Danie główne - Main course
| Część serii na |
| Posiłki |
|---|
 |
| Posiłki |
| Komponenty i kursy |
| Pojęcia pokrewne |
Danie główne jest podstawowym funkcjonalny lub danie w posiłku składającego się z kilku kursów . Zwykle następuje po kursie entrée („wejście”).
Stosowanie
W Stanach Zjednoczonych i Kanadzie (z wyjątkiem Quebecu ) danie główne jest tradycyjnie nazywane „ entrée ”. Anglojęzyczni Québécois podążają za współczesnym francuskim terminem entrée w odniesieniu do dania podawanego przed daniem głównym .
Według językoznawcy Dana Jurafsky'ego, użycie w Ameryce Północnej („entrée”) zachowuje oryginalne francuskie znaczenie znacznego dania mięsnego.
Zobacz też
Bibliografia
Bibliografia
- Vergé, Roger (1996). Danie główne . Weidenfeld & Nicolson. ISBN 0-297-83638-2 . Źródło 25 maja 2017 r .
Zewnętrzne linki
 |
Ta żywność kondensatorem artykuł jest en . Możesz pomóc Wikipedii, rozbudowując ją . |