus apertus )

  • Scapece gallipolina: smażona ryba konserwowana w occie z czerwonego wina z bułką tartą i szafranem

  • Cazzomarro: pieczone involtini z wnętrzności jagnięcych

  • Kotlety kozie

  • Lampascioni sott'olio , przygotowane bulwy hiacyntu winogronowego Leopoldia comosa zakonserwowane w oliwie z oliwek

Sagre festiwale kulinarne

Święta sagre w Apulii prezentują regionalne specjały i lokalną kulturę. Choć nie jest to wyjątkowe dla Apulii – festiwale sagre kulinarne są jednym z najlepiej strzeżonych włoskich sekretów kulinarnych – jedzenie jest integralną częścią tożsamości regionu i są to niezwykle towarzyskie okazje, podczas których można ucztować razem z mieszkańcami.

Język

Podobnie jak w innych regionach Włoch, językiem narodowym (od 1861 r.) jest włoski. Jednak ze względu na długą i różnorodną historię, inne języki historyczne były używane w tym regionie od wieków. Lokalne języki północnej i środkowej Apulii (w przybliżeniu prowincje Bari , Barletta-Andria-Trani i Foggia, a także północno-zachodnie części prowincji Taranto ) to dialekty apulijskie neapolitańskiego , w tym dialekt Bari i dialekt Tarantino . W południowej części regionu Salento , w dialekcie języka sycylijskiej (lub skrajnym południu Włoch) o nazwie Salentino dialekcie jest powszechnie używany. W Salento istnieje również rodzimy dialekt języka greckiego zwany Griko , którym wciąż posługuje się kilka tysięcy Griko w niektórych rejonach. Ponadto w górskich wioskach Faeto i Celle di San Vito , w prowincji Foggia , posługuje się rzadkimi dialektami języka francusko-prowansalskiego zwanym Faetar oraz blisko spokrewnionym Cellese . Arbereshe dialekt języka albańskiego zostały wypowiedziane przez małe społeczności od uciekinierzy osiedlili się tam w 16 wieku.  

Kultura LGBT

Apulia znana jest ze swojej tolerancji i otwartości. Od wielu lat jest głównym miejscem wakacyjnym dla włoskiej społeczności gejowskiej. Długie i gorące lata, zróżnicowane wybrzeże z piaszczystymi plażami usianymi skalistymi półkami i zatoczkami, otoczone ciepłym, lazurowym morzem i tętniącym życiem nocnym oznacza, że ​​Apulia przyciąga teraz międzynarodową rzeszę gejów w miesiącach letnich. Scena gejowska rozwinęła się wokół południowego miasteczka Gallipoli w Salento i pobliskich kurortów wakacyjnych w Baia Verde, a turystów przyciągają również ustronne plaże naturystyczne w całym regionie, najbardziej znane w Torre Guaceto i na plaży D'Ayala w Campomarino di Maruggio . Oba mają dedykowane sekcje gejowskie. W regionie odbywają się trzy coroczne parady Pride , w tym Salento Pride .

Zobacz też

Uwagi

Bibliografia

Dalsza lektura

Zobacz także: it: Storia della Puglia § Bibliografia
  • Desmond Seward, Historia podróżnika fotela Apulii (Haus Publishing, 2013)
  • Stefania Mola, Apulia: katedry (Adda, 2008)
  • Francesco Carofiglio, Apulia, przewodnik turystyczny po kulturze Apulii (1988)
  • Susanna Gelmetti, Italian Country Cooking: Przepisy z Umbrii i Apulii (1996), ISBN  1872803229
  • Apulia: Przewodnik po turystyce filmowej (Laterza, 2009, 246 s.)
  • Tessa Garton, Wczesnoromańska rzeźba w Apulii (Courtauld Institute, 1984)
  • Chisholm, Hugh (1910), "Apulia" , Encyclopaedia Britannica (wyd. 11), New York, OCLC  14782424
  • Roya Domenico (2002). „Apulia”. Regiony Włoch: przewodnik po historii i kulturze . Greenwood. Numer ISBN 0313307334.

Zewnętrzne linki

Multimedia związane z Apulią w Wikimedia Commons Przewodnik turystyczny po Apulii z Wikivoyage