H&H Bajgle - H&H Bagels

Współrzędne : 40 ° 46′28 "N 73 ° 57′16" W / 40,774433°N 73,95448°W / 40.774433; -73,95448

H&H Bajgle
Rodzaj Prywatny
Założony 1972 ( 1972 )
Siedziba
Manhattan, Nowy Jork
,
Stany Zjednoczone
Liczba lokalizacji
4 (2020)
Produkty Bajgle

H&H Bagels to firma zajmująca się bajglami z Nowego Jorku . Oryginalny sklep został zamknięty, ale dwie lokalizacje detaliczne na Manhattanie oraz lokalizacje na międzynarodowym lotnisku Johna F. Kennedy'ego i lotnisku LaGuardia są obecnie otwarte codziennie.

Przed zamknięciem w styczniu 2012 r. oryginalny sklep i piekarnia były największym producentem bajgli w Nowym Jorku. H&H Bagels nadal jest jednym z największych producentów bajgli w Nowym Jorku z czterema punktami sprzedaży detalicznej/cateringu, globalną hurtownią i ogólnokrajową firmą wysyłkową.

H&H Bagels znajduje się przy 1551 2. Avenue między ulicami East 80. i East 81. na Upper East Side na Manhattanie, lokalizacja przy 526 Columbus Avenue między ulicami 85. i 86. na Upper West Side na Manhattanie oraz lokalizacje na lotnisku JFK i LaGuardia Lotnisko.

H&H Bagels, których właścicielem i operatorem był Helmer Toro, była odrębnym i odrębnym podmiotem od H&H Bagels „East” działającej po wschodniej stronie i była firmą i podmiotem występującym w sitcomach, takich jak „Seinfeld”.

Historia

Widok z Broadwayu

Firma została założona w 1972 roku, kiedy Portorykańczyk Helmer Toro i jego szwagier Hector Hernandez (stąd „H&H”) kupili Midtown Bagels na Broadwayu i 80th Street za 5000 USD (31 000 USD w 2018 r.) w gotówce i 50 000 USD (310 000 USD). w 2018 r. w warunkach dolarowych) w kredycie. Ostatecznie Toro przejął pełną kontrolę nad biznesem. W 1974 Toro otworzył H&H Midtown Bagels East na Upper East Side na Manhattanie.

W 1979 roku H&H zbankrutowało po raz pierwszy, co spowodowało, że nowa grupa przejęła własność lokalizacji Upper East Side H&H, podczas gdy Toro zachowało własność lokalizacji Upper West Side.

W 1993 roku Toro przeniósł swoją piekarnię na 46th Street przy 12th Avenue w Hell's Kitchen , chociaż jego główna witryna sklepowa pozostała na Upper West Side .

18 grudnia 1997 r. NBC wyemitowało odcinek Seinfelda zatytułowany „ Strajk ”, w którym Cosmo Kramer wraca do pracy w H&H Bagels po rzekomym strajku przez 12 lat. W końcu uderza ponownie, wraca ponownie, po czym zostaje zwolniony za wrzucenie gumy do ciasta na bajgle. Odcinek słynie również z wprowadzenia alternatywnego święta Franka Costanzy „ Festivus for the Rest of Us!”

Oprócz lokalizacji detalicznych H&H dostarcza również bajgle w całym kraju i dostarcza bajgle hurtowo na całym świecie.

18 listopada 2009 r. prokurator okręgowy na Manhattanie, Robert Morgenthau, ogłosił akt oskarżenia i aresztowanie Helmera Toro za kradzież, potrącanie podatków i unikanie podatków od ubezpieczenia na wypadek bezrobocia . Akt oskarżenia twierdził, że między lipcem 2003 a kwietniem 2009 Toro nie zapłacił 369 000 USD potrąconych pracownikom H&H. W maju 2010 roku przyznał się do wielkiej kradzieży i został skazany na zapłatę odszkodowania w wysokości ponad 540 000 dolarów oraz na karę więzienia, którą odbywał w ciągu 50 weekendów od czerwca 2010 do lipca 2011 roku.

Część H&H należąca do Toro złożyła wniosek o ochronę przed upadłością w lutym 2011 r., starając się utrzymać swój zakład produkcyjny w Secaucus w stanie New Jersey , ale ostatecznie zakład ten został sprzedany na aukcji w październiku 2011 r. Lokalizacje handlowe West 46. i West 80. zostały zamknięte w styczniu 2012 r. H&H na Upper East Side kontynuowało swoją normalną działalność i otworzyło nową lokalizację handlową na Upper West Side w 2016 r. W 2019 r. H&H Bagels otworzył dwie lokalizacje lotniskowe na lotniskach JFK i LaGuardia.

Ostatnie dni i upadek części H&H Toro zostały opisane w The Rise and Fall of H&H Bagels, pamiętniku biznesowym, napisanym przez Marca Zirogiannisa o jego doświadczeniach jako doradcy właściciela, Helmera Toro.

Lokalizacje detaliczne

  • Upper East Side (2nd Avenue między East 80th i East 81st)

H&H Bagels przy 1551 2nd Avenue między ulicami East 80th i East 81st na Upper East Side .

  • Upper West Side (Columbus Avenue między West 85th i West 86th)

W listopadzie 2016 roku firma H&H Bagels otworzyła drugą lokalizację na Upper West Side.

  • Lotnisko JFK

W 2019 roku firma H&H Bagels otworzyła lokalizację na lotnisku JFK, Terminal 5.

  • Lotnisko LaGuardia

W 2019 roku firma H&H Bagels otworzyła lokalizację na lotnisku LaGuardia, Terminal D.

  • Upper West Side (West 80th St) (zamknięte)

Otwarty w 1972 roku był to pierwotna lokalizacja firmy H&H Bagels. Był otwarty dla publiczności 24 godziny na dobę. Bajgle produkowano na miejscu niemal o każdej porze dnia i nocy. Został zamknięty przez marszałków Nowego Jorku w dniu 29 czerwca 2011 r.

  • Piekielna Kuchnia (West 46th St) (zamknięte)

W lokalizacji H&H przy 639 West 46th Street znajdował się również zakład produkcyjny. Ta lokalizacja była również otwarta 24 godziny na dobę. Nieruchomość została sprzedana w grudniu 2011 r., ale firma kontynuowała działalność do czasu eksmisji w styczniu 2012 r.

Bibliografia

Zewnętrzne linki