Tytoń Cavendish - Cavendish tobacco
Cavendish Tobacco to tytoń , który został poddany obróbce cieplnej za pomocą ognia lub pary, a następnie poddany silnemu ciśnieniu w celu uzyskania słodkiego smaku o wilgotnej teksturze. Odmiany amerykańskie, holenderskie i duńskie wymagają dodania aromatów; podczas gdy British Cavendish, powszechnie znany jako niesłodzony lub niesmakowany Cavendish, wydobywa naturalne cukry zawarte w tytoniu poprzez nacisk wywierany podczas procesu przygotowania. Nazwa tytoniu Cavendish pochodzi od imienia Sir Thomasa Cavendisha .
Odmiany liści tytoniu najczęściej używane do produkcji tytoniu Cavendish to Virginia i Burley .
Aromaty obejmują cukier , wiśnię , klon , miód , lukrecję , czekoladę , kokos , rum , truskawkę , wanilię , orzech i bourbon .
Proces
Przygotowanie tytoniu Cavendish rozpoczyna się od wyciśnięcia liści tytoniu w ciasto o grubości około 2,5 cm (1 cal). Następnie ciasto podgrzewa się za pomocą ognia lub pary, umożliwiając fermentację tytoniu . Następnie sfermentowane ciastka kroimy w plastry i pakujemy w fajki (duża drewniana beczka). Wreszcie, przed ponownym prasowaniem liści można dodać środek aromatyzujący. English Cavendish używa ciemnej lub ognioodpornej Virginii , która jest parzona, a następnie przechowywana pod ciśnieniem, aby umożliwić jej utwardzenie i fermentację przez kilka dni lub tygodni.