Lauragais - Lauragais
Lauragais ( prowansalski : Lauragués ) to obszar południowo-zachodniej Francji , w południowo-wschodniej części Tuluzy .
Współrzędne : 43 ° 15, N 01 ° 55, E, / 43,250°N 1,917°E
Przegląd
Lauragais to dawne hrabstwo w południowo-zachodniej Francji, którego nazwa pochodzi od miasta Laurac . Zajmuje duży obszar po obu stronach Canal du Midi , pomiędzy miastami Tuluza na północnym zachodzie i Carcassonne na południowym wschodzie oraz pomiędzy Castres na północnym wschodzie i Pamiers na południowym zachodzie.
Znany w źródłach od XI wieku, Lauragais był na przemian archidiakonatem, diecezją, hrabstwem, a następnie sénéchaussée (bailiwick). Został podzielony wraz z Rewolucją Francuską na 4 departamenty : Haute-Garonne , Aude , Ariège i Tarn .
Lauragais to obszar wiejski, znany z obfitej produkcji rolnej. Fakt, był dowodem w przeszłości przez swoich pseudonimów jako „ Pays de Cocagne ” ( „ Cockaigne «), związane z uprawą Urzetu Barwierskiego i» Grenier a blé du Languedoc «(»spichlerz Langwedocja za”), który odnosi się do specjalizacji jej gospodarka w eksporcie pszenicy od XVII wieku (dzięki Canal du Midi ). Słynie również z suszonej fasoli haricot , lingots de Lauragais , używanej w cassoulet .
Region ten słynie również ze swojej historii, zwłaszcza roli, jaką odegrał podczas konfliktów religijnych ( Krucjata Albigenów , Francuskie Wojny Religijne ) oraz z ciekawego lokalnego dziedzictwa: Canal du Midi i jego źródeł, klasztorów i kościołów, zamków, steli w kształcie dysków , gołębniki , wiatraki, bastydy itp.
Miejscowy poeta Auguste Fourès i malarz Paul Sibra uwiecznili Lauragais w swoich pracach.
Linki zewnętrzne