Ferrara Candy Company - Ferrara Candy Company
 | |
| Rodzaj | Pomocniczy |
|---|---|
| Przemysł | Cukiernia |
| Siedziba | Chicago , Illinois , USA |
Obsługiwany obszar |
Na calym swiecie |
| Marki | Brach's • Lemonhead • Chichocze • Teraz i później • Cukierki Bobs • Trolli USA • Nerds • Czarny Las • Sathers • Red Hots • Atomowa kula ognia • Super Bubble • Rainblo • Jujyfruit • Łupacze szczęki • Owoce Stripe • Bostońska fasola po pieczeniu • Heide Candy Company • dziecko Ruth • Butterfinger • Crunch • Laffy Taffy • Raisinets • Och Henry! |
| Rodzic | Ferrero |
| Strona internetowa | www |
The Ferrara Candy Company to amerykański producent cukierków z siedzibą w Chicago w stanie Illinois , należący do grupy Ferrero .
Firma powstała w 2012 roku z połączenia z Illinois -na Ferrara Pan Candy Company i Minnesota -na Farley na & Sathers Candy Company . Linia produktów Ferrary obejmuje marki cukierków Ferrara (takich jak Lemonheads , Atomic Fireballs , Red Hots i Original Boston Baked Beans ) oraz marki Farley's & Sathers (takie jak Brach's , Chuckles , Jujyfruits oraz Now and Later ). W listopadzie 2017 r. Grupa Ferrero ogłosiła, że zamierza przejąć spółkę, która została sfinalizowana w grudniu 2017 r.
W 2018 r. spółka macierzysta Ferrary, Ferrero SpA, kupiła amerykańską linię słodyczy Nestlé za 2,8 miliarda dolarów i przekazała odpowiedzialność za większość produktów firmie Ferrara. Dawne produkty Nestle obecnie dystrybuowane w USA przez Ferrarę obejmują Butterfinger , Crunch , Baby Ruth , Raisinets , Nips , Skinny Cow , Laffy Taffy i twarde cukierki ( takie jak Spree i Everlasting Gobstopper ) wcześniej produkowane przez Nestlé pod marką Willy Wonka .
Ferrara ogłosił, że przeniesienie siedziby jej świat do Chicago , Illinois w 2019 roku.
Historia
Rodzina Ferrara była piekarzami we Włoszech . Salvatore Ferrara wyemigrował z Noli do Nowego Jorku w 1900 roku. W 1908 roku otworzył piekarnię przy 772 W. Taylor, w samym sercu chicagowskiej dzielnicy „Małe Włochy”. Sprzedawał migdały w cukierkach znane jako „confetti” (lub migdały jordańskie ), popularny przysmak na włoskich weselach.
Kiedy sprzedaż słodyczy stała się większa niż ciastek, Ferrara nawiązała współpracę z dwoma szwagrami, Salvatore Buffardi i Anello Pagano. Zbudowali dwupiętrowy ceglany budynek przy 2200 W. Taylor i zaczęli produkować różne cukierki z patelni. Drugie piętro budynku poświęcone było obrotowym czajnikom, które produkowały cukierki z patelni, a wszystkie maszyny były napędzane gigantycznym kołem. Cukierek został wrzucony do działu wysyłki poniżej przez dziurę w podłodze.
Firma private equity Catterton Partners , właściciel Farley's & Sathers Candy Company , zaaranżowała umowę z 2012 r., w ramach której ten uznany cukiernik połączy się z Ferrara Pan Candy Company. Chociaż Ferrara Pan Candy była tylko o połowę mniejsza od Farley's & Sathers, nowa firma została ochrzczona jako Ferrara Candy Company i została umieszczona pod kierownictwem dyrektora generalnego Ferrara Pan Salvatore Ferrara II.
Ferrara Candy ma siedzibę w Chicago w stanie Illinois. Posiada siedem zakładów produkcyjnych w Stanach Zjednoczonych i Meksyku, a także centra dystrybucyjne w Stanach Zjednoczonych.
Firma sprzedaje 92% wszystkich kremów malwowych w USA; jest największym producentem cukierków, największym sprzedawcą serc konwersacyjnych i produkuje dużą część żelek, które są konsumowane w Stanach Zjednoczonych. Firma ma 21 potentatów skrobiowych , z czego 40 w całych Stanach Zjednoczonych. Firma posiada w danej chwili od 700 do 800 patelni. Firma twierdzi, że produkuje 1 milion funtów gumowatych cukierków tygodniowo w czterech zakładach produkcyjnych, dwóch w USA i dwóch w Meksyku. Firma zatrudnia około 6000 osób.
Oś czasu
- 1860: Henry Heide Candy Company rozpoczyna działalność
- Lata 90. XIX wieku: założenie firmy Farley Candy Company
- 1904: Brach's Candies rozpoczyna produkcję na zapleczu sklepu w Chicago. Brock's Candy of Chattanooga rozpoczyna produkcję cukierków groszowych, kruche orzechowe i cukierki z galaretką.
- 1908: Powstaje Ferrara Pan Candy
- 1919: Powstaje Bobs Candies
- Lata 30.: Rozpoczęcie działalności Sathers Candy Company
- 1962: Wprowadzenie Lemonheads
- Lata 80.: Trolli Gummis rozpoczyna produkcję w USA
- 1994: Brach's Candy kupuje pakiet kontrolny w firmie Brock's Candy of Chattanooga
- 1995: Utworzenie Favorite Brands International poprzez zakup firm Kraft Caramel, Marshmallow, Dinner Mints i Peanut Brittle. Henry Heide, Inc zostaje sprzedany firmie Hershey Foods.
- 1996: Favorite Brands International przejmuje firmy Farley Foods, Sathers Candy i Kidd Marshmallow
- 1997: Favorite Brands International przejmuje firmy Dae Julie i Trolli Gummi
- 2002: Catterton Partners z Farleys & Sathers Candy Company składający się z aktywów dawnych Farley Foods, Sathers Candy Company i firmy Kraft Taffy z Kraft; Chuckles i kilka innych marek Henry Heide zakupionych od Hershey Foods.
- 2005: Farley & Sathers przejmuje firmę Trolli Gummi, która była częścią grupy produktów Favorite Brands, od firmy Wm. Wrigley Jr. Company, która nabyła ją w ramach większej grupy przedsiębiorstw od Kraft. Cukierki Boba zostają nabyte.
- 2007: Farley & Sathers nabywa Brach's Candy
- 2012: Catterton Partners kupuje Ferrara Pan Candy Company i zmienia nazwę na Ferrara Candy, krótszą nazwę, która jest lepiej rozpoznawalna
- 2017: Grupa Ferrero przejmuje Ferrara Candy Company
Produkty
- Atomic Fireball : Okrągły, twardy cukierek o smaku cynamonu, wynaleziony przez Nello Ferrara (1918-2012) w 1954 roku. Są rodzajem łamacza szczęk . Zewnętrzne warstwy cukierka mają jasnoczerwony kolor, a wewnętrzne warstwy są białe. Atomowe kule ognia zostały przyjęte przez kontrolerów lotów w NASA Mission Control jako „cukierek na konsolę z wyboru”.
- Schwarzwald : Marka przekąsek i smakołyków z soków owocowych w różnych kształtach; Gummy Bears, Gummy Worms i inne odmiany.
- Bobs Candies : Miękkie miętówki i patyczki, cukierki i miętowe „grudki”.
- Boston Baked Beans : Cukierki z orzeszków ziemnych pokryte cukrem.
- Brach's : marka cukierków i słodyczy, która produkuje i wynalazła wiele kultowych cukierków, w tym cukierki kukurydziane, Conversation Hearts, Jelly Bird Eggs, Star Brite Mints, Royals, Bridge Mix, kulki ze słodu mlecznego, Double Dipped Peanuts i inne.
- Chuckles : Miękki cukierek w galarecie, pokryty cukrem w pięciu oryginalnych kolorach (czerwony, pomarańczowy, żółty, zielony i czarny). Obecnie produkowane są w wielu odmianach i sezonowych selekcjach.
- Fruit Stripe : guma do żucia o smaku owocowym stworzona w latach 60. XX wieku. Występuje również w odmianie gumy balonowej.
- Pogromcy szczęk : Oryginalny łamacz szczęk z 1919 roku. W miarę rozpuszczania zmieniają kolor i smak na każdej z pięciu warstw.
- Jujyfruits : małe, gumiaste cukierki o smaku owocowym, które występują w różnych kształtach i smakach, takich jak malina, pomarańcza, cytryna, limonka i anyż. Dostępne są również Jujubes , które są twardszymi cukierkami pochodzącymi z 1920 roku w tradycyjnych smakach cytryny, limonki, fiołka, wiśni i bzu.
- Laffy Taffy : Prostokątny toffi nazwany na cześć dowcipów zawartych na każdym opakowaniu. Smaki to banan, truskawka, kwaśne jabłko, wiśnia i winogrona. Tangy Taffy, podobny produkt, został wcześniej zakupiony przez Nestle i jest obecnie sprzedawany pod marką Laffy Taffy.
- Lemonhead : Wprowadzony w 1962 roku, Lemonheads to okrągłe cukierki o smaku cytrynowym, składające się ze słodkiej powłoki, miękkiej kwaśnej skorupy i twardego rdzenia cukierka. Inne odmiany obejmują odmiany Appleheads, Grapeheads i Chewy Lemonheads & Friends.
- Nerds : Wprowadzone w 1983 roku, Nerds to małe cukierki przypominające kamyki z chrupiącą skórką, zwykle zawierają dwa smaki w pudełku, a każdy smak ma oddzielną komorę i otwór. Większe opakowania mogą zawierać różne kolory — czasami określane są jako Rainbow Nerds .
- Now and Later : Kawałki toffi wielkości kęsa w 19 różnych smakach owocowych. Występują w odmianach Original, Chewy i Splits i są pakowane zarówno w wieloczęściowe batony, jak i różne słoiki.
- Rain-Blo : Pierwsze kulki gumy balonowej, jakie kiedykolwiek wyprodukowano, w których kolor na zewnątrz pasuje do smaku wewnątrz.
- Red Hots : mały cukierek o smaku cynamonu stworzony i zastrzeżony przez firmę Ferrara Pan Candy Company w latach 30. XX wieku.
- Super Bubble : Indywidualnie pakowana guma balonowa wprowadzona po raz pierwszy w 1946 roku w oryginalnych smakach winogron, jabłek i arbuzów.
- Trolli (USA) : Gumowate cukierki, które są zarówno kwaśne, jak i słodkie w niezwykłych kształtach.