Sauna - Sauna

Nowoczesna sauna fińska

Sauny ( / e ɔː n ə , s n ə / , fińskie:  [sɑu̯nɑ] ) lub sudatory jest mała pomieszczenia lub budynku zaprojektowany jako miejsce doświadczeń na mokro lub sucho sesji ciepła, lub raczej z jednego lub więcej z tych obiektów. Para i wysoka temperatura sprawiają, że kąpiący się pocą. Termometr w saunie jest typowo przeznaczony do pomiaru ciepła, dostarcza się higrometr może być stosowany do mierzenia poziomu wilgoci lub pary. Terapia podczerwienią jest często określana jako rodzaj sauny, ale według fińskich organizacji saunowych, podczerwień nie jest sauną.

Historia

Fińska sauna dymna

Najstarsze znane sauny w Finlandii były wykonane z dołów wykopanych w zboczu w ziemi i służyły głównie jako mieszkania zimą. W saunie znajdował się kominek, w którym rozgrzewano kamienie do wysokiej temperatury. Gorące kamienie polewane były wodą, aby wytworzyć parę i dać wrażenie zwiększonego ciepła. Podniosłoby to pozorną temperaturę tak wysoko, że ludzie mogliby zdjąć ubrania. Pierwsze sauny fińskie to tak zwane obecnie savusaunat , czyli sauny dymne. Różniły się one od dzisiejszych saun tym, że były ogrzewane przez podgrzewanie stosu kamieni zwanych kiua przez spalanie dużych ilości drewna przez około 6 do 8 godzin, a następnie wypuszczanie dymu przed skorzystaniem z löyly lub ciepła w saunie. Odpowiednio podgrzana „savusauna” daje ciepło do 12 godzin.

Bain Finlandia . Ilustracja przedstawiająca saunę fińską z 1804 r. autorstwa Giuseppe Acerbi .

W wyniku rewolucja przemysłowa , sauny rozwinęła się stosowanie metalu piecyku lub Kiuas fińskiego wymowa:  [kiu.ɑs] , z komina. Temperatura powietrza wynosiła średnio około 75–100 °C (167–212 °F), ale czasami przekraczała 110 °C (230 °F) w tradycyjnej saunie fińskiej . Kiedy Finowie migrowali do innych obszarów świata, przywieźli ze sobą swoje projekty saun i tradycje. Doprowadziło to do dalszej ewolucji sauny, w tym elektrycznego pieca do sauny, wprowadzonego w 1938 roku przez Metos Ltd w Vaasa . Chociaż kultura sauny jest obecnie mniej lub bardziej związana z kulturą fińską, ewolucja sauny miała miejsce mniej więcej w tym samym czasie zarówno w Finlandii, jak iw krajach bałtyckich, dzieląc to samo znaczenie i znaczenie sauny w życiu codziennym, wspólne do dziś. Sauna stała się bardzo popularna zwłaszcza w Skandynawii i niemieckojęzycznych regionach Europy po II wojnie światowej. Niemieccy żołnierze korzystali z fińskich saun podczas walki ze Związkiem Radzieckim na froncie radziecko-fińskim II wojny światowej , gdzie walczyli po tej samej stronie. Sauny były tak ważne dla fińskich żołnierzy, że budowali sauny nie tylko w namiotach mobilnych, ale nawet w bunkrach. Po wojnie żołnierze niemieccy sprowadzili habit z powrotem do Niemiec i Austrii, gdzie stał się popularny w drugiej połowie XX wieku. Niemiecka kultura saunowania stała się również popularna w sąsiednich krajach, takich jak Szwajcaria, Belgia, Holandia i Luksemburg. Na stanowiskach archeologicznych w Grenlandii i Nowej Fundlandii odkryto struktury bardzo podobne do tradycyjnych skandynawskich saun rolniczych, niektóre z platformami kąpielowymi i „ogromnymi ilościami mocno przypalonych kamieni”.

Obszary Nordic diasporze, jak skalistych brzegów z Orkadów wyspach Szkocji , wiele struktur Kamień do normalnego zamieszkania, z których niektóre zawierają obszary ognia i kąpieli. Możliwe, że niektóre z tych struktur zawierały również użycie pary, w sposób podobny do sauny, ale jest to kwestia spekulacji. Miejsca te pochodzą z epoki neolitu , datowanej na około 4000 lat p.n.e.

Ludzie w saunie z Vihtasem na początku XX wieku w Helsinkach w Finlandii.

Tradycyjna koreańska sauna, zwana hanjeungmak , to kopulasta konstrukcja zbudowana z kamienia, o której po raz pierwszy wspomniano w Sejong Sillok w annałach dynastii Joseon w XV wieku. Obsługiwane przez Sejong Wielkiego The Hanjeungmak był reklamowany dla jego korzyści zdrowotne i używane do chorób leczyć. Na początku XV wieku mnisi buddyjscy utrzymywali kliniki hanjeungmak , zwane hanjeungso , aby leczyć chorych biednych ludzi; Kliniki te utrzymywały oddzielne placówki dla mężczyzn i kobiet ze względu na duże zapotrzebowanie. Koreańska kultura saun i sauny piecowe są nadal popularne, a koreańskie sauny są wszechobecne.

Etymologia

Słowo sauna to starożytne fińskie słowo odnoszące się do tradycyjnej fińskiej łaźni i samej łaźni. W językach fińskich innych niż fiński i estoński sauna i pokrewne niekoniecznie oznaczają budynek lub przestrzeń zbudowaną do kąpieli. Może to również oznaczać małą chatkę lub domek, na przykład chatkę dla rybaka.

Nowoczesne sauny

W saunie używa się drewnianych wiader ( kiulu ).

Sauna znana dziś w świecie zachodnim pochodzi z Europy Północnej . W Finlandii sauny do zabudowy znajdują się w prawie każdym domu. Helsinki mają nawet diabelski młyn, SkyWheel Helsinki , jedną z gondoli, zwaną SkySauna, która jest przeznaczona zarówno do saunowania, jak i podziwiania krajobrazów.

W wielu okolicznościach temperatury zbliżające się i przekraczające 100 ° C (212 ° F) byłyby całkowicie nie do zniesienia i prawdopodobnie śmiertelne, gdyby były wystawione na długi czas. Sauny przezwyciężają ten problem kontrolując wilgotność . Najgorętsze sauny fińskie mają stosunkowo niski poziom wilgotności, w którym para wytwarzana jest przez polewanie wodą gorących kamieni. Pozwala to tolerować temperatury powietrza, które mogłyby zagotować wodę, a nawet cieszyć się nimi przez dłuższy czas. Łaźnie parowe, takie jak łaźnia turecka , gdzie wilgotność zbliża się do 100%, będą ustawione na znacznie niższą temperaturę, około 50 °C (122 °F), aby to skompensować. „Mokre ciepło” powodowałoby oparzenia, gdyby temperatura była ustawiona znacznie wyższa.

W typowej saunie fińskiej temperatura powietrza, pomieszczenia i ławek jest wyższa od punktu rosy, nawet gdy na gorące kamienie wylewa się wodę i odparowuje. Dzięki temu pozostają suche. Natomiast osoby kąpiące się w saunie mają temperaturę około 60–80 °C (140–176 °F), czyli poniżej punktu rosy, dzięki czemu woda kondensuje się na skórze kąpiących się. Ten proces uwalnia ciepło i sprawia, że ​​para jest gorąca.

Lepszą kontrolę nad doświadczaną temperaturą można osiągnąć, wybierając ławkę na wyższym poziomie dla tych, którzy chcą mieć cieplejsze doznania, lub ławkę na niższym poziomie, aby uzyskać bardziej umiarkowaną temperaturę. Dobra sauna ma stosunkowo niewielki gradient temperatury między różnymi poziomami siedzeń. Drzwi muszą być zamknięte i szybko używane, aby utrzymać temperaturę wewnątrz.

Niektóre publiczne ośrodki sportowe i siłownie w Ameryce Północnej , Europie Zachodniej , Japonii , Rosji i RPA obejmują sauny. Mogą być również obecne na basenach publicznych i prywatnych . Dodatkowym obiektem w saunie może być jedno lub więcej jacuzzi . W niektórych ośrodkach uzdrowiskowych znajdują się tzw. specjalne „pokoje śnieżne”, zwane też zimną sauną lub krioterapią. Pracując w temperaturze -110°C (-166°F), użytkownik przebywa w saunie tylko przez około 3 minuty.

Według Księgi Rekordów Guinnessa największą na świecie sauną jest Sauna Koi w Thermen & Badewelt Sinsheim w Niemczech. Mierzy 166 metrów kwadratowych, mieści 150 osób i posiada akwarium z karpiami koi .

Posługiwać się

Wnętrze nowoczesnej domowej sauny w Finlandii
Mały basen?

W nowoczesnej saunie nagrzewa się zwykle około 30 minut. Niektórzy użytkownicy wolą wcześniej wziąć ciepły prysznic, aby przyspieszyć pocenie się w saunie. W saunie użytkownicy często siadają na ręczniku dla higieny i nakładają ręcznik na głowę, jeśli twarz jest zbyt gorąca, ale ciało czuje się komfortowo. W Rosji można nosić filcowy „ kapelusz bani ”, aby chronić głowę przed upałem; pozwala to użytkownikowi na zwiększenie ciepła na pozostałej części ciała. Większość regulacji temperatury w saunie wynika z:

  • ilość wody wylewanej na grzałkę; zwiększa to wilgotność, dzięki czemu osoby kąpiące się w saunie obficie się pocą
  • długość pobytu w saunie
  • pozycjonowanie w saunie

Ogrzewanie wywołane promieniowaniem bezpośrednim będzie największe najbliżej pieca. Ogrzewanie z powietrza będzie niższe na niższych ławkach w miarę unoszenia się gorącego powietrza. Ogrzewanie wywołane świeżą parą może być bardzo różne w różnych częściach sauny. Gdy para unosi się bezpośrednio do góry, rozchodzi się po dachu i kieruje w kierunku narożników, gdzie zostanie następnie skierowana w dół. W konsekwencji ciepło świeżej pary może być czasami najsilniej odczuwane w najdalszych zakątkach sauny. Użytkownicy stopniowo zwiększają czas trwania i ciepło w miarę upływu czasu, dostosowując się do sauny. Wlewając wodę do pieca, ochłodzi ona piec, ale przeniesie więcej ciepła do powietrza poprzez adwekcję, dzięki czemu sauna jest cieplejsza.

Pocenie się jest oznaką reakcji autonomicznych próbujących ochłodzić ciało. Użytkownikom zaleca się opuszczenie sauny, jeśli upał stanie się nie do zniesienia lub jeśli poczują się słabo lub źle. Niektóre sauny mają termostat do regulacji temperatury, ale kierownictwo i inni użytkownicy oczekują konsultacji przed wprowadzeniem zmian. Piec sauny i kamienie są bardzo gorące — należy trzymać się z dala, aby uniknąć obrażeń, szczególnie gdy woda jest wylewana na kamienie sauny, co powoduje natychmiastowy wyrzut pary. Wiadomo, że materiały palne na lub w pobliżu grzejnika powodują pożar. Soczewki kontaktowe wysychają w upale. Biżuteria lub inne przedmioty metalowe, w tym okulary, nagrzewają się w saunie i mogą powodować dyskomfort lub pieczenie.

Temperaturę na różnych częściach ciała można regulować, osłaniając chłodnicę parową ręcznikiem. Stwierdzono, że osłanianie twarzy ręcznikiem zmniejsza odczuwanie ciepła. Wskazane może być nałożenie na włosy dodatkowego ręcznika lub specjalnej czapki, aby uniknąć wysuszenia. Niewiele osób może siedzieć bezpośrednio przed grzejnikiem bez odczuwania nadmiernego gorąca od promieniowania cieplnego, ale ich ogólna temperatura ciała może być niewystarczająca. Ponieważ ciało osoby jest często najchłodniejszym obiektem w saunie, para wodna skrapla się na skórze; można to pomylić z potem.

Schładzanie jest częścią cyklu saunowania i jest tak samo ważne jak ogrzewanie. Zaleca się jednak, aby zarówno zdrowi ludzie, jak i chorzy na serce podjęli pewne środki ostrożności podczas zanurzania się w zimnej wodzie, ponieważ szybkie ochłodzenie organizmu powoduje znaczny stres krążeniowy. Uznaje się, że dobrą praktyką jest poświęcenie kilku chwil po wyjściu z sauny przed zanurzeniem się w zimnej wodzie i wejście do basenu poprzez stopniowe wchodzenie do niego, zamiast natychmiastowego zanurzenia się w pełni. W lecie sesja często zaczyna się od zimnego prysznica. Wykazano, że sauna terapeutyczna wspomaga adaptację, obniża poziom hormonów stresu, obniża ciśnienie krwi i poprawia stan układu krążenia.

Efekty zdrowotne

Trzepaczki do sauny i herbaty ziołowe
Sauna zimą

Zwiększona częstotliwość kąpieli w saunie wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem nagłej śmierci sercowej , chorób sercowo-naczyniowych i śmiertelności z jakiejkolwiek przyczyny . Jego stosowanie wiąże się również z obniżeniem markerów stanu zapalnego we krwi i zmniejszeniem ryzyka wystąpienia nadciśnienia tętniczego . Ponadto wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem zapalenia płuc i może przejściowo łagodzić objawy przeziębienia . Wiąże się to również ze zmniejszonym ryzykiem demencji i choroby Alzheimera . Zwrócono uwagę, że wiele pozytywnych skutków zdrowotnych zgłaszanych podczas korzystania z sauny, w szczególności korzyści sercowo-naczyniowe, może być nieprzyczynowe – np. użytkownicy sauny mają inne nawyki, które są prozdrowotne.

Sauna może nie być bezpieczna w przypadku niestabilnej dławicy piersiowej , niedawnego zawału serca lub ciężkiego zwężenia aorty . Dodatkowo istnieje ryzyko wyniszczenia cieplnego, hipertermii , udaru cieplnego, a nawet śmierci. Szczególnie narażone są dzieci i osoby starsze z chorobami serca lub zaburzeniami napadowymi, a także osoby, które spożyły alkohol lub kokainę . Dłuższy pobyt w saunie może prowadzić do utraty elektrolitów z organizmu, jak po intensywnym wysiłku fizycznym. Ryzyko odwodnienia prowadzącego do udaru cieplnego można zmniejszyć poprzez regularne popijanie w saunie wody lub napojów izotonicznych, ale nie alkoholu. Kąpiele w saunie przy intensywnym piciu napojów alkoholowych lub w fazie odstawienia alkoholu mogą mieć poważne negatywne skutki zdrowotne. W przypadku zgonów związanych z sauną w Finlandii ludzie zwykle cierpieli na przewlekłą chorobę. Ponad 50% stanowili mężczyźni w wieku powyżej 50 lat, a 30% powyżej 70. Większość z nich była również pod wpływem alkoholu .

W niektórych krajach najbliższym i najwygodniejszym dostępem do sauny jest sala gimnastyczna . W niektórych kompleksach basenowych, sportowych i wypoczynkowych znajduje się również sauna. Terapeutyczne seanse w saunie często prowadzone są w połączeniu z fizjoterapią lub hydroterapią , delikatnymi ćwiczeniami, które nie zaostrzają objawów.

Technologie

Obecnie istnieje wiele różnych opcji saun. Źródła ciepła obejmują drewno, elektryczność, gaz i inne bardziej niekonwencjonalne metody, takie jak energia słoneczna. Są sauny mokre, suche, na podczerwień , dymne, parowe. Istnieją dwa główne typy pieców: ciągłe ogrzewanie i akumulacja ciepła. Piece z ciągłym ogrzewaniem mają małą pojemność cieplną i mogą być szybko nagrzewane na żądanie, podczas gdy piec akumulacyjny ma dużą pojemność cieplną (kamień) i może trwać znacznie dłużej.

Typ akumulacji ciepła

Sauna dymna

Sauna dymna (fińska savusauna , estońska suitsusaun , Võro savvusann ) jest jedną z najwcześniejszych form sauny. Jest to po prostu pomieszczenie zawierające stos kamieni, ale bez komina. Bezpośrednio pod skałami rozpalany jest ogień, który po chwili gaśnie. Ciepło zatrzymane w skałach i wcześniejszy ogień staje się głównym źródłem ogrzewania sauny. Po tym procesie usuwa się z paleniska popiół i żar, czyści się ławki i podłogę, a pomieszczenie pozostawia się na pewien czas na przewietrzenie i odświeżenie. Dym osadza warstwę sadzy na każdej powierzchni, więc jeśli ławki i oparcia można zdemontować podczas rozpalania ognia, ilość niezbędnego czyszczenia jest zmniejszona. W zależności od wielkości pieca i czasu wietrzenia, temperatura może być niska, około 60 °C (140 °F), podczas gdy wilgotność jest stosunkowo wysoka. Tradycja prawie wymarła w Finlandii, ale została wskrzeszona przez entuzjastów w latach 80-tych. Są one nadal używane w dzisiejszej Finlandii przez niektórych entuzjastów, ale zwykle tylko przy specjalnych okazjach, takich jak Boże Narodzenie, Nowy Rok, Wielkanoc i juhannus ( Midsummer ). Sauny dymne są popularne w południowej Estonii, a tradycja saun dymnych w Võrumaa została wpisana na Listę Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO w 2014 roku.

Akumulacja ciepła-sauna

Piec do sauny dymnej jest również używany z zamkniętą komorą kamienną i kominem (piec akumulacyjny), co eliminuje zapach dymu i podrażnienie oczu sauny dymnej. Piec akumulacyjny nie oddaje dużo ciepła w saunie przed kąpielą, ponieważ komora na kamienie ma izolowaną pokrywę. Kiedy kąpiel w saunie zostaje uruchomiona i przesłona Löyly otwiera łagodny przepływ ciepła do stosunkowo zimnej (60 °C; 140 °F) sauny. Ciepło to jest miękkie i czyste, ponieważ dzięki spalaniu kamienie pieca świecą na czerwono, a nawet biało, a jednocześnie są pozbawione kurzu. Podczas kąpieli sauna akumulacyjna staje się tak gorąca jak sauna z ciągłym ogniem (80-110°C; 176-230°F), ale bardziej wilgotna. Kamienie są zazwyczaj trwałym, żaroodpornym i zatrzymującym ciepło perydotytem . Górna część pieca jest często izolowana wełną mineralną i cegłami ogniotrwałymi. Piece akumulacyjne występują również z ogrzewaniem elektrycznym, z podobną obsługą, ale bez konieczności podtrzymywania ognia.

Ciągły typ grzania

Sauna z ciągłym ogniem

Piec z ciągłym ogniem, zamiast zmagazynowanego ciepła, jest stosunkowo nowym wynalazkiem. Jest palenisko i komin, a kamienie są umieszczone w komorze bezpośrednio nad paleniskiem. Nagrzewanie trwa krócej niż w saunie akumulacyjnej, około godziny. Sauna ogrzewana ogniem wymaga pracy ręcznej w postaci podtrzymywania ognia podczas kąpieli; pożar może być również postrzegany jako zagrożenie.

Sauny ogrzewane ogniem są powszechne w domkach, gdzie dodatkowa praca przy utrzymywaniu ognia nie stanowi problemu.

Sauna z piecem elektrycznym

Najpopularniejszymi nowoczesnymi typami saun są te z piecami elektrycznymi. Kamienie są podgrzewane i utrzymywane w temperaturze za pomocą elektrycznych elementów grzejnych. W piecu znajduje się termostat i timer (zwykle z maksymalnym ośmiogodzinnym czasem opóźnienia, po którym następuje godzina ciągłego nagrzewania). Ten rodzaj ogrzewania jest zwykle stosowany tylko w saunach miejskich.

Inne urządzenia do kąpieli potowych

Przedstawienie w połowie lat 20. wiejskiej bani przez rosyjskiego artystę Borysa Kustodiewa : Rosyjska Wenus (uzbrojona w brzozową miotłę )

Wiele kultur stosuje kąpiele w pocie, choć niektóre mają bardziej duchowe zastosowanie, podczas gdy inne są czysto świeckie. W starożytnym Rzymie istniały termy lub balneae (z greckiego βαλανεῖον balaneîon ), których cechy przetrwały w tureckim lub arabskim hammamie . W Amerykach występuje temāzcalli . Nahuatl (aztecki) [temaːsˈkalːi] , Maya zumpul-ché i Mixtec Ñihi ; w Kanadzie i Stanach Zjednoczonych, wielu First Nations i Indiańska kultur mają różne rodzaje duchowych domków potowych ( Lakota : Inipi , Anishinaabemowin madoodiswan ). W Europie możemy znaleźć estoński ud (niemal identyczny do sauny fińskiej), rosyjski banię , łotewskie pirts , przez europejskich Żydów ' shvitz , a szwedzki bastu . W Azji japońskie Mushi-Buro i koreańskie jjimjilbang . Mieszkańcy Karo w Indonezji mają oukup . W niektórych częściach Afryki występuje sifutu .

Dookoła świata

Chociaż kultury we wszystkich zakątkach świata sprowadziły i przystosowały saunę, wiele tradycyjnych zwyczajów nie przetrwało tej podróży. W dzisiejszych czasach publiczne postrzeganie saun, „etykiety” saunowania i zwyczajów saunowych jest bardzo różne w zależności od kraju. W wielu krajach chodzenie do sauny jest modne i zmienia się podejście do saun, podczas gdy w innych tradycje przetrwały przez pokolenia.

Afryka

W Afryce większość obiektów saun znajduje się w bardziej ekskluzywnych hotelach, spa i klubach odnowy biologicznej, a większość z nich korzysta zarówno z technologii pieców do saun, jak i koncepcji projektowych stosowanych w Europie. Mimo że temperatury na zewnątrz pozostają cieplejsze i bardziej wilgotne, nie ma to wpływu na ogólne zastosowanie lub zamierzone doznania w saunie oferowane w tych komercyjnych środowiskach oferujących tradycyjną saunę lub kąpiel parową.

Azja

W Iranie większość siłowni, hoteli i prawie wszystkie baseny publiczne mają kryte sauny. Bardzo często baseny mają dwie sauny, które są znane po persku jako سونای خشک "sauna sucha" i سونای بخار "sauna parowa", przy czym typ suchy ma zwykle wyższą temperaturę. Basen z zimną wodą (i/lub ostatnio zimne jacuzzi) jest prawie zawsze dostępny, a ręczniki są zazwyczaj zapewnione. Powszechne jest dodawanie terapeutycznych lub relaksujących olejków eterycznych do skał. W Iranie, w przeciwieństwie do Finlandii, siedzenie w saunie jest głównie postrzegane jako część kultury spa/klubu, a nie rytuał kąpieli. Najczęściej jest postrzegana jako środek relaksacyjny lub detoksykacyjny (poprzez pocenie). Posiadanie sauny na terenie prywatnym jest uważane za luksus, a nie konieczność. Sauny publiczne są odseparowane, a nagość jest zabroniona.

W Japonii istnieje wiele saun w ośrodkach sportowych i łaźniach publicznych ( sentō ). Sauny są prawie zawsze podzielone ze względu na płeć, często wymagane przez prawo, a nagość jest wymaganym elementem prawidłowej etykiety saunowej. Podczas gdy zaraz po II wojnie światowej łaźnie publiczne były w Japonii powszechne, liczba klientów zmniejszyła się, ponieważ coraz więcej ludzi było w stanie pozwolić sobie na domy i mieszkania wyposażone we własne prywatne łaźnie, gdy naród stał się bogatszy. W rezultacie wielu sentō dodało więcej funkcji, takich jak sauny, aby przetrwać.

W Korei sauny są zasadniczo łaźniami publicznymi. Do ich opisu używane są różne nazwy, takie jak mniejszy mogyoktang , outdoor oncheon , czy wyszukany jjimjilbang . Słowo „sauna” jest często używane ze względu na „angielski urok”; jednak nie nawiązuje ściśle do oryginalnych łaźni parowych Fennoscandian, które stały się popularne na całym świecie. Konglish słowo sauna (사우나) zazwyczaj odnosi się do łaźni z jacuzzi, wanny z hydromasażem, prysznice, łaźnie parowe, oraz związanych z nimi urządzeń.

W Laosie ziołowa sauna parowa lub hom yaa w języku laotańskim jest bardzo popularna zwłaszcza wśród kobiet i jest dostępna w każdej wiosce. Wiele kobiet stosuje na skórę jogurt lub mieszankę pasty na bazie tamaryndowca jako zabieg upiększający. Sauna jest zawsze ogrzewana ogniem opalanym drewnem, a zioła są dodawane bezpośrednio do wrzącej wody lub strumienia pary w pomieszczeniu. Salon wypoczynkowy jest mieszany, ale łaźnie parowe są podzielone ze względu na płeć. Zazwyczaj podaje się herbatę owocową Bael, znaną w lao jako herbata muktam .

Australia i Kanada

W Australii i Kanadzie sauny znajdują się głównie w hotelach, basenach i klubach fitness, a jeśli są używane zarówno przez mężczyzn, jak i kobiety, nagość jest zabroniona. W siłowniach lub klubach zdrowia z oddzielnymi szatniami dla mężczyzn i kobiet dozwolona jest nagość; jednak członkowie są zwykle proszeni o prysznic przed skorzystaniem z sauny i usiąść na ręczniku.

Europa

Regiony niderlandzkojęzyczne

Sauny publiczne można znaleźć w całej Holandii i Flandrii , zarówno w dużych miastach, jak iw mniejszych gminach, ogólnie przyjętą zasadą jest nagość mieszanych płci. Niektóre sauny mogą oferować czas tylko dla kobiet (lub „tylko kostium kąpielowy”) dla osób, które nie czują się komfortowo z nagością osób o różnych płciach; Algemeen Dagblad poinformowała w 2008 r., że w Holandii kobiety muzułmańskie w czasach, w których wymagane są kostiumy kąpielowe, przyciągają do sauny tylko kobiety .

Sauna fińska i estońska

Sesja w saunie może być spotkaniem towarzyskim, podczas którego uczestnicy rozbierają się i siadają lub leżą w temperaturze zwykle od 70 do 100 °C (158 do 212 °F). Powoduje to odprężenie i sprzyja poceniu się . Ludzie używają wiązki gałązek brzozy ze świeżymi liśćmi (po fińsku : vihta lub vasta ; estońskim : viht ), aby uderzyć skórę i wywołać dalszą stymulację porów i komórek.

Sauna jest ważną częścią codziennego życia, a rodziny kąpią się razem w saunie domowej. Według oficjalnych rejestrów w Finlandii jest co najmniej 2 miliony saun. Fińskie Towarzystwo Saunowe uważa, że ​​liczba ta może w rzeczywistości wynosić nawet 3,2 miliona saun (populacja 5,5 miliona). Wielu Finów bierze co najmniej raz w tygodniu, a dużo więcej, kiedy odwiedzają swój letni domek na wsi. Tutaj wzór życia kręci się wokół sauny i pobliskiego jeziora służącego do ochłodzenia.

Tradycje saunowania w Estonii są prawie identyczne jak w Finlandii, ponieważ sauny tradycyjnie odgrywały centralną rolę w życiu jednostki. Starożytni Estończycy wierzyli, że sauny są zamieszkane przez duchy. Sauna w tradycji ludowej była nie tylko miejscem mycia, ale także miejscem ceremonialnego mycia narzeczonych, miejscem porodów kobiet i miejscem, w którym umierający ścielili swoje ostatnie łoże. Tradycja ludowa związana z estońską sauną jest w większości identyczna jak w przypadku sauny fińskiej. W sylwestra przed północą odbywała się sauna, aby oczyścić ciało i ducha na nadchodzący rok.

Wielka Brytania, Europa atlantycka i śródziemnomorska

Pedra formosa-lusitanian kamień frontowy sauny

W Wielkiej Brytanii i większości krajów Europy Południowej najczęstszym typem są sauny jednej płci. W saunach segregowanych oczekuje się nagości, ale zazwyczaj jest to zabronione w saunach mieszanych. Jest to źródłem zamieszania, gdy mieszkańcy tych narodów odwiedzają Holandię, Belgię, Niemcy i Austrię lub odwrotnie. Sesje w saunie są zwykle krótsze, a większość osób unika zimnych pryszniców. W Wielkiej Brytanii , gdzie publiczne sauny stają się coraz bardziej modne, pojawiła się praktyka naprzemiennego siedzenia między sauną a jacuzzi na krótkich siedzeniach (uważane za faux pas w Europie Północnej). Zagraniczni goście powinni również mieć świadomość, że niektóre małe obiekty reklamowane jako „sauny” to w rzeczywistości burdele i rzadko zdarza się, aby w Wielkiej Brytanii istniała legalna sauna bez żadnego innego spa czy siłowni .

W Portugalii łaźnie parowe były powszechnie używane przez ludność Castrejos przed przybyciem Rzymian do zachodniej części Półwyspu Iberyjskiego. Historyk Strabon mówił o tradycjach Lusitans, które polegały na sesjach łaźni parowych, po których następowały kąpiele w zimnej wodzie. Pedra Formosa to oryginalna nazwa nadana centralnej części łaźni parowej w czasach przedrzymskich.

Kraje niemieckojęzyczne

Sauna we Freibergu , Niemcy

W Niemczech , Austrii , Luksemburgu i Południowym Tyrolu (ale rzadko w pozostałych częściach Włoch) większość publicznych kompleksów basenowych posiada strefy saun; w tych lokalizacjach nagość jest ogólnie przyjętą regułą, a ławki powinny być przykryte ręcznikami klientów. Zasady te są ściśle przestrzegane w niektórych saunach publicznych. Oddzielne sauny jednopłciowe dla obu płci są rzadkie, większość miejsc oferuje sauny tylko dla kobiet i mieszanej płci lub organizuje dni tylko dla kobiet w saunie raz w tygodniu. Głośna rozmowa nie jest normalna, ponieważ sauna jest postrzegana jako miejsce leczenia, a nie spotkań towarzyskich. W przeciwieństwie do Rosji i krajów nordyckich, polewanie wodą gorących kamieni w celu zwiększenia wilgotności ( Aufguss , dosł. „Onpouring”) nie jest zwykle wykonywane przez samych odwiedzających saunę; Większe strefy saun mają do tego osoba odpowiedzialna ( Saunameister ), pracownik kompleksu saun lub wolontariusz. Sesje Aufguss mogą trwać do 10 minut i odbywać się zgodnie z harmonogramem. Podczas sesji Aufguss Saunameister używa dużego ręcznika, aby rozprowadzić gorące powietrze w saunie, intensyfikując pocenie się i odczuwanie ciepła. Po rozpoczęciu sesji Aufguss wejście do sauny nie jest uważane za dobre maniery, ponieważ otwarcie drzwi spowodowałoby utratę ciepła (od gości sauny oczekuje się wejścia do sauny na czas przed Aufguss. Opuszczenie sesji jest dozwolone, ale niechętnie tolerowane). Sesje Aufguss są zwykle ogłaszane przez harmonogram na drzwiach sauny. Trwająca sesja Aufguss może być sygnalizowana przez lampkę lub znak zawieszony nad wejściem do sauny. Niezbędne są zimne prysznice lub kąpiele tuż po saunie, a także przebywanie na świeżym powietrzu na specjalnym balkonie, w ogrodzie lub w pomieszczeniu na świeżym powietrzu ( Frischluftraum ).

W niemieckojęzycznej Szwajcarii zwyczaje są na ogół takie same jak w Niemczech i Austrii, chociaż zazwyczaj widuje się więcej rodzin (rodziców z dziećmi) i młodych ludzi. Również w odniesieniu do spotkań towarzyskich w saunie Szwajcarzy są bardziej podobni do Finów, Skandynawów czy Rosjan. Również w krajach niemieckojęzycznych istnieje wiele urządzeń do mycia się po skorzystaniu z sauny, z „basenami do zanurzania” (baseny z bardzo zimną wodą, w których osoba zanurza się po skorzystaniu z sauny) lub prysznicami. W niektórych saunach i łaźniach parowych wydzielane są zapachowe sole, które można wcierać w skórę, aby uzyskać dodatkowy aromat i efekt czyszczenia.

Węgry

Szwedzka sauna nad jeziorem

Węgrzy postrzegają saunę jako część szerszej kultury uzdrowiskowej. Osoby mieszane wspólnie korzystają z sauny i noszą kostiumy kąpielowe. Sauny jednopłciowe są rzadkością, a także takie, które tolerują nagość. Niektóre sauny węgierskie mają tak zwane „pokoje śnieżne”, które wyglądają jak małe klatki ze śniegiem i soplami, w których odwiedzający mogą się ochłodzić przez kilka minut po każdej sesji w saunie.

Czechy i Słowacja

W Czechach i na Słowacji sauny mają długą tradycję i często są częścią obiektów rekreacyjnych, a także publicznych basenów. Wiele osób regularnie jeździ, a wielu nigdy nie chodzi. Sauny stały się bardziej popularne po około 2000 roku, kiedy pojawiły się w nich duże aquaparki i centra odnowy biologicznej. Nagość jest coraz bardziej tolerowana, a wiele miejsc zabrania noszenia strojów kąpielowych; jednak większość ludzi zakrywa się ręcznikiem. Prysznice są zazwyczaj półprywatne. W przeszłości normą były tylko dni dla mężczyzn i kobiet, ale obecnie udogodnienia tylko dla mężczyzn są rzadkością, podczas gdy czasami zapewnia się godziny tylko dla kobiet.

Norwegia i Szwecja

W Norwegii i Szwecji sauny znajdują się w wielu miejscach i są znane jako „badstu” lub „bastu” (od „badstuga” „kabina kąpielowa, łaźnia”). W Norwegii i Szwecji sauny są powszechne na prawie każdym publicznym basenie i siłowni. Sauny publiczne są zazwyczaj przeznaczone dla osób tej samej płci i mogą, ale nie muszą, zezwalać na używanie strojów kąpielowych. Zasady dotyczące strojów kąpielowych i ręczników do siadania lub okrywania się różnią się w zależności od sauny. Usuwanie owłosienia w saunie, wpatrywanie się w cudzą nagość lub roznoszenie zapachów jest uważane za niegrzeczne.

Rosja, kraje bałtyckie i Europa Wschodnia

Sauna łotewska pokryta śniegiem
Rosyjska bania na Antarktydzie
polska sauna

W Estonii , na Łotwie , Litwie iw Rosji chodzenie do sauny odgrywa główną rolę społeczną. Kraje te mają również tradycję masowania innych bywalców sauny za pomocą liściastych, mokrych pęczków brzozowych : vasta lub vihta po fińsku, viht po estońsku, slota po łotwie , vanta po litewsku, venik (веник) po rosyjsku. W języku łotewskim sauna to pirts , po litewsku to pirtis .

W Russophone narodów słowo Bania (rosyjski: Баня) jest szeroko stosowany również w odniesieniu do łaźni publicznej. W Rosji sauny publiczne są ściśle jednopłciowe, podczas gdy w Finlandii, Estonii, na Litwie i Łotwie występują oba typy. Zimą Finowie często biegają na zewnątrz, aby popływać w lodzie lub, w przypadku braku jeziora, po prostu tarzać się po śniegu nago, a potem wracać do środka. Jest to popularne również w Estonii, na Łotwie, Litwie iw Rosji. Sauna fińska jest tradycyjnie taka sama jak bania rosyjska, pomimo powszechnego błędnego przekonania, że ​​sauna fińska jest bardzo sucha.

W byłym ZSRR istnieją trzy różne rodzaje saun. Pierwsza z nich, wcześniej bardzo popularna zwłaszcza w czasach sowieckich, to publiczna sauna lub bania (zwana też rosyjską banią), jak nazywa się ją wśród miejscowych, jest podobna w kontekście do łaźni publicznych w Rosji i na wszystkie kraje byłego Związku Radzieckiego. Bania to duża okolica z wieloma różnymi pokojami. Jest co najmniej jedna sauna (w stylu fińskim), jeden basen z zimną wodą, strefa relaksu, inna sauna, w której inni bywalcy sauny biją innych bywalców saun liściastą brzozą, prysznic, mała kawiarnia z telewizorem i napoje i duży wspólny obszar, który prowadzi do innych obszarów. Na tym dużym obszarze znajdują się marmurowe konstrukcje przypominające łóżka, w których ludzie kładą się i otrzymują masaż albo przez innego członka sauny, albo przez wyznaczonego masażystę. W strefie odpoczynku znajdują się również inne konstrukcje przypominające łóżka, wykonane z marmuru lub kamienia, przymocowane do ziemi, na których ludzie kładą się, aby odpocząć między różnymi rundami sauny lub na sam koniec sesji bani. Istnieje również duża publiczna szatnia, w której przechowuje się ubrania, a także dwie inne prywatne szatnie z indywidualnymi drzwiami, które mogą zamknąć te dwie oddzielne szatnie.

Drugi rodzaj sauny to sauna fińska, którą można znaleźć w każdej siłowni na świecie lub w hotelu. Może być w szatni lub mieszany (tj. Mężczyzna i kobieta razem). Postawy wobec nagości są bardzo liberalne, a ludzie są mniej świadomi swoich nagich ciał.

Trzeci typ sauny to sauna wynajmowana przez grupę znajomych. Jest ona podobna do publicznej łaźni typu banya, z tą różnicą, że jest zwykle bardziej nowoczesna i luksusowa, i często jest wynajmowana przez grupy przyjaciół na godziny na imprezy i spotkania towarzyskie. Tutaj może być jednopłciowy lub mieszany.

Ameryka Północna i Ameryka Środkowa

Pływająca sauna opalana drewnem na stawie farmy Iowa

W Stanach Zjednoczonych najwcześniejsze sauny, które przybyły wraz z kolonistami, to szwedzkie bastu w kolonii Nowa Szwecja wokół rzeki Delaware. Szwedzki gubernator w tym czasie miał łaźnię na wyspie Tinicum. Obecnie kultura saun cieszy się największą popularnością w regionie Lake Superior, a konkretnie na Górnym Półwyspie Michigan , zwłaszcza na Półwyspie Keweenaw, oraz w częściach Minnesoty , Wisconsin i Iowa , które są domem dla dużej populacji Szwedów, a zwłaszcza fińskich Amerykanów . Duluth w stanie Minnesota w szczytowym okresie posiadało aż 14 saun publicznych. Rzeczywiście, geograf kulturowy Matti Kaups, wśród fińskich gospodarstw w „kraju saunowym” Wielkich Jezior, odkrył, że 90% posiadało struktury saun – nawet więcej niż farmy w Finlandii. W innych miejscach sauny są zwykle dostępne w klubach zdrowia i hotelach, ale nie ma tradycji ani rytuału ich używania. Aby uniknąć odpowiedzialności, wiele saun działa tylko w umiarkowanych temperaturach i nie pozwala na polewanie wodą skał. Szerszy zakres etykiety saunowej jest zwykle akceptowalny w Stanach Zjednoczonych w porównaniu z innymi krajami, z wyjątkiem tego, że większość saun koedukacyjnych zwykle wymaga noszenia pewnych ubrań, takich jak kostium kąpielowy. Są to jednak rzadkie, ponieważ większość saun to albo małe prywatne pokoje, albo w szatniach klubów zdrowia lub siłowni. Istnieje kilka ograniczeń, a ich użycie jest przypadkowe; kąpiący się mogą wchodzić i wychodzić z sauny, jak im się podoba, czy to nago, z ręcznikiem, ociekając wodą w kostiumach kąpielowych, a nawet w ubraniach treningowych (to ostatnie jest bardzo nietypowe). Podobnie jak w wielu aspektach kultury amerykańskiej, istnieje kilka przepisanych konwencji, a kąpiący się powinien być uważny, aby „odczytać” oczekiwania konkretnej rodziny lub społeczności. Poza fińskimi Amerykanami, starsze pokolenie Koreańczyków nadal korzysta z dostępnych im saun. Stowarzyszenia saunowe zaczynają pojawiać się na uczelniach w całej Ameryce, a pierwsze powstało w Gustavus Adolphus College .

Kulturowym dziedzictwem wschodnioeuropejskich Żydów w Ameryce jest kultura „szvitz”, która była szeroko rozpowszechniona na wschodnim wybrzeżu, a czasami na zachodnim wybrzeżu Pacyfiku.

Lodge pot , używane przez wielu Indiańska i First Nations kultur tradycyjnych obrzędowych, jest miejscem dla duchowego ceremonii. Nacisk kładziony jest na ceremonię, a pocenie się jest drugorzędne. W przeciwieństwie do tradycji saunowych, a najbardziej zdecydowanie w przypadku Inipi , ceremonie szałasów potu były zdecydowanie bronione jako wyłącznie rodzimy wyraz duchowości, a nie aktywność rekreacyjna.

Tradycje i stare wierzenia

W rosyjskiej bani (1916), Witalija Tichowa
W saunie (1925), Pekka Halonen

Fińskie słowo löyly [ˈløyly] jest ściśle związane z sauną. Można to przetłumaczyć jako „para z sauny” i odnosi się do pary wodnej wytwarzanej przez rozpryskiwanie wody na rozgrzanych skałach. W wielu językach spokrewnionych z fińskim istnieje słowo odpowiadające löyly . To samo przybliżone znaczenie jest używane we wszystkich językach fińskich, takich jak estoński leil . Pierwotnie to słowo oznaczało „ducha” lub „życie”, jak w e. g. Węgierski lélek i Khanty lil , które oba oznaczają „duszę”, nawiązując do starej, duchowej esencji sauny. To samo podwójne znaczenie zarówno „ducha” jak i „pary (sauny)” zachowało się również w łotewskim słowie gars . Jest takie stare fińskie powiedzenie „saunassa ollaan kuin kirkossa” – w saunie należy zachowywać się jak w kościele.

Saunatonttu , dosłownie tłumaczone jako „elf sauny”, to mały gnom lub duch opiekuńczy, który, jak wierzono, mieszkał w saunie. Zawsze był traktowany z szacunkiem, w przeciwnym razie mógłby sprawić ludziom wiele kłopotów. Było w zwyczaju co jakiś czas rozgrzewać saunę tylko na tonttu albo zostawiać mu coś do jedzenia na zewnątrz. Mówi się, że ostrzegał ludzi, jeśli w saunie groził pożar, lub karał osoby, które zachowywały się w niej niewłaściwie – na przykład spały, grały w gry, kłóciły się, były ogólnie hałaśliwe lub zachowywały się tam w inny sposób niemoralnie. Uważa się, że takie stworzenia istnieją w różnych kulturach. Rosyjska bania ma całkowicie odpowiadający jej charakter zwany bannikiem .

W Tajlandii kobiety spędzają godziny w prowizorycznym namiocie z sauną przez miesiąc po porodzie. Para jest zwykle nasycona kilkoma ziołami. Uważa się, że sauna pomaga organizmowi młodej mamy szybciej wrócić do normalnego stanu.

Komunalne szałasy potu były powszechne w Irlandii do XIX wieku. Budowla była niskim kamiennym kopcem z małym wejściem. Po podgrzaniu loży uczestnicy weszli, a drzwi zamknięto od zewnątrz kamienną płytą, zazwyczaj na pięć godzin przed wypuszczeniem uczestników.

Uznanie

W 2020 roku „Kultura saunowania w Finlandii” została wpisana na Listę reprezentatywną niematerialnego dziedzictwa kulturowego ludzkości .

Zobacz też

Bibliografia

Dalsza lektura

Zewnętrzne linki

Multimedia związane z saunami w Wikimedia Commons