Newtony (ciasteczka) - Newtons (cookie)

Dla generała Sił Powietrznych Stanów Zjednoczonych zwanego „Fig”, patrz Lloyd W. Newton .
Newtony
Logo marki Newton.png
2020-07-01 21 36 31 Indywidualny Nabisco Fig Newton w sekcji farmy Franklin w Oak Hill, Fairfax County, Virginia.jpg
Rodzaj produktu Rolka figi
Właściciel Mondelez Międzynarodowy
Wyprodukowano przez Nabisco
Kraj nas
Wprowadzono 1891 ; 130 lat temu ( 1891 )
Strona internetowa snackworks.com/newtons

Newtonów są Nabisco -trademarked wersję ciasta ( herbatniki w Wielkiej Brytanii) wypełnionej słodkim owocowym pasty. „Rys niutonów” były najbardziej znaczące ( rolki fig wypełnione fig pasty). Są produkowane w procesie ekstruzji . Ich charakterystyczny kształt jest cechą przyjętą przez konkurentów, w tym przez generyczne batony figowe sprzedawane na wielu rynkach.

Produkt został wymyślony przez Charlesa Rosera i po raz pierwszy upieczony w piekarni FA Kennedy Steam Bakery w 1891 roku.

Historia

Do końca XIX wieku wielu lekarzy uważało, że większość chorób wiąże się z problemami trawiennymi i zalecało codzienne spożywanie herbatników i owoców. Rolki figowe były idealnym rozwiązaniem tej rady. Były lokalnie produkowanym i ręcznie robionym produktem, sprowadzonym do USA przez brytyjskich imigrantów. Tak było, dopóki piekarz z Filadelfii i miłośnik fig, Charles Roser , wynalazł w 1891 r. proces, w którym pasta figowa była umieszczana w gęstym cieście. Firma Kennedy Biscuit Company z Cambridgeport w stanie Massachusetts zakupiła recepturę Roser i rozpoczęła masową produkcję.

Pierwsze figi Newtony wypiekano w piekarni FA Kennedy Steam Bakery w 1891 roku. Nazwa produktu pochodzi od miasta Newton w stanie Massachusetts .

Firma Kennedy Biscuit Company została niedawno powiązana z New York Biscuit Company i obie połączyły się, tworząc Nabisco – po czym bułki figowe zostały oznaczone znakiem towarowym „Fig Newtons”. Od 2012 roku z nazwy produktu zrezygnowano z nazwy „Fig” (obecnie tylko „Newtony”).

Odmiany

Oryginalne figi Newtony były jedyną dostępną odmianą do lat 80. XX wieku, a od 2012 r. Nabisco produkuje kilka odmian Newtona, które oprócz oryginalnego nadzienia figowego zawierają wersje wypełnione cynamonem jabłkowym, truskawkami, malinami i mieszanką jagód. Fig Newton jest również sprzedawany jako odmiana w 100% pełnoziarnista i odmiana beztłuszczowa. Wprowadzono również Fig Newton Minis. Baton figowy jest trzecim najlepiej sprzedającym się produktem firmy, ze sprzedażą ponad 700 milionów batonów rocznie od 2018 roku. Kanada jako wybór stylu życia, różnorodność Peek Freans . Linia produktów została od tego czasu wycofana.

Bibliografia

Zewnętrzne linki