Normy Restauracje - Norms Restaurants

Restauracje z normami
Przemysł Restauracje
Założony 1949 ; 72 lata temu w Los Angeles, Kalifornia , Stany Zjednoczone ( 1949 )
Założyciel Norma Roybark
Siedziba
Dzwonek, Kalifornia
Liczba lokalizacji
 20
Obsługiwany obszar
 Południowa Kalifornia
Właściciel Norm Restauracje, LLC
Strona internetowa www .normy .com
Normy w West Los Angeles w 2008 roku (od rozbiórki)

Norms Restaurants to sieć restauracji w stylu obiadowym w południowej Kalifornii . Założone w 1949 roku przez Norma Roybarka, sprzedawcę używanych samochodów, restauracje są otwarte 24 godziny na dobę, siedem dni w tygodniu. Obecnie istnieje 20 lokalizacji w hrabstwach Los Angeles , Orange i Riverside , a kolejne restauracje w Encino i Rialto mają zostać otwarte w najbliższej przyszłości.

Historia

Pierwsze Normy zostały otwarte na Bulwarze Zachodzącego Słońca w pobliżu Vine Street w 1949 roku. Najstarsze zachowane Normy, ogłoszone Pomnikiem Historyczno-Kulturalnym Los Angeles pod numerem 1090 w 2015 roku, zostały otwarte na bulwarze La Cienega w 1957 roku. znany jako architektura Googie . Kluczowe cechy to kanciaste ściany, duże przeszklone okna, wystający dach i neonowy namiot. Wiele restauracji Norms, w tym La Cienega Boulevard z 1957 roku, zostało zaprojektowanych przez firmę architektoniczną Armet & Davis, aby wyglądały jak salony samochodowe z budkami przypominającymi fotele kubełkowe. Ich pojawienie się uczyniło z nich temat wystaw, których kuratorem jest Getty Center .

W grudniu 2014 r. rodzina Roybark sprzedała rodzinną sieć Bellflower , ale nie ziemię, na której znajdowała się każda z restauracji, firmie inwestycyjnej CapitalSpring za nieujawnioną kwotę. „Przecinamy wszystko”, powiedział Mike Colonna, nowy prezes Norms w 2019 r. „Mamy pracowników fizycznych, pracowników umysłowych z krawatami, którzy dostają szybki lunch, różnorodność etniczna przy każdym stole. Dostajemy milenialsów późną nocą i naszą bazę wyżu demograficznego. Jesteśmy trochę fajni w stylu retro i uważamy, że architektura Googie jest dużą częścią marki”. Kiedy nieruchomość pod sklepem La Cienega została sprzedana, Colonna zapewnił klientów, że firma pozostanie. „Norms zobowiązał się do lokalizacji na dłuższą metę” – powiedział Colonna magazynowi Los Angeles. „Mamy umowę z wynajmującym i planujemy działać przez dłuższy czas”.

Restauracja Norms na Pico w West Los Angeles została zmuszona do zamknięcia w Wigilię 2016 r., ponieważ nowi właściciele odmówili przedłużenia umowy najmu i mieli inne nieokreślone plany dotyczące nieruchomości. Z akt asesorów okręgowych wynika, że ​​rodzina Roybark sprzedała ziemię w kwietniu 2015 roku za 8,25 miliona dolarów.


W połowie marca 2020 r. wszystkie restauracje trafiły na wynos lub z dostawą z powodu pandemii COVID-19 . W lipcu przywrócono posiłki na świeżym powietrzu.

W kulturze popularnej

  • Wspomniany we wstępie do „Eggs and Sausage” Toma Waitsa z Nighthawks at the Diner .
  • Miejsce popularnego spotkania z bohaterami serialu TNT Men of a Certain Age .
  • Przedstawiony na obrazie z 1964 roku „Normy La Cienega w ogniu” Edwarda Ruschy .
  • Krótko wspomniano w trzecim odcinku pierwszego sezonu w amerykańskiej horror .
  • W swojej autobiografii Graham Nash wspomina, że ​​on, Stephen Stills i David Crosby jedli śniadanie w Norm's on Sunset podczas nagrywania debiutanckiego albumu CSN.
  • W filmie Kobieta w złocie (2015), z udziałem Helen Mirren . Wykorzystano zarówno fasadę, jak i wnętrze restauracji Norms, znajdującej się przy 11001 West Pico Boulevard w West Los Angeles . Restauracja ta została zamknięta w dniu 24 grudnia 2016 r. z powodu nieprzedłużenia umowy najmu. Restauracja została zburzona w 2017 r., aby zrobić miejsce dla mieszkań seniorów, jednak kwestie prawne opóźniły rozpoczęcie budowy projektu z powodu obaw o zwiększony ruch uliczny.
  • W filmie 10 do północy detektyw Leo Kessler ( Charles Bronson ) przejeżdża obok lokalizacji przy 11001 West Pico Boulevard, aby uratować swoją córkę. Pokazano tylko wygląd zewnętrzny i nawet wtedy tylko na krótko.
  • Powtarzająca się lokalizacja w Amazon's Bosch .
  • Lokalizacja na miejscu odcinka Carla Reinera/Mel Brooksa Comedians in Cars Getting Coffee — C2:E5.

Bibliografia

Zewnętrzne linki