Lista odmian kukurydzy cukrowej - List of sweetcorn varieties
Oto lista najczęściej uprawianych odmian kukurydzy cukrowej oraz przybliżona liczba dni od wykiełkowania kukurydzy do zbioru . O ile nie zaznaczono inaczej w przypadku terminu „ zapylane otwarte”, wszystkie odmiany są hybrydami .
Nie wymieniono odmian modyfikowanych genetycznie, które są dostępne tylko dla hodowców komercyjnych na dużą skalę, takich jak kukurydza Bt i kukurydza odporna na glifosat .
Standard ( su )
Najstarszy rodzaj kukurydzy cukrowej zawiera więcej cukru i mniej skrobi niż kukurydza polna przeznaczona dla zwierząt gospodarskich. Zwykle jest bardziej serdeczny pod względem głębokości sadzenia, kiełkowania i wzrostu niż inne typy. Rozpoczyna przemianę cukru w skrobię po szczytowej dojrzałości lub zbiorach i jako taka jest najlepsza po natychmiastowym zebraniu i zjedzeniu.
Żółty su
- Earlivee, 60 dni
- Wczesna poświata słoneczna, 62 dni
- Sundance, 69 dni
- Wczesny Golden Bantam, 80 dni ( rodzynkowy , otwarty zapylany. Wprowadzony w 1902 roku, stał się pierwszą szeroko uprawianą żółtą odmianą. Oryginalna odmiana jest obecnie często nazywana „Golden Bantam 8 Row”, co wskazuje, że ma 8 rzędów ziaren w kłosie. Istnieje wiele "ulepszonych" odmian z 12 lub więcej rzędami ziaren w kłosie)
- Iochief, 80 dni ( zwycięzca AAS 1951 )
- Zasługa, 80 dni
- True Gold, ponad 80 dni (otwarta, zapylana odmiana Golden Jubilee Hybrid)
- Golden Cross Bantam, 85 dni (wprowadzona w 1933 r., Stała się pierwszą szeroko uprawianą hybrydową kukurydzą cukrową zarówno dla ogrodów przydomowych, jak i dla hodowców komercyjnych)
Biały su
- Prawdziwa platyna, 80 dni (otwarte zapylane)
- Klejnoty marsjańskie, ponad 80 dni (otwarte zapylone, niezwykłe fioletowe łodygi i kolby)
- Country Gentleman, 92 dni ( rodzynkowa, typu szpatułka , otwarta zapylana)
- Silver Queen, 92 dni
- Stowell's Evergreen, 98 dni (rodzynkowa, zapylana swobodnie. W klimatach północnych lub na wyższych wysokościach odmiana ta może nie osiągnąć pełnej dojrzałości w okresie wegetacji. Jednak przed mrozem można zebrać całe łodygi, w tym częściowo dojrzałe kłosy, i zawiesić w stodole lub szopie. Uszy można zbierać przez miesiąc lub dłużej, stąd nazwa wiecznie zielone ).
Bicolor su
- Szybki numerek, 68 dni
- Double Standard, 73 dni (otwarte zapylane)
- Masło i cukier, 75 dni
- Miód i śmietana, 84 dni
Wielokolorowy su
Odmiany wielokolorowe są zwykle najsłodsze, gdy dojrzały kolor zaczyna się „rumienić” na ziarnach.
- Prostytutki, 70 dni (otwarte zapylane, białe przechodzące na niebiesko w okresie dojrzałości)
- Triple Play, 70 dni (zapylane otwarte, biało-żółte, dwukolorowe, częściowo niebieskie w okresie dojrzałości)
- Painted Hill, 75 dni (otwarte zapylane, przeważnie białe zmieniające się w różne pastele w okresie dojrzałości)
- Czarny meksykański / aztecki, 76 dni (rodzynkowy, swobodnie zapylany, w okresie dojrzałości zmienia kolor na niebiesko-czarny)
- Podwójnie czerwone, ponad 80 dni (zapylane otwarte, białe przechodzące w ciemnoczerwone w okresie dojrzałości)
Słodki Extender ( se )
Zawiera jeszcze więcej cukrów w stosunku do skrobi niż odmiany su i jako takie jest w stanie zachować słodycz przez 2 do 4 dni przy odpowiednim przechowywaniu w lodówce. Nieco mniej odporny niż typy su. Nazywany jest „delikatnym” jądrem i jako taki nie nadaje się do obróbki mechanicznej. Nie wymaga izolacji od pyłków roślin, chociaż jest to preferowane. Niektóre katalogi nasion nie rozróżniają odmian heterozygotycznych se (jeden rodzic) i homozygotycznych se (dwa rodzicielskie), ale jeśli tak, odmiany homozygotyczne se będą oznaczone jako se + , (se) lub SE .
Żółty se
- Buttergold, 63 dni
- Przedwczesny, 66 dni
- Wiosenny Przysmak, 67 dni
- Bułeczki cukrowe, 72 dni
- Colorow, 73 dni
- Kandy King, 73 dni
- Bodacious R / M, 75 dni
- Niesamowite, 83 dni
- Merlin, 84 dni
- Cud, 84 dni
- Kandy Korn EH, 89 dni
Biały se
- Wiosenny śnieg, 65 dni
- Sugar Pearl, 73 dni
- Whiteout, 73 dni
- Cloud Nine, 77 dni
- Silver King, 82 dni (se wersja Silver Queen)
- Argent, 86 dni
Bicolor se
- Silver N Gold, 65 dni
- Sugar Baby, 65 dni
- Bon Jour, 70 dni
- Trinity, 70 dni
- Bi-Licious, 72 dni
- Pokusa, 72 dni
- Soczysty, 73 dni
- Ambrozja, 75 dni
- Accord, 78 dni
- Drogocenny klejnot, 80 dni
- Brzoskwinie i Śmietanka Mid EH, 83 dni
- Wyśmienity R / M, 84 dni
Wielokolorowy se
Odmiany wielokolorowe są zwykle najsłodsze, gdy dojrzały kolor zaczyna się „rumienić” na ziarnach.
- Ruby Queen, 75 dni (białe przechodzą na ciemnoczerwone w okresie dojrzałości)
Supersweet ( sh2 )
Typy Supersweet lub Shrunken-2 mają od czterech do dziesięciu razy więcej cukru niż zwykłe rodzaje cukru (su) i przy prawidłowej obsłudze mogą być przechowywane do 10 dni. Mniej odporny niż nawet inne typy, wymagający wyższych temperatur kiełkowania, precyzyjnej głębokości sadzenia i izolacji od wszystkich innych pyłków kukurydzy w celu uzyskania optymalnych wyników. Nazwa pochodzi od skurczonego, pomarszczonego wyglądu wysuszonego ziarna o niskiej zawartości skrobi.
Żółty sh2
- Extra Early Super Sweet, 67 dni
- Start, 69 dni
- Early Xtra Sweet, 70 dni (zwycięzca AAS 1971)
- Summer Sweet Yellow, 74 dni
- Krispy King, 78 dni
- Garnizon, 79 dni
- Challenger, 80 dni
- Pasja, 81 dni
- Excel, 82 dni
- Jubileuszowy SuperSweet, 83 dni
- Ividi Xtra Sweet, 85 dni
- Crisp 'N Sweet, 85 dni
Biały sh2
- Summer Sweet White, 73 dni
- Skarb, 83 dni
- How Sweet It Is, 85 dni (zwycięzca AAS 1986)
- Camelot, 86 dni
Dwukolorowy sh2
- Summer Sweet Bicolor, 73 dni
- Honey 'N Pearl, 78 dni (zwycięzca AAS 1988)
- Aloha, 82 dni
- Olśnij, 82 dni
- Hudson, 83 dni
- Fenomenalne, 85 dni
Synergistyczny ( sy )
Odmiany synergistyczne łączą różne genetyki na tym samym uchu. Pierwsze opracowane odmiany tego typu mają 25% sh2, 25% se i 50% mniej ziaren na kolbie, ale teraz możliwe są różne kombinacje. Istnieje coraz więcej nazw marek i znaków towarowych, które obejmują określone kombinacje genetyczne w ramach tego ogólnego typu. Jednak wspólną cechą wszystkich typów sy jest to, że izolacja od innych odmian su i se zapylających w tym samym czasie nie jest wymagana, chociaż izolacja może być nadal zalecana dla uzyskania maksymalnej słodyczy.
Żółty sy
- Oklaski, 72 dni
- Inferno, 73 dni
- Honeytreat, 76 dni
- Honey Select, 79 dni (zwycięzca AAS 2001)
Biały sy
- Iluzja, 72 dni
- Mattapoisett, 80 dni
- Avalon, 82 dni (biała wersja Providence)
Dwukolorowy sy
- Słodycz, 68 dni
- Zapłać brudem, 70 dni
- Objawienie, 70 dni
- Renesans, 73 dni
- Charyzma, 74 dni
- Synergia, 76 dni
- Montauk, 80 dni (typ wyśmienity)
- Kristine, 80 dni (typ Kopciuszka)
- Serendipity / Providence, 82 dni
- Cameo, 84 dni (typ przepyszny)
Augmented Supersweet
Odmiany typu augmented supersweet łączą wiele typów genów na szczycie sh2. Te odmiany mają 100% jąder zawierających gen sh2, ale mają również geny se i su w części jąder. Na przykład odmiany Mirai mają geny sh2, se i su we wszystkich jądrach.
Rozszerzone odmiany supersłodkie mają delikatne jądra, takie jak odmiany se. Dlatego nie zaleca się zbierania mechanicznego.
Podobnie jak w przypadku innych supersweetów, odmiany te muszą być izolowane od zapylających się w tym samym czasie typów su, se i sy, aby zapobiec skrobiowym ziarnom.
Uwaga: Niektóre odmiany Xtra-Tender mają numer seryjny, który wskazuje przybliżone dni do zbioru, oznaczone jako dd w poniższych liczbach. Na przykład Xtra-Tender 282A miałby termin zapadalności około 82 dni.
Żółty
- Xtra-Tender 1ddA
- Xtra-Tender 11dd
- Mirai 131Y, 71 dni
- Mirai 130Y, 72 dni
- Wizja, 75 dni
- Mirai 002, 76 dni
Biały
- Xtra-Tender 3ddA
- Xtra-Tender 31dd
- Mirai 421W, 71 dni
- XTH 3673, 74 dni
- Oddanie, 82 dni
Dwubarwny
- Xtra-Tender 2ddA
- Xtra-Tender 21dd
- Rozpoczęcie XR, 69 dni
- Mirai 308BC, 71 dni
- Anthem XR, 73 dni
- Mirai 336BC, 73 dni
- Fantastyczny XR, 75 dni
- Triumf, 75 dni
- Mirai 301BC, 76 dni
- American Dream, 77 dni (zwycięzca AAS 2018)
- Mirai 350BC, 78 dni
- Obsesja, 79 dni