Żywność luzem - Bulk foods

Masowe jedzenie w Real Canadian Superstore w Winkler, Manitoba.

Międzynarodowy rynek Rungis we Francji oferuje hurtową sprzedaż żywności luzem.

Żywność luzem są żywności przedmiotów oferowanych w dużych ilościach, które można kupić w dużych partii masowych lub przeniesione z pojemnika zbiorczego do mniejszego pojemnika do zakupu. Żywność luzem może mieć niższą cenę w porównaniu do żywności paczkowanej, ponieważ zazwyczaj jest ona pakowana w duże, ogólne opakowania zbiorcze i opakowania dla sklepów spożywczych, które zużywają mniej zasobów naturalnych . Ponadto mniejsze opakowanie jest zgodne z ochroną środowiska naturalnego zasobów naturalnych i zrównoważonym rozwojem . Jedno z badań wykazało 96% redukcję opakowań wykorzystywanych do żywności luzem w porównaniu do żywności pakowanej.

Ogólnopolski Tydzień Żywności Masowej

Narodowy Tydzień Żywności Masowej został wyznaczony w dniach 16–22 października 2011 r. w dziesięciu stanach USA .

Produkty

Niektóre powszechnie dostępne produkty spożywcze i produkty luzem obejmują:

Ciała sypkie

Towary płynne i mokre

Dobra używane w gospodarstwie domowym

• Detergent do naczyń
• Proszek do prania

Detaliści

Znani sprzedawcy żywności luzem to:

Zobacz też

• Sklep spożywczy  – pierwotnie sprzedawany suchy towar z pojemników i beczek
• Sklep spożywczy

Bibliografia

Dalsza lektura

• Dickinson, Meg (30 marca 2011). „Sklep amiszów to świetny zasób” . Gazeta Informacyjna (Centralne Illinois) . Pobrano 29 lutego 2012 .
• Hinton, Dave (30 października 2011). „Masowe jedzenie na początek w Rantoul” . News-Gazette (Centralne Illinois) . Pobrano 28 lutego 2012 .