Frietmuseum - Frietmuseum

Muzeum Friet
Frietmuseum
Saaihalle Brugge.jpg
Gothic Saaihalle w którym mieści się muzeum.
Ustanowiony 2008
Lokalizacja Brugia , Belgia
Współrzędne 51 ° 12′40 ″ N 3 ° 13′26 ″ E  /  51,21111 ° N 3,22389 ° E  / 51.21111; 3.22389 Współrzędne : 51 ° 12′40 ″ N 3 ° 13′26 ″ E  /  51,21111 ° N 3,22389 ° E  / 51.21111; 3.22389
Rodzaj Muzeum Żywności
Właściciel Eddy Van Belle
Stronie internetowej www .frietmuseum .be

Frietmuseum ( Fries Museum ) to muzeum w Brugii , Belgia, która jest poświęcona historii ziemniakami i produkcji frytek belgijskich . Określa się jako „pierwsze i jedyne muzeum poświęcone frytkom”.

Historia

Muzeum zostało założone w 2008 roku przez Eddy'ego Van Belle, który wcześniej otworzył dwa inne muzea w Brugii, oba mieszczące się w jednym budynku: Choco-Story , który jest poświęcony belgijskiej branży czekoladowej oraz Lumina Domestica , w której mieści się 6500 dzieł Van Belle. kolekcja lamp. Zainspirowany popularnością Choco-Story, Van Belle zbadał możliwość powstania muzeum poświęconego frytkom i został zachęcony do otwarcia Frietmuseum po odkryciu, że podobne muzeum nie istnieje gdzie indziej.

Opis

Wejście do muzeum

Frietmuseum znajduje się w gotyckiej Saaihalle (dawna hala wełniana) przy Vlamingstraat 33. Jest to jeden z najstarszych budynków w zabytkowym centrum Brugii wpisanym na Listę Światowego Dziedzictwa. Pochodzi z 1399 roku, a wkrótce potem dobudowano aneks. Budynek ten przez cały XV wiek służył jako baza dla działalności kupców genueńskich . Przed otwarciem muzeum przeszedł półtoraroczną renowację, w tym odnowę elewacji. Podczas tych prac nie wprowadzono żadnych zmian konstrukcyjnych we wnętrzu budynku.

Muzeum jest rozmieszczone na trzech piętrach. Eksponaty na parterze przedstawiają historię ziemniaków, począwszy od Peru ok. 8000 rpne. Pierwsze piętro przedstawia historię frytek i ich pochodzenie w Belgii. W piwnicy budynku mieści się kawiarnia. Eksponaty obejmują zdjęcia, dzieła sztuki, historyczne obieraczki do ziemniaków i maszyny do robienia chipsów oraz film pokazujący, jak zrobić doskonałe frytki.

Budynek

Budynek mieści się w gotyckiej Saaihalle (dawna sala wełniana). Budynek pochodzi z 1399 roku, został rozbudowany jako rezydencja konsula Genui w 1441 roku, używany przez tkaczy w latach 1578-1750, a od tego czasu służył różnie jako zajazd, kawiarnia, kino, sala taneczna, a od 1978 roku jako bank i powierzchni wystawienniczej.

Zobacz też

Bibliografia

Linki zewnętrzne