Międzynarodowy znak certyfikacji Fairtrade - International Fairtrade Certification Mark

Międzynarodowy znak certyfikacji Fairtrade
Fairtrade Certification Mark.svg
Znak certyfikacji International Fairtrade
Agencja certyfikująca Fairtrade International
Obowiązuje od 2002 ; 18 lat temu ( 2002 )
Kategoria produktu Różny

Międzynarodowy Certyfikat Fairtrade Mark jest niezależnym znakiem certyfikacji stosowane w ponad 50 krajach. Pojawia się na produktach jako niezależna gwarancja, że ​​produkt został wyprodukowany zgodnie ze standardami politycznymi Fairtrade.

Znak Fairtrade jest własnością i jest chroniony przez Fairtrade International (FLO), w imieniu jego 25 członków i członków stowarzyszonych sieci producentów Fairtrade i inicjatyw dotyczących etykietowania.

Aby produkt mógł nosić Znak Fairtrade, musi pochodzić od kontrolowanych i certyfikowanych przez FLOCert organizacji producentów. Uprawy muszą być sprzedawane zgodnie z międzynarodowymi standardami Fairtrade ustanowionymi przez Fairtrade International. Łańcuch dostaw jest również monitorowany przez FLOCert. Aby zostać certyfikowanymi producentami Fairtrade, główna spółdzielnia i jej członkowie rolnicy muszą działać zgodnie z określonymi normami politycznymi narzuconymi przez Europę. FLO-CERT, strona nastawiona na zysk, zajmuje się certyfikacją producentów, inspekcją i certyfikacją organizacji producentów w ponad 50 krajach w Afryce, Azji i Ameryce Łacińskiej. W debacie na temat sprawiedliwego handlu pojawia się wiele skarg na brak egzekwowania tych standardów, a spółdzielnie Fairtrade, importerzy i firmy pakujące czerpią korzyści z ich unikania.

Od 2006 r. Obecnie Znakiem Fairtrade noszą następujące produkty: kawa, herbata, czekolada, kakao, cukier, banany, jabłka, gruszki, winogrona, śliwki, cytryny, pomarańcze, satsuma, klementynki, liczi , awokado, ananasy, mango, owoce soki, komosa ryżowa , papryka, fasolka szparagowa, kokos, suszone owoce, herbata rooibos , zielona herbata, ciasta i ciastka, miód, muesli, batoniki zbożowe, dżemy, chutney i sosy, zioła i przyprawy, orzechy i olej orzechowy, wino, piwo, rum, kwiaty, piłki, ryż, jogurt, żywność dla niemowląt, cukrowy peeling do ciała, wata i produkty bawełniane.

Jak to działa

System marketingowy kawy Fairtrade i non-Fairtrade jest identyczny w krajach konsumujących, wykorzystując głównie te same firmy importujące, pakujące, dystrybuujące i detaliczne. Niektóre niezależne marki prowadzą wirtualną firmę, płacąc importerom, pakowaczom i dystrybutorom oraz agencjom reklamowym za obsługę ich marki ze względu na koszty. W kraju produkującym Fairtrade jest sprzedawany tylko przez spółdzielnie Fairtrade, podczas gdy inna kawa jest sprzedawana przez spółdzielnie Fairtrade (jako kawa niecertyfikowana), przez inne spółdzielnie i przez zwykłych handlarzy.

Detaliści i kawiarnie w bogatych krajach mogą sprzedawać kawę Fairtrade za dowolną cenę, więc prawie cała dodatkowa cena płacona przez konsumentów, 82% do 99%, jest zatrzymywana w bogatych krajach jako zwiększony zysk. Istnieją jednak dowody na to, że nieuczciwi importerzy nie płacą pełnej ceny Fairtrade, więc jeszcze mniejsza część trafia do Trzeciego Świata.

Spółdzielni handlowcy i eksporterzy mogą sprzedawać kawę z certyfikatem Fairtrade, jeśli spełniają polityczne standardy FLO i uiszczają opłatę certyfikacyjną i kontrolną. W celu spełnienia tych norm ponoszone są inne koszty administracyjne i koszty produkcji. Eksporter (a nie rolnik) otrzymuje minimalną cenę za kawę z certyfikatem Fairtrade, gdy rynek światowy jest nadpodażowy, oraz premię Fairtrade w wysokości 15 centów za funt w innych przypadkach. Spółdzielnie mogą sprzedać średnio tylko jedną trzecią swojej produkcji jako Fairtrade z powodu braku popytu, a resztę sprzedać po cenach światowych. Ponieważ dodatkowe koszty są ponoszone na całą produkcję, nie tylko na sprzedawaną jako Fairtrade, spółdzielnie czasami tracą pieniądze na członkostwie w Fairtrade. Po odjęciu dodatkowych kosztów od ceny Fairtrade, reszta idzie na „Projekty społeczne”, takie jak kliniki, grupy kobiet i boiska baseballowe.

Rolnicy nie otrzymują żadnej wyższej ceny w ramach Fairtrade. Nie ma też żadnych dowodów na to, że uzyskują wyższe ceny w wyniku lepszego marketingu: spółdzielnie czasami płacą rolnikom wyższą cenę niż rolnicy, a czasem mniej, ale nie ma dowodów na to, która jest bardziej powszechna. Rolnicy ponoszą jednak dodatkowe koszty przy produkcji Fairtrade, więc w niektórych przypadkach z pewnością tracą pieniądze z członkostwa w Fairtrade. Istnieje niewiele badań dotyczących poniesionych dodatkowych kosztów lub wpływu członkostwa w Fairtrade na dochody rolników lub nie ma ich wcale.

Ujednoznacznienie: panuje powszechne zamieszanie, ponieważ standardy branżowe sprawiedliwego handlu określone przez Fairtrade International (The Fairtrade Labelling Organisation) używają słowa „producent” w wielu różnych znaczeniach, często w tym samym dokumencie specyfikacji. Czasami odnosi się do rolników, czasami do spółdzielni pierwotnych, do których należą, do spółdzielni wtórnych, do których należą spółdzielnie pierwotne, lub do spółdzielni trzeciorzędnych, do których mogą należeć spółdzielnie wtórne, ale „Producent [również] oznacza każdy podmiot, który został posiada certyfikat Fairtrade International Generic Fairtrade Standard for Small Producer Organisation, Generic Fairtrade Standard for Hired Work Situations lub Generic Fairtrade Standard for Contract Production. ”. We wszystkich tych znaczeniach słowo to jest używane w kluczowych dokumentach. W praktyce, gdy cena i kredyt „producent” oznacza organizację eksportującą, „W przypadku organizacji drobnych producentów płatność musi być dokonana bezpośrednio na rzecz certyfikowanej organizacji drobnych producentów” oraz „W przypadku organizacji drobnych producentów [np. w przypadku kawy], Fairtrade Ceny minimalne ustalane są na poziomie organizacji producentów, a nie na poziomie poszczególnych producentów (członków organizacji) ”co oznacza To, że „producent” znajduje się tutaj w połowie łańcucha marketingowego między rolnikiem a konsumentem. Część norm odnosząca się do uprawy, środowiska, pestycydów i pracy dzieci określa rolnika jako „producenta”. Część odnosząca się do organizacji demokratycznej ma przede wszystkim spółdzielnię jako „producent”.

Standardy Fairtrade zawierają minimalne wymagania, które wszystkie organizacje producentów muszą spełnić, aby uzyskać certyfikat, a także wymagania dotyczące postępu, w których producenci muszą wykazać się ulepszeniami w czasie.

Istnieje kilka rodzajów norm Fairtrade: Normy dla organizacji drobnych rolników. ”, Normy dotyczące sytuacji związanych z pracą najemną, normy dotyczące sytuacji kontraktowych i normy handlowe (importerzy), a także normy dotyczące różnych produktów.

Normy Fairtrade dla organizacji drobnych rolników obejmują wymagania dotyczące demokratycznego podejmowania decyzji, zapewniające producentom możliwość wypowiedzenia się na temat sposobu inwestowania składek Fairtrade itp. Obejmują one również wymogi dotyczące budowania zdolności i wzmocnienia gospodarczego organizacji.

Standardy Fairtrade dotyczące sytuacji pracowników najemnych zapewniają, że pracownicy otrzymują minimalne wynagrodzenie i negocjują zbiorowo . Plantacje z certyfikatem Fairtrade muszą również zapewniać, że nie ma pracy przymusowej lub pracy dzieci oraz że spełnione są wymogi dotyczące zdrowia i bezpieczeństwa. (Te standardy pracy nie mają zastosowania do „małych spółdzielni rolniczych” Fairtrade, chociaż niektóre mają średnio 2,39 ha na rolnika uprawiającego tylko jedną uprawę, kawę, a niektórzy indywidualni rolnicy mają więcej niż 23 ha kawy, co oznacza znaczne wykorzystanie siły roboczej najemnej. ) W sytuacji zatrudnienia najemnego Standardy Fairtrade wymagają ustanowienia „wspólnego organu” składającego się z przedstawicieli zarówno kierownictwa, jak i pracowników. Ten wspólny organ decyduje, w jaki sposób składki Fairtrade zostaną wydane na rzecz pracowników plantacji .

W przypadku niektórych produktów, takich jak kawa, zastosowanie mają tylko Standardy Fairtrade dla organizacji drobnych rolników. W przypadku innych, takich jak herbata, certyfikaty mogą uzyskać zarówno organizacje drobnych rolników, jak i plantacje.

Normy handlowe obejmują płatność premii, w stosownych przypadkach ceny minimalne, udzielenie kredytu na zakup plonów oraz stosunki handlowe między spółdzielnią eksportującą lub inną organizacją a importerem.

Zazwyczaj, aby produkt był oznaczony jako „Fairtrade”, co najmniej 20% jego masy musi składać się z produktu Fairtrade.

Normy i procedury Fairtrade są zatwierdzane przez Fairtrade International Standards Committee, zewnętrzny komitet składający się ze wszystkich interesariuszy FLO (inicjatywy w zakresie etykietowania, producentów i handlowców) oraz ekspertów zewnętrznych. Standardy Fairtrade są ustalane przez FLO zgodnie z wymogami Kodeksu Dobrej Praktyki ISEAL w zakresie ustanawiania standardów, a ponadto są wynikiem procesu konsultacji z udziałem różnych interesariuszy: producentów, handlowców, ekspertów zewnętrznych, inspektorów, personelu certyfikującego itp. .

Pojawia się jednak krytyka standardów. Pojawiły się skargi, że standardy Fairtrade są nieodpowiednie i mogą zaszkodzić producentom, czasami narzucając miesiące dodatkowej pracy za niewielki zwrot. Pojawiły się również skargi, że biednym rolnikom z Trzeciego Świata narzucono standardy ustalone przez niewielki komitet aktywistów z bogatej północy. Fraser sugeruje, że jest to zbiór wymagań narzuconych bez zastanowienia się nad tym, co ma zostać osiągnięte lub jak.

Ceny Fairtrade

Główne aspekty systemu Fairtrade to cena minimalna i premia. Są one wypłacane firmie eksportującej, zwykle spółdzielni drugiego szczebla, a nie rolnikowi. Nie otrzymują wynagrodzenia za wszystko, co członkowie spółdzielni wyprodukowali, ale za tę część swojej produkcji, którą są w stanie sprzedać pod marką „Certyfikat Fairtrade”, wynoszącą zazwyczaj 17% do nawet 60% ich obrotów.

  • Fairtrade Premium jest dopłata w stosunku do ceny rynkowej (np dodatkowy 20c / lb na kawę), która jest wypłacana z organizacją wywozu. Pozostała część po pokryciu dodatkowych kosztów musi zostać wydana na „projekty społeczne” na rzecz rozwoju społecznego i gospodarczego w społecznościach produkujących, zamiast być przekazywana rolnikom jako dodatkowa płatność. Producenci sami decydują, jak te środki zostaną wydane. Są one na ogół wykorzystywane do poprawy zdrowia, edukacji lub innych obiektów socjalnych, chociaż mogą być również wykorzystywane w niektórych projektach rozwojowych, aby umożliwić rolnikom poprawę produktywności lub zmniejszenie ich zależności od pojedynczych towarów. W ramach kryteriów Fairtrade zarejestrowani producenci są odpowiedzialni przed FLOCert za wykorzystanie tych pieniędzy.
  • Fairtrade Minimalna cena jest ceną gwarancją wypłacana przez kilka produktów jak kawa, gdy ceny światowe zwinąć. Ponownie, byłyby one zwykle wydawane na „projekty społeczne”, zamiast iść do rolników.

Pojawiają się skargi, że nie są egzekwowane standardy dotyczące płacenia premii cenowych, cen minimalnych, udzielania kredytów itp. Przez importerów z krajów bogatych. W szczególności importerzy mogą zażądać wyższej jakości za tę samą oficjalną cenę Fairtrade lub wstrzymać się z innymi usługami, grożąc zakupem od innego dostawcy Fairtrade, jeśli eksporter nie zgodził się na tę nielegalną prowizję lub jeśli dostawca skarży się, że żąda prowizji. De Janvry, McIntosh i Sadoulet oszacowali to ilościowo dla dużej grupy spółdzielni kawowych Fairtrade w Ameryce Południowej w ciągu kilkunastu lat. Okazało się, że ta nielegalna prowizja wynosiła 10 centów za funt w okresie, w którym oficjalna premia cenowa wynosiła 5 centów lub 10 centów za funt, a to, plus opłata certyfikacyjna, oznaczało, że spółdzielnie poniosły stratę w latach, kiedy należna była składka, i zostały zapłacone znacznie mniej niż oficjalne ceny minimalne w latach, w których należało zapłacić cenę minimalną. Powinny one zostać zidentyfikowane i poprawione przez agencję certyfikującą.

Kontrola i certyfikacja Fairtrade

Inspekcja i certyfikacja Fairtrade są przeprowadzane odpłatnie przez FLOCert , niezależną, nastawioną na zysk jednostkę utworzoną przez Fairtrade International w 2004 r. FLO-CERT zaświadcza, że ​​zarówno producenci, jak i handlowcy spełniali Standardy Fairtrade i że producenci zainwestowali wszelkie nadwyżki otrzymane za pośrednictwem Fairtrade w projektach społecznych.

FLO-CERT współpracuje z siecią około 100 niezależnych inspektorów, którzy regularnie odwiedzają organizacje producentów i organizacje handlowe i składają sprawozdania FLO-CERT. Wszystkie decyzje certyfikacyjne są następnie podejmowane przez komitet certyfikacyjny, w skład którego wchodzą interesariusze z producentów, handlowców, krajowych organizacji zajmujących się znakowaniem i ekspertów zewnętrznych. Komisja odwoławcza rozpatruje wszystkie odwołania.

Inspekcje i certyfikacja FLO-CERT są zgodne z międzynarodowymi normami ISO dotyczącymi jednostek certyfikujących produkty (ISO 65).

Pojawiły się twierdzenia, że ​​przestrzeganie standardów sprawiedliwego handlu przez producentów jest słabe, a egzekwowanie standardów przez Fairtrade jest bardzo słabe, zwłaszcza przez Christiana Jacquiau. oraz Paola Ghillani, która spędziła cztery lata jako prezes Fairtrade Labelling Organisations. Krytykuje się słabe egzekwowanie przepisów: pracownicy na farmach Fairtrade w Peru otrzymują wynagrodzenie niższe niż płaca minimalna; niektóre kawy spoza Fairtrade są sprzedawane jako Fairtrade; „normy nie są zbyt restrykcyjne w przypadku sezonowej siły roboczej przy produkcji kawy”; „niektóre standardy sprawiedliwego handlu nie są ściśle egzekwowane”; a supermarkety mogą uniknąć swojej odpowiedzialności. W 2006 roku dziennikarz Financial Times odkrył, że dziesięć z dziesięciu odwiedzonych młynów sprzedawało spółdzielniom kawę bez certyfikatu. Poinformowano, że „otrzymali również dowody na to, że przynajmniej jedno stowarzyszenie zajmujące się kawą otrzymało certyfikat Fairtrade, pomimo nielegalnej uprawy około 20 procent swojej kawy na chronionych lasach krajowych.

Koszty i zwroty

Rolnicy Fairtrade i organizacje marketingowe ponoszą szeroki zakres kosztów związanych z uzyskaniem i utrzymaniem certyfikacji. Ponoszą te koszty na całej swojej produkcji, ale mogą odzyskać koszty jedynie za niewielką część swojej produkcji, którą mogą sprzedać jako „z certyfikatem Fairtrade”. W praktyce mogą sprzedawać tylko niewielką część swojej produkcji jako Fairtrade z powodu braku popytu, a resztę muszą sprzedawać jako niecertyfikowane po cenach światowych. Na przykład nie ma wystarczającego popytu, aby przyjąć całą wyprodukowaną kawę certyfikowaną, więc większość musi być sprzedawana jako niecertyfikowana. W 2001 r. Tylko 13,6% mogło zostać sprzedanych jako certyfikowane, więc nałożono limity na nowe spółdzielnie przystępujące do programu. To plus zwiększony popyt spowodował, że sprzedaż certyfikatów wzrosła do około 50% w 2003 r., Przy czym w ostatnich latach powszechnie podawano 37%. Niektórym spółdzielniom eksportującym nie udaje się sprzedać żadnej swojej produkcji jako certyfikowaną, a innym zaledwie 8%. Weber informuje, że spółdzielnie nie są w stanie pokryć dodatkowych kosztów zespołu marketingowego dla Fairtrade, przy czym jeden pokrywa tylko 70% tych kosztów po sześciu latach członkostwa w Fairtrade.

Certyfikowane organizacje, takie jak spółdzielnie, muszą uiścić FLOCert opłatę, aby uzyskać certyfikat, oraz kolejną roczną opłatę za audyt i kontynuację certyfikacji. Za opłatą przeprowadzana jest inspekcja i certyfikacja Fairtrade. Opłata certyfikacyjna w pierwszym roku za sztukę sprzedawaną jako „z certyfikatem Fairtrade” jest różna, ale wynosiła ponad 6 centów / funt z roczną opłatą od 3 centów / funtów do 3,4 centów / baryłkę za kawę do 2006 roku w niektórych krajach, w czasie, gdy „Fairtrade premium ”wynosiła od 5 centów do 10 centów / funt.

Spółdzielnia lub inna certyfikowana organizacja musi wydawać pieniądze na dostosowanie się do standardów, zmianę praktyk zatrudniania, wprowadzenie i administrację wymaganych procesów demokratycznych, zmianę przetwarzania, etykietowania i pakowania, zmianę materiału. Ponoszą również dodatkowe koszty przy sprzedaży:. Weber informuje, że spółdzielnie nie są w stanie pokryć dodatkowych kosztów zespołu marketingowego dla Fairtrade, przy czym jeden pokrywa tylko 70% tych kosztów po sześciu latach członkostwa w Fairtrade.

Powszechnie uważa się, że niektóre organizacje tracą na certyfikacji Fairtrade. ale istnieje bardzo niewiele badań ekonomicznych pokazujących, co się stało z pieniędzmi.

Rolnicy Fairtrade muszą również spełniać szeroki zakres kryteriów dotyczących produkcji: istnieją ograniczenia w korzystaniu z pracy dzieci, pestycydów, herbicydów, produktów modyfikowanych genetycznie itp. To kosztuje, co oznacza, że ​​rolnicy muszą wykonywać więcej pracy w gorącym słońcu i że muszą zatrudniać siłę roboczą zamiast korzystać z pracy rodzinnej. W czasach, gdy ceny światowe są tak niskie, że nie ma „premii społecznej”, a płacona jest cena minimalna, niektórzy rolnicy wynegocjowali, że część pieniędzy zostanie im wypłacona, a nie wykorzystana na projekty społeczne.

Historia

Kawa z logo Fairtrade, pierwszy produkt z logo Fairtrade , została po raz pierwszy wprowadzona na rynek w Holandii w 1988 roku. Etykieta, zapoczątkowana przez Nico Roozena i holenderskiego misjonarza Fransa van der Hoffa , została wówczas nazwana Max Havelaar na cześć fikcyjnej postaci z Holandii, która sprzeciwiała się wykorzystywaniu kawy zbieraczy w koloniach holenderskich. Oznakowanie Fairtrade pozwoliło na sprzedaż towarów z certyfikatem Fairtrade poza światowymi sklepami po raz pierwszy do głównych detalistów, docierając do większego segmentu konsumentów i znacznie zwiększając sprzedaż.

Koncepcja przyjęła się: w kolejnych latach podobne organizacje non-profit Fairtrade zostały utworzone w innych krajach europejskich i Ameryce Północnej pod nazwą „Max Havelaar” (w Belgii, Szwajcarii, Danii, Norwegii i Francji), „Transfair” ( w Niemczech, Luksemburgu, Austrii, Włoszech, Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i Japonii) lub pod nazwą krajową: „Fairtrade Mark” w Wielkiej Brytanii i Irlandii, „Rättvisemärkt” w Szwecji i „Reilu Kauppa” w Finlandii. Początkowo Max Havelaars i Transfairs miały własne standardy Fairtrade, komitety produktowe i systemy monitorowania. W 1994 r. Proces konwergencji między organizacjami zajmującymi się etykietowaniem - lub „LI” (od „Inicjatyw w zakresie etykietowania”) - rozpoczął się od ustanowienia grupy roboczej TransMax, której kulminacją było utworzenie w 1997 r. Organizacji Fairtrade Labelling Organizations International, znanej obecnie po prostu jako Fairtrade International (FLO). FLO jest organizacją patronacką, której misją jest ustalanie Standardów Fairtrade, wspieranie, inspekcja i certyfikowanie producentów znajdujących się w niekorzystnej sytuacji oraz harmonizacja przesłania Fairtrade w całym ruchu.

W 2002 roku FLO wprowadziło nowy znak certyfikacji Fairtrade. Celem wprowadzenia było poprawienie widoczności Znaku na półkach supermarketów, przekazanie dynamicznego, przyszłościowego wizerunku Fairtrade , ułatwienie handlu transgranicznego oraz uproszczenie procedur dla importerów i handlowców.

Proces harmonizacji znaku Fairtrade jest nadal w toku - od marca 2011 r. Wszystkie inicjatywy z wyjątkiem dwóch ( TransFair USA i TransFair Canada ) w pełni przyjęły nowy międzynarodowy znak certyfikacji. Te dwie organizacje używają obecnie znaku Fair Trade Certified Mark , jednak kanadyjska organizacja zaczęła aktywnie promować nowy międzynarodowy znak certyfikacji w 2010 roku w ramach całkowitego przejścia na ten znak. Najwyraźniej TransFair USA zdecydował się na razie utrzymać swój własny znak.

Obecnie ponad 19 inicjatyw FLO w zakresie znakowania członków używa międzynarodowego znaku certyfikacji Fairtrade. Obecnie istnieją znaki certyfikacji Fairtrade na dziesiątkach różnych produktów, w oparciu o certyfikat FLO dla kawy, herbaty, ryżu, bananów, mango, kakao, bawełny, cukru, miodu, soków owocowych, orzechów, świeżych owoców, komosy ryżowej, ziół i przypraw, wina i piłki itp.

Krytyka

Według ekonomisty Bruce'a Wydicka, który jest osobą, która średnio pije kawę, jest skłonna zapłacić premię w wysokości 50 centów za filiżankę kawy pochodzącej ze sprawiedliwego handlu, nawet w najlepszym przypadku sprawiedliwego handlu, kiedy ceny światowe są najniższe, maksymalna kwota a uprawiający sprawiedliwy handel z tej samej filiżanki kawy to tylko jedna trzecia centa Wydick wymienia swoje punkty w zestawieniu z rzekomymi korzyściami płynącymi ze sprawiedliwego handlu:

  • Wadliwy projekt systemu podważa jego własne korzyści: zero korzyści w dłuższej perspektywie.
  • W przypadku certyfikacji Sprawiedliwy handel nakłada znaczne koszty na zubożałych hodowców
  • Sprawiedliwy handel przyciąga złe ziarna, zmuszając hodowców do wrzucania ich do kanałów sprawiedliwego handlu.
  • Koszty dla hodowców narzucone przez ograniczenia dotyczące nawozów i innych nakładów zmniejszają plony.
  • Sprawiedliwy handel nie pomaga najbiedniejszym hodowcom.
  • Stosunkowo mało kawy pochodzącej ze sprawiedliwego handlu pochodzi z krajów najbiedniejszych.
  • Rzekomym inwestycjom społecznym systemu sprawiedliwego handlu brakuje przejrzystości.
  • System sprawiedliwego handlu jest nieefektywny w przenoszeniu dobrej woli konsumentów kawy na producentów.
  • Handel bezpośredni jest prawdopodobnie bardziej efektywny i zrównoważony niż handel sprawiedliwy.
  • Sztuczne stymulowanie większej produkcji kawy sprawia, że ​​plantatorzy są biedni, ponieważ nadprodukcja powoduje spadek cen na rynkach światowych.
  • Kawa pochodząca ze sprawiedliwego handlu nie rozwiązuje problemów związanych z ubóstwem, które nie są opłacaniem producentów, ale warunkami społecznymi, politycznymi i edukacyjnymi.
  • Wśród 16 najlepszych metod walki z ubóstwem sprawiedliwy handel był drugą, ale ostatnią pod względem efektywności kosztowej.

Według Colleen Haight z Uniwersytetu Stanowego w San Jose polega na tym, że Fairtrade nie kupuje całej produkcji producenta, co powoduje, że sprzedaje on swoje lepsze produkty na wolnym rynku i przekazuje swoje towary niższej jakości kanałowi Fairtrade.

Bibliografia

Linki zewnętrzne