Cegła i zaprawa - Brick and mortar

Sklepy z cegłami i zaprawami na Marylebone High Street w Londynie

Cegła i zaprawa (również cegły i zaprawa lub B&M ) odnosi się do fizycznej obecności organizacji lub firmy w budynku lub innej strukturze. Termin biznes stacjonarny jest często używany w odniesieniu do firmy, która posiada lub wynajmuje sklepy detaliczne , zakłady produkcyjne lub magazyny na potrzeby swojej działalności. Mówiąc dokładniej, w żargonie firm zajmujących się handlem elektronicznym z lat 2000., firmy tradycyjne to firmy, które są fizycznie obecne (np. sklep detaliczny w budynku) i oferują klientom doświadczenia twarzą w twarz.

Termin ten jest zwykle używany w przeciwieństwie do przejściowej działalności lub obecności wyłącznie w Internecie , takiej jak sklepy internetowe , w których kupujący nie mają fizycznej obecności, aby mogli odwiedzić, porozmawiać z personelem osobiście, dotykać i obsługiwać produkty oraz kupować od firmy w osoba. Jednak takie firmy internetowe zwykle mają niepubliczne obiekty fizyczne, z których prowadzą działalność gospodarczą (np. siedziba firmy i zaplecze biurowe ) i/lub magazyny do przechowywania i dystrybucji produktów. Obawy, takie jak ruch pieszy, widoczność witryny sklepowej i atrakcyjny wystrój wnętrz, dotyczą raczej firm stacjonarnych niż internetowych. Firma działająca wyłącznie online musi mieć atrakcyjną, dobrze zaprojektowaną witrynę internetową , niezawodny system handlu elektronicznego do płatności, dobrą usługę dostawy lub wysyłki oraz skuteczne taktyki marketingowe online, aby przyciągnąć ruch internetowy do witryny. Rządy przyjmują również podejścia e-administracji , które polegają na korzystaniu z usług online dla obywateli, aby umożliwić im wypełnianie formularzy rządowych, płacenie rachunków i rejestrowanie się w programach rządowych online; usługi te mają na celu obniżenie kosztów cegieł i zapraw (wynajem/zakup budynków i koszty personelu) oraz poprawę usług dla obywateli (poprzez oferowanie całodobowego dostępu do informacji i usług).

Etymologia

Nazwa ta jest metonimem wywodzącym się od tradycyjnych materiałów budowlanych związanych z fizycznymi budynkami: cegieł i zaprawy , jednak ma zastosowanie do wszystkich sklepów z fizyczną witryną sklepową, a nie tylko tych zbudowanych z cegieł i zaprawy. Termin ten został pierwotnie użyty przez XIX-wiecznego amerykańskiego powieściopisarza Hermana Melville'a w książce Moby Dick (rozdział 96). Termin „ biznes stacjonarny” jest również retronimem , ponieważ większość sklepów była fizycznie obecna przed pojawieniem się Internetu . Termin ten ma również zastosowanie w epoce przed internetem, gdy przeciwstawia się firmom, które są fizycznie obecne w handlu detalicznym, z tymi, które działały wyłącznie na zasadzie zamawiania przez pocztę przed internetem .

Historia

Stoisko z owocami na wiejskim targu w Afganistanie.

Historia cegielni i zapraw murarskich nie jest dokładnie datowana, ale istniała ona w pierwszych kramach kupieckich w pierwszych miastach (już w 7500 p.n.e.), gdzie kupcy przywozili swoje produkty rolne, gliniane garnki i ręcznie robione ubrania na sprzedaż na wiejskim targu . W latach 2010-tych nadal ważne są sklepy stacjonarne, chociaż wiele sklepów i usług, od sklepów z elektroniką użytkową po sklepy odzieżowe, a nawet sklepy spożywcze , zaczęło oferować zakupy online. Ta fizyczna obecność, czy to w sklepie detalicznym, punkcie obsługi klienta z personelem, do którego klienci mogą osobiście udać się w celu zadawania pytań dotyczących produktu lub usługi, lub w centrum serwisowym lub zakładzie naprawczym, do którego klienci mogą przywieźć swoje produkty, odegrała kluczową rolę rola w dostarczaniu towarów i usług konsumentom na przestrzeni dziejów.

Wszyscy wielcy detaliści w XIX i na początku do połowy XX wieku zaczynali od mniejszej obecności cegły i zaprawy, która rosła wraz z rozwojem firm. Doskonałym tego przykładem jest McDonald’s , firma, która zaczynała od jednej małej restauracji, a obecnie ma prawie 36 000 restauracji w ponad 120 krajach i planuje dalszy rozwój; to pokazuje, jak ważna jest fizyczna obecność. W przypadku wielu małych firm ich model biznesowy ogranicza się głównie do modelu tradycyjnego, takiego jak restauracja z jadalnią lub pralnia chemiczna . Niemniej jednak nawet firmy usługowe mogą korzystać ze stron internetowych i „aplikacji”, aby docierać do nowych klientów lub ulepszać swoje usługi. Na przykład firma zajmująca się czyszczeniem na sucho może korzystać ze strony internetowej, aby poinformować klientów o godzinach i lokalizacjach ich sklepów z cegłami i zaprawami murarskimi.

Spadek

Netflix , internetowa strona do strumieniowego przesyłania filmów, założona w 1997 roku, jest przykładem tego, jak biznes online wpłynął na biznesy B&M, takie jak wypożyczalnie wideo . Gdy Netflix i podobne firmy stały się popularne, tradycyjne wypożyczalnie DVD, takie jak Blockbuster LLC, wypadły z rynku. Klienci woleli mieć możliwość natychmiastowego oglądania filmów i programów telewizyjnych za pomocą „streamingu”, bez konieczności wypożyczania DVD do fizycznej wypożyczalni, a następnie powrotu do sklepu, aby ją zwrócić. „Gwałtowny wzrost strumieniowego przesyłania filmów online, oferowanych przez takie firmy jak Lovefilm i Netflix, sprawił, że model biznesowy Blockbuster wideo i DVD [wynajem] stał się praktycznie przestarzały”.

W 2000 roku nastąpił wzrost liczby sprzedawców internetowych, ponieważ ludzie korzystają z handlu elektronicznego (sprzedaży online) w celu zaspokojenia podstawowych potrzeb, od zakupów spożywczych po zakupy książek. Sprzedaż za pośrednictwem urządzeń mobilnych, takich jak tablety i smartfony , również wzrosła w 2000 roku: „Podczas gdy całkowita sprzedaż online wzrosła o 18% rok do roku w grudniu do 11,1 GBP [B], według najnowszych danych [styczeń 2014] z e -organ branży ogonowej IMRG i firma doradcza Capgemini, sprzedaż za pośrednictwem urządzeń mobilnych podwoiła się do 3 GBP [B]”.

Wzrost liczby gospodarstw domowych, w których oboje dorośli pracują poza domem, w połączeniu z wygodą robienia zakupów i kupowania produktów i usług przez Internet, zmniejszył liczbę klientów korzystających z punktów sprzedaży detalicznej, ponieważ konsumenci mają dostęp do tych samych informacji o produktach i usługach bez płacenia na paliwo, parking i inne koszty, oszczędzając w ten sposób czas i pieniądze. „Dzisiejsi konsumenci prowadzą intensywne życie, a zakupy [Cegły i zaprawa] wymagają czasu. Często jest to [wyzywające] zadanie. Dla konsumentów wyszukiwanie informacji i zakupy w Internecie są o wiele wygodniejsze niż wizyty stacjonarne”. Firmy stacjonarne nie ograniczają się tylko do fizycznej obecności, mogą również być obecne w Internecie, takie jak Tesco , które oferuje sklep spożywczy online, a także obecność detaliczną w sklepach stacjonarnych.

Korzyści

Obecność zakładów ceglanych może przynieść firmom wiele korzyści;

  • Obsługa klienta : bezpośrednia obsługa klienta może mieć duży wkład w zwiększenie sprzedaży firmy i poprawę satysfakcji klienta. Kiedy klienci mogą zabrać produkt z powrotem do sklepu, aby zadać personelowi pytania lub pomóc im nauczyć się go używać, może to sprawić, że klienci poczują się bardziej zadowoleni z zakupu. Badania wykazały, że 86% klientów zapłaci więcej za produkt, jeśli otrzyma świetną obsługę klienta.
  • Interakcja twarzą w twarz: Wielu konsumentów woli mieć możliwość dotykania produktów, doświadczania ich i testowania przed zakupem. Często przypisuje się to Baby Boomers , starszym klientom pokolenia X i osobom starszym, które są przyzwyczajone do bardziej tradycyjnego osobistego podejścia, jeśli chodzi o zakupy i preferują prezentację produktów lub usług, zwłaszcza przy zakupie nowej technologii . Inne badania pokazują, że przy równych cenach 90% preferuje zakupy osobiste, w tym wśród nastolatków, którzy łączą interakcje społeczne z zakupami. Z drugiej strony, wielu z tych konsumentów angażuje się w showrooming : przymierza ubrania lub w inny sposób sprawdza towary w sklepie, a następnie kupuje online po niższych cenach.
  • Zaufanie: handel internetowy wiąże się ze zwiększonym ryzykiem oszustw internetowych , a zatem niektórzy konsumenci mogą być temu niechętni.

Wady

Podejście oparte na cegle i zaprawie ma również różne wady.

Nowe firmy i koszty stałe

Koszty stałe to poważne wyzwanie dla firm B&M. Koszty stałe to opłaty, które firma musi uiścić za takie elementy, jak wynajem sklepu i miesięczne opłaty za usługi, takie jak alarm bezpieczeństwa . Koszty stałe pozostają takie same dla firmy, nawet jeśli przyspiesza ona działalność lub kończy działalność w powolnym okresie. W przeciwieństwie do tego, koszty zmienne zmieniają się, gdy firma zwiększa lub zmniejsza swoją działalność. Koszty zmienne obejmują wynagrodzenia (dla pracowników opłacanych godzinowo) oraz energię elektryczną do obsługi maszyn używanych przez firmę w godzinach jej pracy. Jeśli firma zwiększy godziny pracy, jej stawki godzinowe i rachunki za prąd wzrosną, ale koszty czynszu i alarmów bezpieczeństwa pozostaną takie same (przy założeniu, że firma nie doda dodatkowych lokalizacji). Firmy rozpoczynające działalność i inne małe firmy zwykle mają trudności z pokryciem wszystkich kosztów stałych, które są częścią ich przedsięwzięcia. Badania pokazują, że 70% nowo powstających firm upada w ciągu pierwszych 10 lat.

Niewygodne dla klientów o intensywnym stylu życia

W 2010 roku ludzie prowadzili bardziej zajęty tryb życia, a więcej rodzin zatrudniało oboje dorosłych, dlatego trudniej jest im znaleźć czas na fizyczne zakupy w sklepach i punktach usługowych. Ponadto w wielu miastach korki i zatłoczenie dróg sprawiły, że dojazd do fizycznych lokalizacji na zakupy jest bardziej stresujący i czasochłonny. Zakupy online i usług online, które konsumenci mogą uzyskać dostęp z Internetu -connected laptopa lub smartphone są bardziej wygodne dla tych ludzi. Dzięki urządzeniom mobilnym konsumenci mogą zamawiać jedzenie na wynos, prezenty i usługi, nawet gdy są „w drodze”, na przykład siedząc w autobusie lub czekając w poczekalni na samolot.

Drogie i luksusowe produkty

B&M zwiększa koszt stały dla każdej firmy, dlatego produkty sprzedawane w sklepach fizycznych są zwykle droższe niż w sklepach internetowych. Od sklepów sprzedających drogie produkty lub usługi w formacie B&M klienci oczekują pięknych wystaw sklepowych, eleganckiego wystroju w lokalu oraz dobrze ubranych sprzedawców, którzy zarabiają wysoką prowizję od sprzedaży. Niektóre ekskluzywne salony fryzjerskie i sklepy z luksusowymi samochodami oferują nawet udogodnienia, takie jak bezpłatne espresso i woda butelkowana, które zwiększają koszty sprzedaży tych produktów i usług. Sklepy internetowe, nawet te z towarami luksusowymi, nie muszą płacić za ekskluzywne sklepy detaliczne i sprzedawców. Niemniej jednak, wysokiej klasy sklepy internetowe zazwyczaj ponoszą wyższe koszty swojej obecności w Internecie, ponieważ muszą mieć najnowocześniejsze funkcje Web 2.0 na swojej stronie internetowej, profesjonalnie zaprojektowaną stronę, a w niektórych przypadkach personel dostępny do odbierania połączeń telefonicznych, e- e-maile i pytania na czacie online.

Szersza dostępność zapasów online

Produkty mogą być niedostępne w stosunkowo małych sklepach stacjonarnych, a ze względu na ograniczoną przestrzeń w małych sklepach detalicznych, placówki te mogą być w stanie sprzedać tylko kilka rodzajów każdego produktu. Sklepy internetowe mogą mieć ogromne zapasy w wielu dużych magazynach (np. Amazon.com ma magazyny w wielu lokalizacjach, z których wysyła swoje produkty), które mogą szybko wysłać. Sklep internetowy może mieć możliwość zamawiania produktów z dużej liczby rozproszonych geograficznie magazynów, nawet magazynów należących i prowadzonych przez osoby trzecie (np. mniejsze firmy), które są połączone z dużą firmą za pośrednictwem Internetu.

Kolejki

Kolejki ( składy i poczekalnie ) są nieodłączną częścią handlu detalicznego B & M, z powodu fizycznych ograniczeń i ograniczeń na ilu pracowników firma może sobie pozwolić na zatrudnienie. Sklep fizyczny może mieć tylko kilku sprzedawców do obsługi klientów, więc wielu klientów może być zmuszonych do czekania w kolejce w najbardziej ruchliwych godzinach. Aby zmniejszyć stres związany z oczekiwaniem, niektóre sklepy B&M oferują telewizory z dużym ekranem z telewizją kablową, bezpłatną kawę i gazety; chociaż te subtelności poprawiają wrażenia klientów, zwiększają koszty prowadzenia zakładu B&M. Z drugiej strony wirtualny sklep online, w którym klienci wybierają własne zakupy w wirtualnym „koszyku” i płacą za nie przy użyciu metod e-commerce, może obsługiwać jednocześnie tysiące klientów.

E-administracja

Począwszy od lat 90. i początku XXI wieku, wiele rządów w krajach uprzemysłowionych zaczęło oferować obywatelom usługi e-administracji . Usługi rządowe online są oferowane przez szereg departamentów i agencji rządowych, począwszy od wydziałów pojazdów silnikowych (rejestracja samochodów online), policji (płatność mandatów za przekroczenie prędkości online), usług miejskich (płatność biletów parkingowych online lub prośba o wypełnienie dziury ) i pomocy społecznej ( zgłoszenie do pomocy społecznej lub ubezpieczenia na wypadek bezrobocia ) oraz urzędów skarbowych (opłacanie rachunku podatkowego lub składanie zeznania podatkowego online). Wiele rządów korzysta z e-usług w celu dostarczania obywatelom informacji online (np. przewodników „pomocy”, list najczęściej zadawanych pytań , podręczników dla wnioskodawców programów rządowych itp.), dzięki czemu oszczędza się na potrzebie centrów telefonicznych, do których obywatele mogą dzwonić i zadawać pytania lub miejsca usług fizycznych, do których obywatele mogą przyjść osobiście, aby zapytać o formularze lub usługi rządowe.

Te internetowe usługi rządowe mają dwa cele: zmniejszenie kosztów dla rządów i poprawę obsługi klienta. Oferując te usługi i informacje online, rządy oszczędzają pieniądze, ponieważ nie muszą oferować tak wielu stacjonarnych centrów obsługi klienta, do których obywatele mogą przyjść, wypełnić te formularze i zapłacić rachunki rządowe. Rządy oferujące e-usługi mogą również działać z mniejszą liczbą urzędników, a tym samym z mniejszymi kosztami wynagrodzeń i świadczeń, ponieważ obywatele korzystający z usług online zazwyczaj wykonują wszystkie zadania administracyjne (np. pobieranie formularza, wypełnianie formularza, wyszukiwanie wskazówek w podręcznika „pomocy” online, uiszczania opłat) samodzielnie przy użyciu domowego komputera. Usługi e-administracji poprawiają również obsługę obywateli, którzy mają dostęp do komputera, Internetu i metody płatności online (np. karta kredytowa lub PayPal ), ponieważ ci obywatele nie są ograniczeni do godziny 9-17 lub 8-4. godziny pracy większości urzędów fizycznych, a obywatele nie muszą ponosić kosztów transportu (np. biletów autobusowych, benzyny, parkingu itp.) związanych z pójściem do placówki stacjonarnej. Niemniej jednak e-usługi rządowe nie pomagają wszystkim obywatelom ze względu na przepaść cyfrową ; obywatele żyjący w ubóstwie , bezdomni lub mieszkający na obszarach wiejskich lub oddalonych mogą nie mieć dostępu do szybkiego Internetu . Ci obywatele, a także ci, którzy nie czują się komfortowo z komputerami lub nie rozumieją, jak z nich korzystać, co w praktyce oznacza osoby starsze, nie mogą korzystać z e-usług.

Zobacz też

Bibliografia