Lobiani - Lobiani
Miejsce pochodzenia | Racza , Gruzja |
---|---|
Główne składniki | Fasola Lobio |
Lobiani ( gruziński : ლობიანი ) to tradycyjny gruziński danie z fasoli -filled chleba . W Gruzji najpopularniejszym jest Rachuli Lobiani (რაჭული ლობიანი), jak Chaczapuri, ale z fasolą.
Słowo „Lobiani” pochodzi od gruzińskiego słowa oznaczającego fasolę, czyli „ Lobio ”. Ten "Lobio" lub fasola jest najważniejszym składnikiem do robienia Lobiani.