Wysoki stół - High table

Widok w kierunku Wysokiego Stołu w jadalni Merton College w Oksfordzie . Dolne stoły mają połączenie krzeseł i ławek.

Wysoki stół to stół do korzystania z bliźnimi (członków Senior świetlica ) i ich gości w dużych salach jadalnych, gdzie uczniowie jedzą w głównej przestrzeni hali w tym samym czasie. Pozostają normą na uniwersytetach w Oksfordzie , Cambridge , Dublinie i Durham , gdzie uniwersytet jest zorganizowany w kolegia. Inne instytucje akademickie (takie jak University of London ; University of St Andrews ; University of Manchester i University of Bristol w Wielkiej Brytanii, Queen's University , University of Notre Dame w Stanach Zjednoczonych, University of Trinity College i Massey College na Uniwersytecie z Toronto i Uniwersytetu w Hongkongu ) również mają wysokie stoły.

Stół zwykle znajduje się na końcu jadalni na podwyższonym podeście, chociaż nie zawsze tak jest. Na bardziej formalne okazje wieczorowe, smokingi są zużyte. Nadal często nosi się togi akademickie , przynajmniej na kolację.

Wysoki stół zachowuje to, co było normalnym stylem jedzenia w dużych domach w średniowieczu i renesansie, kiedy całe gospodarstwo jadło razem w jednej sali, ale w segregowanych i ostro zróżnicowanych stylach. Tradycyjnie przy wysokim stole znajdowały się krzesła, a przy pozostałych stołach ławki, ale dziś w wielu salach znajdują się wyłącznie krzesła. Jedzenie jest na ogół inne, często zupełnie inne.

Inne bastiony tego układu gastronomicznego obejmują niektóre szkoły z internatem (w tym fikcyjny Hogwart ) i Inns of Court w Londynie.

„Wysoki stół” jest czasami używany w przenośni na różne sposoby, aby sugerować rzeczy, które uważa się za charakterystyczne dla kolegów z Oxbridge .

Wysoki stół w jadalni, Fitzwilliam College , University of Cambridge

Bibliografia

Linki zewnętrzne