Guignolet - Guignolet
Guignolet ( wymawiane [ɡiɲɔlɛ] ) to francuski likier z dzikich wiśni .
Jest szeroko dostępny we Francji, w tym w supermarketach, takich jak Casino i inne, ale nie jest szeroko dostępny na całym świecie.
Wiodącym producentem jest firma Giffard w Angers , Francja , samo miasto gdzie Cointreau jest produkowany. Bracia Cointreau odegrali kluczową rolę w jego ponownym wynalezieniu, ponieważ pierwotna receptura została utracona.
Skład i etymologia
Swoją nazwę zawdzięcza guigne , jednemu z nielicznych gatunków wiśni używanych do jego produkcji. (Stosowane są także czereśnie i wiśnie). Ma zawartość alkoholu od 16 do 18 stopni (ok. 12%) i ma aromat nieco przypominający whisky i bardzo słodki smak.
Używa
Jest pijany schludne jako aperitif .
Koktajl guignolo składa się z guignoletu, szampana i soku wiśniowego .
Bibliografia
Jules Romains wspomina o likierze w swojej powieści „Les Copains” (Éditions Gallimard, 1922). Karczmarz odpowiada Broudier et Bénin: „Je n'ai justement plus de fine, mes bons messieurs; mais j'ai encore du guignolet . W thrillerze Freda Vargi „ Niepewne miejsce ”, dwie postacie co noc dzielą się jednym guignoletem, w towarzystwie mrugnięć wybieranych przez każdego z osobistą przypinką, jedną z niebieską, drugą z pomarańczową.
Audric Baillard, kluczowa powtarzająca się postać trylogii książek Kate Mosse Langwedocji (Labirynt, Grobowiec i Cytadela), szczególnie lubi Guignolet.
Zewnętrzne linki
 |
Ten destylowany kondensatorem artykuł jest en . Możesz pomóc Wikipedii, rozbudowując ją . |