Kultura Wysp Zielonego Przylądka - Culture of Cape Verde

Kultura Cape Verde jest bogaty, z wieloma zwyczajami i praktykami powszechnie na wyspach.

Kuchnia jako sposób gotowania

Jednym z najważniejszych aspektów kultury Zielonego Przylądka jest napój grogue , mocny rum wytwarzany z destylowanej trzciny cukrowej na wyspach Santo Antao i Santiago . Napój wytwarzany jest w miastach takich jak Paul na Santo Antao i Cidade Velha na Santiago przy użyciu trapezu . Odmianą tego napoju jest ponche (poncz), który jest słodzony skondensowanym mlekiem lub melasą z trzciny cukrowej. Ze względu na odurzenie spożywaniem grogue , jest on konsumowany przez wielu muzyków z Wysp Zielonego Przylądka poszukujących inspiracji.

Kukurydza i fasola są podstawą kuchni Zielonego Przylądka. Popularne są również ryż, smażone ziemniaki, maniok i warzywa, takie jak marchew, jarmuż, kabaczek oraz ryby i mięso, takie jak tuńczyk, piła, homar, kurczak, grillowana wieprzowina i jajka. Spuścizną Portugalczyków na wyspach są oliwki i wina Alentejo, które wciąż są importowane. Jednym z rodzajów gulaszu z Wysp Zielonego Przylądka jest cachupa, który obejmuje tłuczoną kukurydzę, cebulę, zielone banany, maniok, słodkie ziemniaki, dynię i pochrzyn.

Literatura

Literatura Republiki Zielonego Przylądka jest najbogatszym z afrykańskich narodów luzofońskich . Mieszkańcy Wysp Zielonego Przylądka pisali zarówno w języku portugalskim, jak iw kreolskim Wysp Zielonego Przylądka . Eugénio Tavares był pierwszym autorem, który opublikował poezję ( poematy Morna ) w języku kreolskim. Wzrost kulturowej, społecznej i politycznej emancypacji Wysp Zielonego Przylądka w latach 30. XX wieku znalazł odzwierciedlenie w przeglądach literackich Claridade i Certeza , które publikowały dzieła autorów z Wysp Zielonego Przylądka, takich jak João Cleofas Martins , Luís Romano de Madeira Melo , Ovídio Martins , Jorge Barbosa , António Aurélio Gonçalves , Henrique Teixeira de Sousa i Baltasar Lopes da Silva (Osvaldo Alcântara). Po odzyskaniu niepodległości pojawiają się współcześni pisarze, tacy jak Germano Almeida , Manuel Veiga , Arménio Vieira , Orlanda Amarílis i inni .

Muzyka

Grupa grająca w Mornę .

Republika Zielonego Przylądka jest znana na całym świecie dzięki Mornie , formie muzyki ludowej zwykle śpiewanej w kreolskim Wysp Zielonego Przylądka , z akompaniamentem klarnetu , skrzypiec , gitary i cavaquinho . Na wyspach występują również rodzime gatunki, takie jak funana , batuque , coladeira i mazur . Cesária Évora jest prawdopodobnie najbardziej znanym na świecie praktykującym mornę . Jedna z najsłynniejszych gwiazd Republiki Zielonego Przylądka, po jej odejściu, restaurator z Republiki Zielonego Przylądka stwierdził, że jest „ważniejsza niż nasza flaga”.

Kino

Teatr

Teatr na Wyspach Zielonego Przylądka był głównie religijny (sceny biblijne przełożone na teatr popularny) aż do końca XIX wieku, kiedy pojawiły się towarzystwa kulturalne. Współczesny teatr powstał wokół niepodległości (1975), a ogromnym impulsem było założenie w 1995 roku stowarzyszenia teatralnego Mindelact , które organizuje również coroczny międzynarodowy festiwal teatralny.

Galeria

Zobacz też

Kultura według wyspy:

Bibliografia