Granizado - Granizado

Granizado koszyk w Hawanie , Kuba
Lemon granizado w Walencji

Granizado jest lodowaty napój z Hiszpanii , Środkowej i Południowej Ameryce . To zależy od regionu. W Kolumbii składa się z pokruszonego lub pokruszonego lodu z półsłodkim mlekiem, syropem owocowym lub czekoladowym skropionym na wierzchu. Granizado to także napój typu slushee wynaleziony w środkowym Meksyku pod koniec lat 70. XX wieku jako odpowiedź na popularne amerykańskie napoje, takie jak Icee i Slurpee oraz brytyjski Slush Puppie . W kuchni kolumbijskiej granizados można zamówić z mlekiem lub bez, a wśród różnych prawdziwych smaków owocowych popularnym wyborem jest jeżyna.

Zobacz też

Bibliografia