Międzynarodowy Festiwal Mango - International Mango Festival
Międzynarodowy Festiwal Mango , odbywa się co roku w Delhi , Indie w okresie wczesnego lata, jest dwudniowy festiwal prezentujący mango . Odbywa się od 1987 roku.
Organizatorem jest Delhi Tourism and Transportation Development Corporation (DTTDC) we współpracy z Urzędem ds. Rozwoju Eksportu Rolnych i Przetworzonych Produktów Spożywczych, Krajową Radą Ogrodniczą i Radą Miejską New Delhi . Podobnie jak w ostatnich latach festiwal odbywał się na Krytym Stadionie Talkatora.
Urzędnik turystyczny wyjaśnił:
Ponad 50 hodowców mango z całego kraju, głównie z Uttar Pradesh , Bihar , Gujarat i Delhi, otrzymało interaktywną platformę do przedstawienia „króla owoców” [...]. sześć odmian, było edukowanych poprzez quizy i konkursy o ogromnej różnorodności uprawianych owoców i niezliczonych możliwościach wykorzystania mango w kuchni. Cieszyli się również kolorowymi programami rozrywkowymi z muzyką i tańcem. […] To nieformalna, międzynarodowa platforma o dwojakim podejściu, promująca turystykę oraz eksport mango.
Na festiwalu prezentowanych jest ponad 550 odmian i odmian mango, które zwiedzający mogą obejrzeć i posmakować. Wśród nich są alphonso , mallika, amrapali , himsagar, malda, balia, chorasya, dhaman, dhoon, fazia, gelchia, nigarin kheria, ruchika i shamasi. Znani szefowie kuchni z pięciogwiazdkowych hoteli, takich jak Maurya Sheraton , Taj Mahal Palace & Tower , Inter-Continental Hotel, Marriott India , Qutub Hotel i Claridges w całych Indiach, demonstrują przygotowanie różnorodnych przepisów z mango.
Festiwal jest również okazją do zaprezentowania swoich produktów dla przemysłu rolno-spożywczego przetwarzającego mango na dżemy , marynaty , soki owocowe i owoce w puszkach .
Działania w ramach festiwalu obejmują programy kulturalne i imprezy rekreacyjne, takie jak konkurs jedzenia mango dla kobiet, pisanie sloganów mango , pokaz rzeźbienia mango, pokaz magii i quiz o mango. W konkursie sędziowskim mango istnieją różne kategorie i do startu w każdej z nich potrzeba co najmniej siedmiu dojrzałych mango. Jest też nagroda za największe mango.
Opisując Międzynarodowy Festiwal Mango, reporter BBC powiedział:
Niektórzy odwiedzający uznali potrawy kulinarne - niezwykłe w kraju, w którym owoce są spożywane głównie w stanie surowym - za interesujące. Indie eksportują około 40 000 ton metrycznych mango do 80 krajów, a roczne przychody z eksportu mango i produktów z mango osiągają 85 milionów dolarów. Organizatorzy festiwalu mają nadzieję, że wydarzenie przyczyni się do znacznego wzrostu tych liczb. Mitologia hinduska w Indiach nadaje mango aurę mistyki jako symbolu radości życia.
Inne festiwale
Mango festiwale odbywają się także w innych częściach świata, takich jak jednej obsługiwanej przez Fairchild Tropical Gardens w Miami , Floryda , Stany Zjednoczone, inny w Cebu , Filipiny , a trzeci w Negril , Jamajka .
9 sierpnia 2015 r. Odbył się pierwszy Międzynarodowy Festiwal Mango w Kanadzie w Mississauga, Ontario, zorganizowany przez Canadian Friend's Front (CFF) i United Canadian Pakistani Volunteers (UCPV)
Mango to międzynarodowy owoc ceniony przez wiele krajów i uwielbiany przez wiele społeczności w mieście Mississauga. Wybraliśmy Mango na centralną atrakcję tego wydarzenia ze względu na różnorodne i bogate wspólnoty kulturowe Mississaugi i pamiętając o ich miłości do tego wydarzenia. Prawie każda społeczność mieszkająca w Mississauga albo produkuje mango w swoim ojczystym kraju, albo je importuje, mając to na uwadze, celem Międzynarodowego Festiwalu Mango w Kanadzie jest reprezentowanie mango z każdego regionu produkującego mango na świecie. Wierzymy, że jest to jeden z najpowszechniejszych czynników między tutejszymi społecznościami, a zorganizowanie takiego festiwalu przyciągnie ludzi i ich zaangażuje. Chcielibyśmy zaangażować lokalnych sprzedawców miejskich i firmy do udziału i zaprezentowania swoich usług i towarów związanych z mango w celu wspierania lokalnej gospodarki. Nigdy nie było takiego wydarzenia w Kanadzie, a to wydarzenie uwydatni miasto Mississauga na mapie.
1st Outdoor #Mango Festival Canada zaplanowano na 4 czerwca 2016 @ #Celebration Square (City Hall) Mississauga. To wydarzenie zostało zorganizowane przez CFFI (Canadian Friends Front Intl'l & Universal Promotions. Wstęp był bezpłatny.
Uwagi
2nd Outdoor Mango Festival Canada odbędzie się 14 czerwca 2019 i 15 czerwca 2019 na Celebration Square Mississauga w Kanadzie. Wstęp wolny