Dr Oetker - Dr. Oetker
 | |
| Rodzaj | Spółka komandytowa |
|---|---|
| Przemysł | Przetwórstwo spożywcze |
| Założony | 1891 |
| Założyciel | August Oetker |
| Siedziba | Bielefeld , Nadrenia Północna-Westfalia , Niemcy |
| Produkty | Proszek do pieczenia , budyń , ciasta , jogurty , mrożona pizza |
| Przychód | 10,9 mld euro |
Liczba pracowników |
30 787 (2015) |
| Strona internetowa |
oetker |
Dr Oetker ( niemiecka wymowa: [ˌdɔktoːɐ̯ ˈʔœtkɐ] ) to niemiecka międzynarodowa firma produkująca proszek do pieczenia , mieszanki ciast , mrożoną pizzę , budyń , dekorację ciast , płatki kukurydziane , świeczki na przyjęcia i różne inne produkty.
Firma jest w całości filią Grupy Oetker z siedzibą w Bielefeld .
Teczka
Portfel obejmuje ponad 300 poszczególnych firm w pięciu różnych firm, wśród nich żywności (w tym dr Oetker GmbH i Coppenrath & Wiese KG ), browary ( Radeberger Grupy ), win musujących i napojów spirytusowych ( Henkell & Co. Sektkellerei ), bankowości ( Bankhaus Lampe ) i „dalszych interesów” (m.in. chemia, finansowanie i udział oraz szereg wysokiej klasy hoteli w całej Europie).
Historia
Tworzenie
Firma została założona przez doktora Augusta Oetkera w 1891 roku; Pierwszym opracowanym produktem był Backin, odmierzona ilość proszku do pieczenia, który po zmieszaniu z 500 gramami (18 uncji) mąki i innymi składnikami dawał ciasto.
Pierwsza wojna światowa
Syn doktora Oetkera, Rudolf i jego żona Ida mieli dwoje dzieci, Rudolfa-August i Urszulę, jednak starszy Rudolf zginął później w I wojnie światowej . Wdowa po nim, Ida, ponownie wyszła za mąż za doktora Richarda Kaselowsky'ego i mieli czworo dzieci, a doktor Kaselowsky wychowywał Rudolfa-August i Ursulę jako swoich.
Druga wojna światowa
W latach 30. i 40. Rudolf-August Oetker był aktywnym członkiem Waffen SS III Rzeszy. Pan Oetker dostarczył niemieckim wojskom mieszanki budyniowe i amunicję. Podobno firma wykorzystywała niewolniczą siłę roboczą w niektórych swoich obiektach. Brązowe popiersie Richarda Kaselowsky'ego , wybitnego niemieckiego przedsiębiorcy i członka partii nazistowskiej, nadal znajduje się w siedzibie firmy w Bielefeld.
Ekspansja międzynarodowa
Rudolf August Oetker , wnuk dr. Augusta Oetkera, kierował firmą w latach 1944-1981, kiedy osiągnęła najwyższy wzrost. Prywatny bank rodziny Oetkerów zatrudniał także jako dyrektora Rudolfa von Ribbentropa (1921-2019), syna Joachima von Ribbentropa i Anny Elisabeth Henkell z rodziny winiarskiej Wiesbaden oraz oficera Waffen SS w czasie wojny , takiego jak Oetker. Firma rozszerzyła swoją obecność na arenie międzynarodowej, przejmując wiele firm na całym świecie. Kiedy Rudolf Oetker ustąpił ze stanowiska kierowniczego, przejęło go czwarte pokolenie rodziny Oetkerów. Własność rodzinna ustanowiła zasadę zarządzania, że „interesy firmy mają pierwszeństwo przed interesami rodziny” (Raport roczny Dr. August Oetker KG, 2005).
Dr August Oetker, prawnuk założyciela, kierował firmą od 1981 do 2010 roku. Pod jego rządami firma rozwijała się dalej we wszystkich obszarach, w tym w transporcie, żywności i browarnictwie.
Richard Oetker , brat dr Augusta Oetkera, objął stanowisko dyrektora generalnego w 2010 roku.
Obecność międzynarodowa
Australia
Dr Oetker kupił australijskiego producenta mrożonej pizzy Simplot Australia , w tym kultową markę Papa Giuseppi's w styczniu 2011 r. A w 2015 r. nabył markę Queensland Queen Fine Foods.
Brazylia
W Brazylii firma posiada oddział w São Paulo . Firma dostarcza desery w proszku, mrożoną pizzę oraz herbaty. Firma istnieje w Brazylii od 1954 roku.
Kanada
Firma ma swoją siedzibę główną i fabrykę w Mississauga , Ontario . W 1962 roku Dr Oetker wszedł na rynek kanadyjski jako Condima Imports Ltd. W 1992 roku zakupił linię produktów „ Shirriff ”, które są wytwarzane w zakładzie w Mississauga. W 2003 roku zrezygnowano z nazwy Condima, a firma zaczęła używać marki Dr. Oetker. W lipcu 2011 r. dr Oetker ogłosił budowę swojej pierwszej północnoamerykańskiej fabryki w Londynie, Ontario, aby produkować mrożoną pizzę z produktów Ontario i składników, które będą wysyłane do Kanady i USA. W sierpniu 2014 r. firma McCain Foods ogłosiła sprzedaż północnoamerykańskiej firmy zajmującej się mrożoną pizzą firmie Dr. Oetker. Poprzez lokowanie produktu na opakowaniach i darowizny pracowników, firma wspiera organizację charytatywną dla dzieci SOS Children's Villages Canada.
Dania
W Danii dostępny jest szeroki wybór. Proszek do pieczenia, mrożona pizza, budyń i dekoracje do ciast są sprzedawane w większości supermarketów. Firma posiada biuro w Glostrup .
Estonia
W Estonii mrożona pizza jest dostępna w supermarketach.
Finlandia
W Finlandii mrożona pizza, budyń i dekoracja ciast są dostępne w supermarketach.
Francja
We Francji mrożona pizza jest dostępna w supermarketach.
Indie
W Indiach firma posiada biura w Bangalore , Bombaju i New Delhi . Sosy, pasty do smarowania, dodatki deserowe, mieszanki do ciast i sosy sałatkowe firmy Dr. Oetker można znaleźć we wszystkich głównych sieciach spożywczych.
Włochy
We Włoszech Dr. Oetker działa pod marką Cameo. Włoska dywizja została założona w Mediolanie w 1933 roku jako Oetker, a następnie przeniesiona do Desenzano del Garda , która trwa do dziś. W 1953 nazwę zmieniono na Cammeo, bardziej włoskie i łatwe do słuchania słowo, po raz ostatni zmienione w 1984 na Cameo.
Litwa
Dostępnych jest wiele produktów Dr. Oetker, w tym mrożona pizza, proszek do pieczenia i żelatyna, ta ostatnia zarówno w postaci bezsmakowej, jak i deserowej.
Malezja
W Malezji Dr. Oetker był obecnie obsługiwany po przejęciu Nona Foods. Poprzednim właścicielem Nona Foods była firma Toro Food Industries. Wcześniej dr Oetker był reprezentowany w Malezji przez Kart Food Industries, w latach 1998-2002, kiedy firma została sprzedana firmie Amtek Berhad.
Po przejęciu Nona Foods, lokalna filia Dr. Oetkera produkuje galaretki i mąkę przyprawową, oprócz pizzy i preparatów do pieczenia.
Namibia
W Namibii w supermarketach dostępne są mrożone pizze.
Holandia
W Holandii mrożoną pizzę, mieszanki ciast, desery w proszku, ale także desery, takie jak Wolkentoetje (kubki do puddingu), można znaleźć we wszystkich głównych sieciach spożywczych.
Nowa Zelandia
Podobnie jak w przypadku zakupu mrożonej pizzy firmy Simplot Australia (patrz wyżej), dr Oetker mógł wejść na rynek Nowej Zelandii.
Norwegia
W Norwegii Dr. Oetker jest drugim co do wielkości sprzedawcą mrożonej pizzy z 16,5% udziałem w rynku. Sprzedają również szereg proszków do pieczenia i dekoracji do ciast
Portugalia
W Portugalii mrożona pizza i niektóre inne produkty Dr. Oetker są dostępne w supermarketach i niektórych małych sklepach.
Rumunia
Firma jest obecna w Rumunii od 1998 roku, kiedy to przejęła Regal Corporation. Cztery lata później otworzył linię produkcyjną w pobliżu Curtea de Argeș , gdzie wytwarzana jest większość produktów sprzedawanych w Rumunii. W 2007 dr Oetker przejmuje lokalną markę Inedit (spożywcze produkty sojowe), w 2009 lokalną markę Adazia (składniki żywności, przyprawy do żywności i barwnik jaj), w 2015 lokalną markę Alex (składniki żywności, barwnik jaj, przyprawy) , aw 2016 lokalna marka Morarita (ciasto mrożone).
W 2018 roku dr Oetker był jednym z największych graczy na rynku spożywczym w Rumunii (top 100).
Hiszpania
W Hiszpanii mrożona pizza jest dostępna w supermarketach.
Afryka Południowa
W RPA w supermarketach dostępne są mrożone produkty pizzy w wielu wariantach, mrożony szpinak w śmietanie i inne gotowe do spożycia mrożone posiłki.
Szwecja
W Szwecji w supermarketach można kupić sodę oczyszczoną, żelatynę i inne produkty do pieczenia firmy Dr Oetker, a także mrożoną pizzę.
Tunezja
W Tunezji Dr. Oetker posiada zakład produkcyjny, w którym produkuje produkty, takie jak składniki do pieczenia, desery w proszku i mieszanki ciast na rynek tunezyjski i eksportuje do ponad 15 krajów afrykańskich.
indyk
W Pancar-Torbali w Izmirze Dr. Oetker posiada zakład produkcyjny, w którym produkowane są m.in. mrożona pizza, proszek do pieczenia i mieszanki ciast, przeznaczone głównie na rynek turecki.
Zjednoczone Królestwo
W Wielkiej Brytanii firma posiada oddziały w Leeds , Leyland, Lancashire i Sherburn-in-Elmet . Byli dostawcą jogurtu w Wielkiej Brytanii pod marką Onken, której już nie posiadają. Obecnie firma dostarcza mrożoną pizzę, głównie pod markami Chicago Town i Ristorante. W 2007 roku Dr Oetker nabył gamę składników do ciast SuperCook i częściowo przygotowanych mieszanek do ciast. Ta operacja została rozszerzona w 2017 roku o nowy asortyment wypieków w pudełeczku.
Stany Zjednoczone
W sierpniu 2014 r. firma McCain Foods ogłosiła sprzedaż swojej północnoamerykańskiej firmy zajmującej się mrożoną pizzą, w tym Ellio's Pizza , firmie Dr. Oetker. W 2018 roku dr Oetker nabył firmę Wilton zajmującą się dekorowaniem i wypiekiem ciast.
Grupa Radebergera
Grupa Radeberger obejmuje browary grupy Oetker. Radeberger to największa grupa browarów w Niemczech, której udział w rynku wynosi około 14-15%. Do Grupy Radeberger należy 15 niemieckich browarów. Główne marki krajowe to Radeberger Pils (warzony w Radebergu koło Drezna), Jever Pils (warzony w Jever ); Clausthaler, piwo bezalkoholowe i Schöfferhofer Weizen .
Marki regionalne to Binding (warzone we Frankfurcie), Schultheiss (Berlin), Sternburg (Leipzig), Brinkhoff's (Dortmund), Freiberger (Saksonia), Tucher (Fürth) i różne marki Kölsch .
Hotele
Firma prowadzi dziesięć hoteli pod marką Oetker Collection . Portfolio jest obecnie:
- L'Apogee Courchevel w Courchevel , Francja - położony w Alpach francuskich.
- Brenners Park-Hotel & Spa w Baden-Baden , Niemcy.
- Hotel Le Bristol w Paryżu , Francja — położony przy Rue Faubourg-St. Honore.
- Château Saint-Martin & Spa w Vence we Francji — między Niceą a Antibes .
- Hotel du Cap , Cap d'Antibes , Francja — hotel w Cap d'Antibes na Riwierze Francuskiej.
- Eden Rock St Barths w Saint Barthélemy .
- Lanesborough Hotel w Londynie .
- Palácio Tangará w São Paulo w Brazylii .
- Wyspa Jumby Bay w Antigua