Dom Ostryg Unii - Union Oyster House
Dom Ostryg Unii | |
Lokalizacja | 41-43 Union Street , Boston, Massachusetts |
---|---|
Współrzędne | 42 ° 21'41 "N 71 ° 3'25" W / 42,36139°N 71,05694°W Współrzędne: 42 ° 21'41 "N 71 ° 3'25" W / 42,36139°N 71,05694°W |
Wybudowany | przed 1714 r |
Styl architektoniczny | gruziński |
Część | Historyczna dzielnica Blackstone Block ( ID73000315 ) |
Nr referencyjny NRHP | 0300645 |
Ważne daty | |
Dodano do NRHP | 27 maja 2003 r. |
Wyznaczony NHL | 27 maja 2003 r. |
Wyznaczony CP | 26 maja 1973 |
Union Oyster House , otwarty dla gości od 1826 roku, jest jedną z najstarszych działających restauracji w Stanach Zjednoczonych i najstarszą, która działa nieprzerwanie od momentu otwarcia. Budynek został wpisany na listę narodowych zabytków w dniu 27 maja 2003 r.
Historia
Sam budynek został wybudowany przed 1714 r., najprawdopodobniej w 1704 r. Zanim stał się restauracją, nieruchomość zajmowała firma zajmująca się artykułami odzieżowymi Hopestill Capen. W 1771 drukarz Isaiah Thomas opublikował swoją gazetę The Massachusetts Spy , z drugiego piętra. Restauracja została pierwotnie otwarta jako Atwood & Bacon Oyster House 3 sierpnia 1826 roku.
Union Oyster House gościło w historii wiele znanych osób, w tym rodzinę Kennedy i Daniela Webstera . Webster był znany z regularnego spożywania co najmniej sześciu talerzy ostryg. Być może najbardziej zaskakujące jest to, że w 1796 roku Ludwik Filip , król Francji od 1830 do 1848 roku, mieszkał na wygnaniu na drugim piętrze. Zarabiał na życie ucząc młode kobiety francuskiego . Ekonomista pracy i prezes Haverford College, John Royston Coleman, pracował tu incognito jako „człowiek sałatkowy i kanapkowy” przez pewien czas w latach 70. i udokumentował to doświadczenie w swojej książce The Blue Collar Journal .
Menu to tradycyjne dania z Nowej Anglii , w tym owoce morza , takie jak ostrygi , małże i homary , a także drób , fasolka po bretońsku , stek i kotlety .
Galeria obrazów
Zobacz też
- Lista najstarszych restauracji w Stanach Zjednoczonych
- Kuchnia Nowej Anglii
- Lista narodowych zabytków w Bostonie
- Lista restauracji z owocami morza?
- Krajowy Rejestr miejsc o znaczeniu historycznym w północnym Bostonie, Massachusetts