Izowalerianian etylu - Ethyl isovalerate

Izowalerianian etylu
Struktura izowalerianianu etylu.svg
Nazwy
Preferowana nazwa IUPAC
3-metylobutanian etylu
Inne nazwy
Kwas butanowy, 3-metylo-, ester etylowy
Identyfikatory
Model 3D ( JSmol )
ChemSpider
Karta informacyjna ECHA 100,003,276 Edytuj to w Wikidata
UNII
Nieruchomości
C 7 H 14 O 2
Masa cząsteczkowa 130,187  g · mol −1
Zapach Owocowy
-91,1 · 10-6 cm 3 / mol
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w ich stanie standardowym (przy 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
☒ N  ( co to jest    ?) czek Y ☒ N
Referencje Infobox

Etylu izowalerianian jest związek organiczny , który jest estrem utworzone z alkoholu etylowego i kwasu izowalerianowego . Ma owocowy zapach i smak i jest stosowany w przemyśle perfumeryjnym oraz jako dodatek do żywności.

Bibliografia