Podstawy żywności (supermarket amerykański) - Food Basics (American supermarket)

Podstawy żywności
Przemysł
Założony
Zmarły 2015
Kwatera główna ,
Stany Zjednoczone
Obsługiwany obszar
Północno-wschodnie Stany Zjednoczone
Rodzic The Great Atlantic & Pacific Tea Company

Food Basics była prostą siecią supermarketów dyskontowych, której właścicielem i operatorem była The Great Atlantic & Pacific Tea Company w północno-wschodnich Stanach Zjednoczonych.

Food Basics oferowało główne marki krajowe, a także portfolio marek własnych A&P, w tym America's Choice , flagową markę prywatną A&P, Food Basics i Home Basics , Live Better i Green Way . W sklepach znajdowały się również marki, których zwykle nie oferują inne sklepy rodzinne A&P.

Food Basics, podobnie jak reszta działalności A&P, została zlikwidowana i zamknięta w 2015 r. Nazwa i znak towarowy zostały zakupione przez Allegiance Retail Services , które również zakupiło nazwę i znak towarowy byłego korporacyjnego rodzeństwa Food Basics, Pathmark .

Historia

Pochodzenie kanadyjskie

Koncepcja Food Basics rozpoczęła się w 1995 roku w Kanadzie , gdzie została wprowadzona przez kanadyjską spółkę zależną A&P . Od 2009 roku obie sieci nie były już połączone, ponieważ sklepy Canadian Food Basics są teraz własnością i są obsługiwane przez Metro Inc. , które kupiło kanadyjskie sklepy A&P.

Podstawy żywności do Ameryki

W 2001 roku firma A&P wprowadziła koncepcję Food Basics do Stanów Zjednoczonych, ponownie otwierając zamknięty supermarket A&P w Passaic w stanie New Jersey , jako pierwszy w Stanach Zjednoczonych Food Basics. A&P był zadowolony z wyników iw ciągu kilku miesięcy od otwarcia sklepu Passaic, A&P zdecydowało się rozszerzyć baner Food Basics na pobliską Paterson i odnowił tam sklep A&P.

Część historii A&P

Niektóre z nowych sklepów Food Basics były od dziesięcioleci częścią rodziny A&P, w tym wspomniany wyżej sklep Paterson, z byłą siedzibą A&P w regionie Atlantic; w rzeczywistości, zanim w latach 70. wybudowano oddzielny budynek, firma A&P prowadziła swój sklep w budynku głównej siedziby.

Inne sklepy Food Basics, takie jak Wallington, New Jersey , Food Basics, stały się częścią A&P, kiedy sieć kupiła oddział Stop & Shop w Nowym Jorku w 1982 roku.

Zasady dotyczące toreb na zakupy

Od samego początku sklepy American Food Basics realizowały ten sam biznesplan, co sklepy kanadyjskie; nie było piekarni ani delikatesów w sklepach, w niektórych lokalizacjach nie było rzeźnika, a klienci nie otrzymywali bezpłatnych plastikowych toreb. W tym drugim przypadku zachęcano klientów do przywiezienia własnych toreb, z niewielką zniżką na każdą wykorzystaną torbę lub do korzystania z dostarczonych bezpłatnie kartonów. Za niewielką opłatą klienci mieli do dyspozycji solidniejszą plastikową torbę niż typowa torba na zakupy w supermarkecie.

W Stanach Zjednoczonych taka polityka nie była popularna. Food Basics ostatecznie przestało pobierać opłaty za torby na zakupy i zaczęło używać typowych, tanio wykonanych plastikowych toreb używanych przez jej konkurentów i inne sklepy banerowe A&P.

W początkowych latach wszystkie sklepy Food Basics w Stanach Zjednoczonych były małymi dawnymi sklepami A&P. W połowie 2000 roku firma A&P rozszerzyła koncepcję Food Basics na większe sklepy, w tym dawny A&P Food Market w North Bergen, New Jersey , były Super Fresh Super Store w północno-wschodniej Filadelfii , Pathmark Super Center we wschodniej części Paterson ( drugi sklep Food Basics w mieście) oraz A&P Super Foodmart w Bridgeport, CT .

W prawie wszystkich przypadkach przekształcone sklepy Food Basics były w stanie zachować elementy przejętego przez siebie A&P. Sklepy North Bergen i Paterson Eastside utrzymywały działy apteczne, które miały ich stare sklepy i były jedynymi podstawami żywności, które oferowały apteki. Five Food Basics zachowało licencje na alkohol ze starych sklepów, a szósty sprzedał tylko piwo.

W 2006 roku firma A&P wprowadziła zmiany w modelu Food Basics, otwierając prototypowy sklep w Glassboro w stanie New Jersey . Nowszy format kładł nacisk na niskie ceny (lub „najlepsze ceny”), świeże produkty, wędliny i piekarnię. Nowe oznakowanie, kolory i szerokie alejki były jednymi ze zmian w sklepie Glassboro.

W 2014 roku A&P prowadziła 10 sklepów Food Basics: siedem w New Jersey, dwa w Filadelfii i jeden na Brooklynie .

Kiedy A&P zdecydowało się na likwidację w 2015 roku, dziewięć z dziesięciu pozostałych lokalizacji Food Basics zostało sprzedanych innym operatorom. Firma Key Food kupiła kilka z tych sklepów i zmieniła nazwę sklepów Paterson i Glen Rock w stanie New Jersey pod szyldem Super Fresh , tak nazywała się filadelfijska sieć A&P, którą Key Food nabył na aukcji upadłościowej na własność intelektualną firmy. Sklepy Passaic i Eastside Paterson zostały przemianowane na Gala Fresh, kolejny koncept marki Key Food, ale żaden z nich nie działa pod tą marką; sklep Eastside Paterson zmienił nazwę na inną markę Key Food, Food Universe, podczas gdy sklep Passaic został zamknięty i podzielony; połowa sklepu jest teraz zajęta przez Dollar Tree, a druga jest domem dla siostrzanej sieci różnorodnych sklepów Family Dollar .

Bibliografia