Holenderski głód 1944-1945 - Dutch famine of 1944–1945

Holenderskie dzieci jedzące zupę podczas głodu 1944–1945
Dwie Holenderki przewożące żywność w okresie głodu

Holenderski głód 1944-1945 , znany w Holandii jako Hongerwinter (dosłowne tłumaczenie: głód zima), był głód , który odbył się w niemieckim okupowanej Holandii , szczególnie w gęsto zaludnionych prowincjach zachodnich północ wielkich rzek, w trakcie zima 1944–1945, pod koniec II wojny światowej .

Niemiecka blokada odcięła dostawy żywności i paliwa z miasteczek rolniczych. Około 4,5 miliona zostało dotkniętych i przeżyło dzięki kuchniom zupowym. Loe de Jong (1914-2005), autor Królestwa Niderlandów podczas II wojny światowej , szacuje, że co najmniej 22 000 zgonów miało miejsce z powodu głodu. Inny autor oszacował, że z głodu zginęło 18 000 osób. Większość ofiar to podobno starsi mężczyźni.

Głód został złagodzony przez wyzwolenie prowincji przez aliantów w maju 1945 r. Wcześniej chleb wypiekany z mąki przywiezionej ze Szwecji oraz transport lotniczy żywności przez Królewskie Siły Powietrzne , Królewskie Kanadyjskie Siły Powietrzne i Stany Zjednoczone Siły Powietrzne Armii Stanów Zjednoczonych – na mocy porozumienia z Niemcami, że jeśli Niemcy nie będą strzelać z łaski, alianci nie będą bombardować niemieckich pozycji – pomogły złagodzić głód. Były to Operacje Manna i Chowhound . Operacja Faust dostarczała również żywność do prowincji.

Przyczyny

Zobacz także: Historia Holandii (1939-1945)
Holenderskie bony na żywność z II wojny światowej
List pamiątkowy wręczony sklepikarzowi, którego sklep pełnił funkcję punktu Czerwonego Krzyża rozdającego „chleb szwedzki”
Operacja Manna – „Wielkie dzięki” napisane tulipanami , Holandia, maj 1945 r.

Pod koniec II wojny światowej dostawy żywności w Holandii stawały się coraz bardziej ograniczone. Po wylądowaniu sił alianckich w D-Day warunki w okupowanej przez nazistów Holandii stały się coraz gorsze. W alianci byli w stanie wyzwolić południową część kraju, ale przestał ich wcześniej w Holandii podczas operacji Market Garden , próba przejęcia most na Renie w Arnhem , nie powiodło się.

Natarcie aliantów na Niemcy zostało opóźnione z powodu problemów z zaopatrzeniem, ponieważ port w Antwerpii nie nadawał się do użytku, dopóki podejścia nie zostały oczyszczone w bitwie o Skaldę . Ale Montgomery dał pierwszeństwo „Market Garden”; oraz zdobycie portów Kanału Francuskiego, takich jak Boulogne, Calais i Dunkierka, które były zdecydowanie bronione i zostały zniszczone, patrz Operacja Market Garden .

Po tym, jak koleje krajowe zastosowały się do apelu holenderskiego rządu na uchodźstwie o strajk kolejowy, który rozpoczął się we wrześniu 1944 r. w celu wsparcia wysiłków wyzwoleńczych aliantów, niemiecka administracja (pod kierownictwem Wehrmachtbefehlshaber Friedricha Christiansena ) w odwecie nałożyła embargo na wszystkie transporty żywności do zachodniej Holandii. Embargo na żywność zostało częściowo zniesione na początku listopada 1944 r.

jedzenie

Brytyjscy żołnierze podający jedzenie holenderskim dzieciom na przyjęciu św. Mikołaja w Holandii, 7 grudnia 1944 r.
Niedożywione holenderskie dziecko w Hadze

Zapasy żywności w miastach zachodniej Holandii szybko się wyczerpały. Racje dorosłych w takich miastach jak Amsterdam spadła poniżej 1000  kalorii (4200  kJ ) dziennie do końca listopada 1944 roku i do 580 kalorii na zachodzie do końca lutego 1945. Przez ten Hongerwinter ( „Hunger zimowej”), A wiele czynników powoduje głód, zwłaszcza w dużych miastach na zachodzie Holandii. Sama zima w styczniu 1945 r. była niezwykle ostra, zakazując transportu łodzią przez mniej więcej miesiąc między początkiem stycznia 1945 r. a początkiem lutego 1945 r. Ponadto niemiecka armia zniszczyła doki i mosty, aby zalać kraj i utrudnić alianckie natarcie. Po trzecie, alianckie bombardowania bardzo utrudniały transport żywności luzem, ponieważ alianckie bombowce nie były w stanie odróżnić niemieckich przesyłek wojskowych i cywilnych. Gdy południowo-wschodnia (dolina Maas) i południowo-zachodnia część Holandii (Walcheren i Beveland) stały się jednym z głównych zachodnich pól bitewnych, warunki te połączyły się, sprawiając, że transport istniejących zapasów żywności w wystarczająco dużych ilościach był prawie niemożliwy.

Obszary dotknięte chorobą były domem dla 4,5 miliona osób. Masło zniknęło po październiku 1944 r., wkrótce po tym, jak we wrześniu z powodu strajku kolejowego zatrzymano transport kolejowy do zachodnich części Holandii. Podaż tłuszczów roślinnych zmniejszyła się do znikomej siedmiomiesięcznej podaży 1,3 litra na osobę. Początkowo co dwa tygodnie przydzielano 100 gramów sera; kupony na mięso stały się bezwartościowe. Racja chleba spadła już z 2200 do 1800, a następnie do 1400 gramów tygodniowo. Następnie spadła do 1000 gramów w październiku, a do kwietnia 1945 roku do 400 gramów tygodniowo. Razem z jednym kilogramem ziemniaków stanowiło to całą tygodniową rację żywnościową. Na czarnym rynku coraz bardziej brakowało żywności, a przy wyłączonym gazie, elektryczności i ogrzewaniu wszyscy byli bardzo zmarznięci i bardzo głodni. W poszukiwaniu pożywienia młodzi, silni ludzie szli dziesiątki kilometrów, aby wymienić kosztowności na żywność na farmach. Powszechnie spożywano cebulki tulipanów i buraki cukrowe. Rozebrano meble i domy, aby zapewnić opał do ogrzewania.

W ostatnich miesiącach 1944 roku, w oczekiwaniu na nadchodzący głód, dziesiątki tysięcy dzieci przywieziono z miast na tereny wiejskie, gdzie wiele pozostało do końca wojny. Zgony w trzech dużych miastach Holandii Zachodniej (Haga, Rotterdam i Amsterdam) zaczęły się na dobre w grudniu 1944 roku, osiągając szczyt w marcu 1945 roku, ale utrzymywały się na bardzo wysokim poziomie w kwietniu i maju 1945 roku. szybko opanowane. Od września 1944 r. do maja 1945 r. śmierć 18 000 Holendrów przypisywano niedożywieniu jako główną przyczynę, aw wielu innych jako czynnik sprawczy.

Koniec głodu

Główny artykuł: Operacje Manna i Chowhound

Holenderski głód zakończył się wraz z wyzwoleniem przez aliantów zachodnich Holandii w maju 1945 r. Krótko przed tym ulgę przyniósł „chleb szwedzki”, który wypiekano w Holandii z mąki przywiezionej ze Szwecji. Wkrótce po tych przesyłek, niemieccy okupanci dozwolone skoordynowane powietrza spada żywności na niemiecki zajmowane terytorium holenderski przez Air Force Królewski i Royal Canadian Air Force od 29 kwietnia do 7 maja (operacja Manna) i przez US Army Air Forces z 1 do 8 maja ( Operacja Chowhound ). Niemcy zgodzili się nie strzelać do samolotów lecących na misjach miłosierdzia, a alianci zgodzili się nie bombardować pozycji niemieckich. Operacja Faust również zaczęła przewozić żywność do Rhenen 2 maja, wykorzystując 200 pojazdów. Rhenen było również okupowane przez Niemców.

Dziedzictwo

Zobacz też: Trauma międzypokoleniowa i Epigenetyczne dziedziczenie międzypokoleniowe

Głód w Holandii w latach 1944–45 był rzadkim przypadkiem głodu, który miał miejsce w nowoczesnym, rozwiniętym i piśmiennym kraju, choć cierpiącym z powodu niedostatku okupacji i wojny. Dobrze udokumentowane doświadczenie pomogło naukowcom zmierzyć wpływ głodu na zdrowie człowieka.

Holenderskie badanie kohortowe dotyczące głodu wykazało, że dzieci ciężarnych kobiet narażone na głód były bardziej podatne na cukrzycę , otyłość , choroby układu krążenia, mikroalbuminurię i inne problemy zdrowotne.

Ponadto, zgodnie z oczekiwaniami, dzieci kobiet ciężarnych podczas głodu były mniejsze. Jednak, co zaskakujące, kiedy te dzieci dorastały i rodziły dzieci, uważano je również za mniejsze niż przeciętne. Dane te sugerowały, że głód doświadczany przez matki spowodował pewnego rodzaju zmiany epigenetyczne, które zostały przekazane następnemu pokoleniu. Mimo to w kolejnym badaniu tego samego autora nie udało się znaleźć korelacji między narażeniem matki na głód a masą urodzeniową następnego pokolenia.

Odkrycie przyczyny celiakii można również częściowo przypisać holenderskiemu głodowi. Przy bardzo małej podaży pszenicy nastąpiła poprawa na oddziale dziecięcym chorych na celiakię. Historie opowiadają o pierwszych drogocennych dostawach chleba dawanych specjalnie (już nie) chorym dzieciom, co powoduje natychmiastowy nawrót choroby. Tak więc w latach czterdziestych holenderski pediatra dr Willem Dicke był w stanie potwierdzić swoją wcześniej zbadaną hipotezę, że spożycie pszenicy zaostrza celiakię. Później Dicke udowodnił swoją teorię.

Audrey Hepburn spędziła dzieciństwo w Holandii podczas głodu i pomimo późniejszego bogactwa miała przez całe życie negatywne konsekwencje medyczne. Cierpiała na anemię , choroby układu oddechowego i w rezultacie obrzęk .

Późniejsze badania naukowe na dzieciach dotkniętych chorobą w drugim trymestrze ciąży matki wykazały zwiększoną częstość występowania schizofrenii u tych dzieci. Wśród nich wzrosły również wskaźniki osobowości schizotypowej i defektów neurologicznych.

Niektóre badania sugerują, że uszkodzenia epigenetyczne spowodowane głodem spowodowały zwiększoną zachorowalność u wnuków ocalałych z Hongerwinter .

Zobacz też

Bibliografia

Uwagi

Bibliografia

Linki zewnętrzne

Multimedia