Delta 6 desaturazy - Delta 6 desaturase

6 desaturazy delta (D6D lub Δ-6-desaturaza) jest desaturazy enzym, który przekształca rodzaje kwasów tłuszczowych (oznaczenie 6 po kwasów tłuszczowych omega-6 ), które są niezbędne składniki odżywcze, w organizmie człowieka. Enzym jest molekularnie identyczne we wszystkich żywych istot (zachowanych w całej Brytanii (biologia) ) jest obecny w zwierząt, roślin i sinic .

D6D jest jednym z 3 kwasem tłuszczowym desaturazy występuje u ludzi wraz z A-5 i A-9 , nazwana tak, ponieważ sądzono, konwertować tylko omega-6 kwasy tłuszczowe, ale faktycznie zamienia kilka innych także, a jest obowiązkowa do budowy dłuższe łańcuchy kwasów omega-3, kwasy tłuszczowe z innych prostych kwasów tłuszczowych u ludzi. U ludzi, jest kodowany przez FADS2 genu.

aktywność molekularna

D6D jest desaturazy enzymu, to znaczy wprowadza się wiązanie podwójne w określonej pozycji kwasów tłuszczowych o długim łańcuchu. Wśród nich, przekształca różne formy omega-3 i omega-6 kwasów tłuszczowych:

D6D jest obowiązkowa, wraz z różnymi elongaz przekonwertować dłuższym łańcuchu typu omega-3, takich jak między ALA, EPA oraz EPA DHA .

GLA braki zwierząt, w tym u ludzi wykazały szerokie działanie wzdłuż linii - kwas Dihomogamma-linolenowego (DGLA) i prostaglandyna E1 niedobór. PGE1 aktywuje limfocyty T , hamuje proliferację i gładką zakrzepicy mięśni jest ważna funkcja gonad i podnosi cyklicznych AMP poziomach w wielu tkankach. Jest to dobry kandydat na kluczowy czynnik utracone w procesie starzenia. To także wpływa na żywotność plemników . i zapalenie skóry .

Zmienność

Poziomy D6D szybko gwałtownie w jądrach i wolniej wchodzą w wątrobie u starzejących się szczurów. D6D jest długołańcuchowym PUFA, ograniczenie szybkości, ma większe powinowactwo do ALA niż dla kwasu linolowego, to jednak wiele diety ma zawartość kwasu linolowego znacznie więcej, co powoduje osiąganie obniżonych poziomów kwasu alfa-linolowego do EPA konwersji. Kobiety mają tendencję do wyższych poziomów D6D ze względu na skutki estrogenu .

czynniki hamujące

  • alkohol, promieniowanie, cukrzyca
  • brak cynku, pirydoksyna, kwas askorbinowy, szyszynki hormonu melatoniny i ewentualnie witaminy B3.

agonistów

  • Umiarkowane ograniczenie żywności (do 300%)
  • Niski poziom omega-3 na.

czytanie techniczny

Referencje