Lokal Sainsbury — Sainsbury's Local
Sainsbury's Local (nazwa handlowa Sainsbury's Supermarkets Ltd ) to sieć 770 sklepów typu convenience prowadzona przez drugą co do wielkości sieć supermarketów w Wielkiej Brytanii, Sainsbury's .
Historia
W 1998 roku Sainsbury's pilotował swój pierwszy lokalny sklep w Hammersmith . Sklep został otwarty na ruchliwej ulicy Fulham Palace Road i został zaprojektowany z myślą o wygodzie klientów, którzy nie mieli czasu na całotygodniowy sklep spożywczy. Badania wykazały, że ludzie pracowali dłużej i więcej kobiet niż kiedykolwiek wcześniej było zatrudnionych. Klienci musieli spędzać mniej czasu na obowiązkach, takich jak zakupy, więc lokalne zakupy doładowujące były idealnym rozwiązaniem. Oprócz szerokiej gamy dań gotowych, win i deserów przeznaczonych dla osób będących w ciągłym ruchu, oddział oferował również gorące napoje i świeże wypieki, a także najlepiej sprzedające się produkty Sainsbury's. Sklep Hammersmith miał również bankomat i był otwarty do północy przez większość dni w tygodniu.
Sklep Sainsbury's Local był również przełomowy pod względem szkolenia personelu. W większości sklepów Sainsbury's koledzy zostali przeszkoleni w zakresie określonych działów (np. kasy, kawiarnie, świeża żywność, GM). Niewielki rozmiar sklepów Sainsbury's Local oznaczał, że pracownicy we wszystkich działach potrzebowali wysokiego poziomu wiedzy o produktach. Zgodnie z koncepcją „Lokalny”, sklep Hammersmith zatrudniał również wyłącznie miejscową ludność.
W dniu 12 listopada 2008 r. Sainsbury's ogłosił, że w roku obrotowym 2009/10 zostanie otwartych 50 sklepów typu convenience, aw roku następnym kolejnych 100.
Joint venture z Shell
W czerwcu 2003 roku Sainsbury's ogłosił, że tworzy 100 nowych sklepów typu convenience na stacjach benzynowych Shell. Sklepy miały zostać otwarte w ciągu najbliższych trzech lat, co doprowadziło do powstania nawet 2000 miejsc pracy.
Pierwszy ze sklepów został otwarty jesienią tego roku, po udanym procesie w sześciu warsztatach w południowo-wschodniej Anglii. Nowe sklepy opierały się na dotychczasowych punktach „Sainsbury Local”, ale sprzedawały również produkty do pielęgnacji samochodów i akcesoria samochodowe.
Ostatecznie otwarto tylko 24 sklepy.
Przejęcia
Po zakupie przez rywala Tesco sieci sklepów spożywczych T&S Stores w 2002 r. i późniejszej konwersji 450 z 870 sklepów T&S w swoje sklepy ogólnospożywcze Tesco Express , Sainsbury's ogłosił przejęcie kilku sieci sklepów ogólnospożywczych:
- Sklepy z dzwonami
W lutym 2004 roku firma Sainsbury's ogłosiła, że zamierza kupić Bells Stores w północno-wschodniej Anglii za około 22 miliony funtów. Bells Stores prowadziło 54 sklepy w sąsiedztwie i było własnością rodziny Bell. Sklepy zostały początkowo odnowione, aby handlować jako „Sainsbury's at Bells”.
- Sklepy Jacksons
W sierpniu 2004 Sainsbury's jeszcze bardziej zwiększył swoją obecność w sektorze sklepów typu convenience, nabywając Jacksons Stores za 78 milionów funtów od rodzinnego przedsiębiorstwa spożywczego William Jackson & Son Ltd, będącego własnością rodziny Oughtred. Jacksons Stores posiadało 114 sklepów w rejonie Yorkshire i North Midlands , a tuż przed przejęciem Sainsbury's zostało uznane za najlepszą niezależną sieć sklepów ogólnospożywczych w Wielkiej Brytanii. Przejęcie podwoiło udział Sainsbury w rynku w sektorze sklepów ogólnospożywczych do 2%. Sklepy zostały początkowo odnowione, aby handlować jako „Sainsbury's at Jacksons”.
- JB Beaumont
W listopadzie 2004 r. Sainsbury's przejął JB Beaumont , sieć sklepów spożywczych należącą i zarządzaną przez rodzinę Beaumontów, która była wówczas numerem 48 w Grocer Top 50. Firma po raz pierwszy rozpoczęła działalność jako rzeźnik w Kirkby-in-Ashfield ( Nottinghamshire ) w 1902 r. Sześć sklepów JB Beaumont znajdowało się w Cotgrave ; Bingham ; Keyworth ; Długi Eaton ; Chilwell i Gedling . Sklepy zostały początkowo odnowione, aby handlować jako „Sainsbury's at Beaumonts”.
- SL Shaw
W kwietniu 2005 r. Sainsbury's nabył SL Shaw Ltd , operatora lokalnych sklepów spożywczych z pięcioma sklepami w południowo-wschodniej Anglii. Po programie renowacji pięć sklepów przeszło na format Sainsbury's Local, łącząc reputację firmy Shaw i obsługę klienta z doświadczeniem Sainsbury w zakresie świeżej i wygodnej żywności.
Znakowanie
Sainsbury's początkowo utrzymało silne marki Bells and Jacksons. Na przykład odnowione sklepy nazywały się Sainsbury's at Bells lub Sainsbury's at Jacksons. Były to w rzeczywistości sklepy Sainsbury's Local ze zmienioną powięzią, zachowując niektóre cechy dawnej lokalnej sieci. . Nieremontowane sklepy zachowały oryginalną markę i logo, ale nadal oferowały produkty marki Sainsbury, ceny i niektóre punkty sprzedaży, bez akceptowania kart Nectar. Zachowano również stare strony internetowe z częścią marki Sainsbury's.
Był to eksperymentalny format i 4 maja 2007 r. ogłoszono, że wszystkie sklepy zostaną przemianowane na Sainsbury's Local, a zespoły zarządzające mniejszych sklepów zostaną zintegrowane z własnymi zespołami Sainsbury.
Sainsbury's Central
Drugi format typu convenience, Sainsbury's Central, został ogłoszony w 1999 roku dla małych i średnich sklepów w centrach miast i na obszarach podmiejskich, podobnie jak format Tesco „ Tesco Metro ” wprowadzony w 1993 roku. Sklepy Central miały ofertę zdominowaną przez żywność typu convenience, ale prowadziła również wybrane gamy z pełnej gamy Sainsbury's. Zostały one później przemianowane na sklepy Sainsbury's .