Pan Goodbar - Mr. Goodbar
 | |
 | |
| Rodzaj produktu | Tabliczka czekolady |
|---|---|
| Właściciel | Firma Hershey |
| Kraj | Stany Zjednoczone |
| Wprowadzono | 1925 |
| Strona internetowa | hersheyland.com/mr-goodbar |
Mr. Goodbar to batonik zawierający orzeszki ziemne i czekoladę , którego opakowanie można rozpoznać po żółtym tle i czerwonym tekście. Jest produkowany przez The Hershey Company i został wprowadzony w 1925 roku. Chociaż batonik czekolady mlecznej Hershey z migdałami był produkowany od 1908 roku, Milton Hershey początkowo nie chciał, aby nazwa marki Hershey była kojarzona z batonikiem czekoladowym zawierającym orzeszki ziemne, więc został wprowadzony jako produkowany przez „Chocolate Sales Corporation” (fikcyjna nazwa firmy stworzona przez Williama Murrie). Obecnie jest dostępny zarówno jako pojedynczy produkt, jak i jako jedna z odmian Hershey's Miniatures .
Podczas Wielkiego Kryzysu sprzedaż produktów Hershey spadła o 50%. Milton Hershey, zdecydowany nie dopuścić do tego, by wpłynęło to na swoich pracowników i miasto, które dla nich stworzył , odmówił rady zwolnień pracowników i zamiast tego polecił firmie znaleźć alternatywny sposób na zwiększenie dochodów. Firma rozpoczęła kampanię marketingową promującą batonik jako posiłek bogaty w białko ze względu na zawarte w nim orzeszki ziemne. W połączeniu z nową ceną dwóch sztabek za pięciocentówkę, skróconymi godzinami pracy i anulowanymi premiami, The Hershey Company wyszła z kryzysu na silnej pozycji i do 1936 r. zyski osiągnęły poziom dziesięciokrotnie wyższy niż płace firmy.
Zmiany składników w celu obniżenia kosztów produkcji
Formuła została zmodyfikowana w 1995 roku, aby dodać więcej orzeszków ziemnych.
W 2008 roku firma Hershey zastąpiła masło kakaowe tańszymi substytutami oleju. Hershey zmieniła opis produktu i nieznacznie zmieniła opakowanie wraz ze składnikami. Chociaż formuła zawierała czekoladę, zgodnie z przepisami dotyczącymi etykietowania żywności w USA Food and Drug Administration , te zmodyfikowane przepisy, które nie zawierają masła kakaowego, nie mogą być prawnie opisane jako mleczna czekolada .
Do 2014 roku mleczna czekolada powróciła jako główny składnik.
W 2021 Mr. Goodbar nie jest już mleczną czekoladą, ale „czekoladowym cukierkiem”.
Odniesienia kulturowe
Poszukiwanie pana Goodbara to powieść Judith Rossner , opublikowana w 1975 roku i zaadaptowana jako film w 1977. Lacey Fosburgh , przywłaszczając sobie tytuł Rossnera , opublikowała Closing Time: The True Story of the „Goodbar” Murder , „interpretacyjną biografię” rzeczywiste morderstwo Roseann Quinn , które stało się inspiracją dla powieści Rossnera .
Bibliografia
Zewnętrzne linki
 |
Ten cukierniczy artykuł związane z modelem jest en . Możesz pomóc Wikipedii, rozwijając ją . |