Fenchone - Fenchone

Fenchone
Fenchone.png
Nazwy
Nazwa IUPAC
1,3,3-trimetylobicyklo[2.2.1]heptan-2-on
Inne nazwy
1,3,3-trimetylo-2-norkamfanon
Identyfikatory
Model 3D ( JSmol )
CZEBI
ChemSpider
Karta informacyjna ECHA 100.013.458 Edytuj to na Wikidata
KEGG
Identyfikator klienta PubChem
UNII
  • InChI=1S/C10H16O/c1-9(2)7-4-5-10(3,6-7)8(9)11/h7H,4-6H2,1-3H3 sprawdzaćTak
    Klucz: LHXDLQBQYFFVNW-UHFFFAOYSA-N sprawdzaćTak
  • InChI=1/C10H16O/c1-9(2)7-4-5-10(3,6-7)8(9)11/h7H,4-6H2,1-3H3
    Klucz: LHXDLQBQYFFVNW-UHFFFAOYAX
  • O=C1C(C)(C)C2CC1(C)CC2
Nieruchomości
C 10 H 16 O
Masa cząsteczkowa 152,23 g/mol
Gęstość 0,948 g/cm 3
Temperatura topnienia 6,1 ° C (43,0 ° F; 279,2 K)
Temperatura wrzenia 193,5 ° C (380,3 ° F; 466,6 K)
1.4625
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w ich stanie standardowym (przy 25 °C [77 °F], 100 kPa).
☒n zweryfikuj  ( co to jest   ?) sprawdzaćTak☒n
Referencje do infoboksu

Fenchone to związek organiczny zaliczany do monoterpenoidów i ketonów . Jest to bezbarwna oleista ciecz. Posiada strukturę i zapach podobny do kamfory . Fenchone jest składnikiem absyntu i olejku eterycznego z kopru włoskiego . Fenchone jest używany jako aromat w żywności i perfumach.

Inne nazwy fenchone to dl -fenchone i (±)-fenchone. Jest to mieszanina enancjomerów d- fenchone i l- fenchone. Inne nazwy d- fenchonu obejmują (+)-fenchon i ( 1S , 4R )-fenchone. Inne nazwy l- fenchone obejmują (-)-fenchone i ( 1R , 4S )-fenchone. D -fenchone enancjomer występuje w czystej postaci w dzikich , gorzki i słodki koper roślin i nasion, przy czym L , enancjomer -fenchone występuje w czystej postaci w piołunu , piżmy i cedarleaf .

Bibliografia

  1. ^ Indeks Mercka , wydanie 11, 3911 .
  2. ^ Karl-Georg Fahlbusch, Franz-Josef Hammerschmidt, Johannes Panten, Wilhelm Pickenhagen, Dietmar Schatkowski, Kurt Bauer, Dorothea Garbe, Horst Surburg „Smaki i zapachy” w Encyklopedii Chemii Przemysłowej Ullmanna, Wiley-VCH, Weinheim: 2002. : 15 stycznia 2003 r.; doi : 10.1002/14356007.a11_141 .
  3. ^ U. Ravid, E. Putievsky, I. Katzir, R. Ikan „Analiza chiralna gc enancjomerycznie czystego fenchonu w olejkach eterycznych” w Flavour and Fragrance Journal, 7: 169-172, John Wiley & Sons: 1992. Opublikowane online: czerwiec 1992; doi : 10.1002/ffj.2730070314 .


Ikona skrótu

Ten artykuł o ketonie jest skrótem . Możesz pomóc Wikipedii, rozwijając ją .