Mette Blomsterberg - Mette Blomsterberg

Mette Jæger Blomsterberg (ur. 20 lipca 1970) to duński cukiernik , restaurator i autor książek kucharskich. Była sędzią w programie telewizyjnym Den store bagedyst , duńskim odpowiedniku The Great British Bake Off .

Biografia

Urodzony w Helsingør w 1970 roku, Blomsterberg kształcił się jako cukiernik w Kopenhaskiej piekarni Kransekagehuset. Jest żoną Henrika Jægera, którego poznała w Helsingør w 1992 roku. Mają dwoje dzieci. Henrik, który zmienił nazwisko na Blomsterberg, pracuje z żoną w kawiarni, którą założyli w Lyngby w 2014 roku. Mette Blomsterberg pracowała wcześniej jako cukiernik w Ny Carlsberg Glyptotek (1995–2011), zanim otworzyła kawiarnię w Kopenhadze w 2011.

Publikacje

Mette Blomsterberg opublikowała następujące książki kucharskie, wszystkie w języku duńskim:

Blomsterberg, Mette (2001). Forelsket i det søde liv . Møntergården. Numer ISBN 978-87-7901-154-0.
Blomsterberg, Mette J. (2011). Kongerigets kager . Lindhardt i Ringhof. Numer ISBN 978-87-11-40463-8.
Blomsterberg, Mette J. (2011). Blomsterbergs lækkerier . Politikens Forlag. Numer ISBN 9788740002690.
Blomsterberg, Mette J. (2012). Blomsterbergs lip . Politikens Forlag. Numer ISBN 9788740006438.
Blomsterberg, Mette J. (2013). Klasyczna szkoła Blomsterbergs . Polityka. Numer ISBN 978-87-400-1366-5.