Gunnera -Gunnera

Gunnera
Gunnera tinctoria 2.jpg
Gunnera tinctoria w Ogrodzie Botanicznym San Francisco w Strybing Arboretum
Klasyfikacja naukowa mi
Królestwo: Plantae
Klad : Tracheofity
Klad : Okrytozalążkowe
Klad : Eudicots
Zamówienie: Gunnerale
Rodzina: Gunneraceae
Rodzaj: Gunnera
L.
Gunnera dystrybucja.svg
Zakres rodzaju Gunnera
Synonimy
  • Milligania Hook.f., nazwa odrzucona
  • Panke Molina
  • Pankea Oerst.
Gunnera manicata , Devon, Anglia
Gunnera insignis , Kostaryka

Gunnera to jedyny rodzaj roślin zielnych kwitnących w rodzinie Gunneraceae , która obejmuje 63 gatunki. Niektóre gatunki mają wyjątkowo duże liście. Gatunki należące do rodzaju pochodzą z różnych krajów Ameryki Łacińskiej , Australii , Nowej Zelandii , Papui , Hawajów , wyspiarskiej Azji Południowo-Wschodniej , Afryki i Madagaskaru . Łodygi wielu gatunków są jadalne.

Opis

40-50 gatunków różni się ogromnie pod względem wielkości liści . Olbrzymi rabarbar lub Campos des Loges ( Gunnera manicata ), pochodzący z gór Serra do Mar w południowo-wschodniej Brazylii , jest prawdopodobnie największym gatunkiem, z liśćmi reniformalnymi lub podreniformalnymi, zwykle 1,5 do 2,0 metrów (4 stóp 11 do 6 stóp). 7 cali) długości , nie licząc grubego, soczystego ogonka, który może mieć do 2,5 metra (8 stóp 2 cale) długości. Szerokość blaszki liściowej jest zwykle 2,5 m (8 stóp 2 cale), ale dwa razy uprawiany okazów (w Dorset , Anglia w 2011 roku i na Narrowwater, Ulster , Irlandia w 1903) produkowanych liści pełni 3,3 m (10 stóp 10 cali ) na szerokość, niedaleko od największego ze wszystkich liści dwuliściennych, takich jak Victoria amazonica . Nasiona najlepiej kiełkują w bardzo wilgotnych, ale nie mokrych warunkach i temperaturze 22–29°C.

Tylko nieznacznie mniejszy jest G. masafuerae z wysp Juan Fernandez u wybrzeży Chile . Mogą mieć liście o szerokości do 2,9 m (9 stóp 6 cali) na grubych łodygach liściowych o długości 1,5 m (4 stopy 11 cali) i 11 cm ( 4+1 / 2  cala) grubości według Skottsberg. Te łodygi liściowe lub ogonki liściowe są najgrubsze ze wszystkich dwuliściennych, a prawdopodobnie także najbardziej masywne. Na pobliskiej Isla Más Afuera , G. peltata często ma wyprostowany pień do 5,5 m (18 stóp 1 cal) wysokości przez 25-30 cm (10-12 cali) grubości, mając liście do 2 m (6 stóp 7 cali) szeroki. Hoja de Pantano ( G. magnifica ) z kolumbijskich Andów ma największe pąki liściowe ze wszystkich roślin; do 60 cm (2 stopy) długości i 40 cm (16 cali) grubości. W soczyste łodygi piórowe do 2,7 m (8 stóp 10 cali) długości. Masywny kwiatostan małych, czerwonawych kwiatów ma długość do 2,3 m (7 stóp 7 cali) i waży około 13 kg. Inne gigantycznegatunki Gunnera można znaleźć w całym neotropiku i na Hawajach . Gunnera insignis jest również znana pod nazwą „parasol biednego człowieka” w Kostaryce .

Kilka małych gatunków występuje w Nowej Zelandii , w szczególności G. albocarpa , o liściach tylko 1–2 cm, a także w Ameryce Południowej, gdzie G. magellanica ma liście o szerokości 5–9 cm na szypułkach o długości 8–15 cm.

Taksonomia

Rodzaj Gunnera został nazwany na cześć norweskiego botanika Johanna Ernsta Gunnerusa . Początkowo przypisywano ją do rodziny Haloragaceae , choć stwarzało to trudności, które doprowadziły do ​​powszechnego uznania rodziny Gunneraceae, jak proponowano na początku XX wieku. W międzyczasie w wielu publikacjach był określany jako znajdujący się w Haloragaceae, z różnymi błędami (np. „Halorrhagidaceae”). Takie wzmianki wciąż sprawiają trudności w konsultowaniu wcześniejszych prac. Jednak obecnie Gunnera jest mocno przypisana do jednorodnej rodziny Gunneraceae.

Gatunek

Symbioza sinic

Przynajmniej niektóre gatunki Gunnera są gospodarzem endosymbiotycznych sinic, takich jak Nostoc punctiforme . Sinice dostarczają roślinie związanego azotu, podczas gdy roślina dostarcza związany węgiel mikroorganizmowi. Bakterie dostają się do rośliny przez gruczoły znajdujące się u podstawy każdej łodygi liściowej i inicjują wewnątrzkomórkową symbiozę, która, jak się uważa, dostarcza roślinie związanego azotu w zamian za związany węgiel dla bakterii. Ta interakcja wewnątrzkomórkowa jest unikalna w przypadku roślin kwitnących i może dostarczyć wglądu, który umożliwi tworzenie nowych symbiozy między roślinami uprawnymi a sinicami, umożliwiając wzrost na obszarach pozbawionych stałego azotu w glebie.

Zastosowania

Jadalne są łodygi G. tinctoria ( nalcas ), pochodzące z południowego Chile i Argentyny . Ich głównym zastosowaniem jest świeża konsumpcja, ale również przygotowywane są w sałatkach, likierach czy marmoladach. Liście tego gatunku są używane do pokrywania curanto (tradycyjnego chilijskiego pożywienia).

Gunnera perpensa jest źródłem tradycyjnej medycyny w południowej Afryce, zarówno w dolegliwościach weterynaryjnych, jak i ludzkich, głównie w dolegliwościach położniczych i trawiennych, ale także jako opatrunek na rany. Jest również spożywany na różne sposoby, głównie za pomocą ogonków, łodyg kwiatowych i liści, świeżych i surowych, najlepiej z usuniętymi skórkami i błonnikiem, który podobno usuwa gorycz, ale także gotowany. Mówi się, że roślina służy również do produkcji piwa.

Bibliografia

Zewnętrzne linki