Lasagnette - Lasagnette

Lasagnette
Lasagnette side.jpg
Suchy makaron lasagnette
Rodzaj Makaron
Miejsce pochodzenia Włochy

Lasagnette to rodzaj makaronu wstążkowego . To węższa wersja lasagne . Charakterystyka lasagnette różni się w zależności od kształtu krawędzi. Różne rodzaje mogą mieć krawędzie z falistym cięciem po obu stronach, prostym cięciem po obu stronach lub odmianą obejmującą jedną stronę z prostym cięciem, a drugą z falistym cięciem. Lasagnette można przygotować w różnych formach; dwa najpopularniejsze to cieńsza wersja tradycyjnej włoskiej lasagne warstwowej . Druga wersja łączy składniki przepisu z makaronem i jest podawana wrzucona na talerz.

Bibliografia