Gregg Wallace - Gregg Wallace
Gregg Wallace | |
|---|---|
 Wallace sędziował na MasterChef Live w 2010 r.
| |
| Urodzić się |
17 października 1964 |
| Narodowość | brytyjski |
| Zawód | Nadawca, pisarz, przedsiębiorca, osobowość medialna, prezenter telewizyjny |
| lata aktywności | 2002-obecnie |
| Pracodawca | BBC |
| Telewizja | |
| Małżonkowie | |
| Stronie internetowej | greggwallace |
Gregg Allan Wallace (ur 17 października 1964) jest medialna osobowość angielski, prezenter, pisarz i były warzywniaku, znany ze współpracy prezentujących MASTERCHEF , Celebrity Masterchef i MASTERCHEF: Profesjonaliści , obok słynnego szefa kuchni Johna Torode , na BBC One i BBC Two . Żartobliwie określił siebie jako „tylko gruby, łysy facet z MasterChef, który lubi pudding”. Regularnie pisał do magazynów Good Food , Now i Olive .
Wczesne życie i kariera biznesowa
Wallace urodził się w Peckham , południowy Londyn , w 1964 roku opuścił szkołę w wieku 15 lat i rozpoczął pracę jako magazynier w Covent Garden Market owoce i warzywa. Sprzedawał warzywa na stoisku w Covent Garden , zanim został sprzedawcą. Później powiedziano mu, że założenie firmy może być dobrym pomysłem. W 1989 roku założył George Allan's Greengrocers, firmę, która ostatecznie osiągnęła obrót w wysokości 7,5 miliona funtów. W 2010 roku Wallace otworzył restaurację Wallace & Co w londyńskiej dzielnicy Putney , gdzie pełnił funkcję jednego z dyrektorów.
W 2012 roku otworzył Gregg's Bar & Grill we wspólnym przedsięwzięciu z hotelem Bermondsey Square na Bermondsey Square . W sierpniu 2013 roku poinformowano, że jedna z firm Wallace'a, West Veg Limited, spasowała, będąc winna ponad 500 000 funtów. W 2014 roku obie jego restauracje zostały zamknięte, a Wallace & Co jest winien dostawcom 150 000 funtów.
Kariera telewizyjna
Wallace został zaproszony do współprezentowania Veg Talk w BBC Radio 4 z Charliem Hicksem. Program emitowany przez siedem lat.
Wallace był pierwszym prezenterem Saturday Kitchen od 2002 roku, aż do momentu, gdy został zastąpiony przez Antony'ego Worralla Thompsona w 2003 roku. Wallace prezentował także Veg Out dla Discovery Channel i Follow That Tomato dla The Food Channel , co zaowocowało nagrodą Royal Television Society za najlepszy program lifestyle'owy w 2003.
W 2008 i 2009 roku Wallace zaprezentował dwie edycje Programu Pieniądze na temat wpływu kryzysu finansowego na stosunek społeczeństwa do żywności. W sierpniu 2013 r. Wallace zaprezentował Supermarket Secrets , program BBC One o pozyskiwaniu i dystrybucji żywności w supermarketach, a we wrześniu 2013 r. współtworzył Harvest 2013 , trzyczęściowy film dokumentalny o postępach w brytyjskich zbiorach warzyw, zbóż i owoców.
W 2013 roku Wallace zaczął współprezentować Eat Well for Less? u boku Chrisa Bavin dla BBC One i od 5 maja 2015 roku został przedstawiony wspólnie w fabryce , obok Cherry Healey i Ruth Goodman dla BBC Two .
W 2016 roku Wallace był prezenterem wznowionej serii historycznego teleturnieju BBC Time Commanders , występując u boku historyków Mike'a Loadesa i dr Lynette Nusbacher .
W grudniu 2019 r. Wallace zaprezentował dokument Channel 5 o nazwie Gregg Wallace's Magical Christmas Market , nakręcony w Wiedniu , Austria . W kwietniu 2020 r. Channel 5 zaplanował kolejną serię po swoim magicznym jarmarku bożonarodzeniowym o nazwie Gregg Wallace's Fun Weekends , ale został wycofany, ponieważ zawierał miasta, które zostały poważnie dotknięte pandemią COVID-19 . Czteroczęściowa seria podróżnicza została ostatecznie wyemitowana w lutym 2021 roku jako Big Weekends with Gregg Wallace (znany również jako Gregg Wallace: Big Weekends Away ), a pierwszy odcinek dotyczył Barcelony .
Również w lutym 2021 Wallace zaprezentował sześcioczęściowy serial ITV pod tytułem South Africa z Gregg Wallace . W serialu doświadczył jednych z najbardziej kultowych krajobrazów i doświadczeń w kraju, widząc Isandlwanę , wodospady Augrabies, Durban i rzekę Orange .
W tym miesiącu poinformowano, że Kimberly Walsh z Girls Aloud prawdopodobnie zastąpi Wallace'a jako prezenterkę Eat Well For Less , po tym jak Wallace opuścił program po ośmiu latach.
Szef kuchni
Od 2005 roku Wallace jest współprowadzącym i sędzią programu kulinarnego BBC MasterChef , razem z Johnem Torode . W serialu Wallace znany jest ze swojego dramatycznego stylu prezentacji, charakteryzującego się krzykliwym przekazem i namiętnym wyrazem twarzy.
Był głównym głosem w wirusowym wideo YouTube z 2013 roku „Buttery Biscuit Base”, formalnie znanym jako „MasterChef Synesthesia”, w którym jego głos został zaczerpnięty z kilku odcinków MasterChef i wykorzystany do stworzenia piosenki. Od momentu przesłania oryginalny film Swedemasona zebrał ponad 10 milionów wyświetleń.
W marcu 2018 roku Wallace odmówił oceny dania Zalehy Kadira Olpina na MasterChef , twierdząc, że duszone danie „kurczak rendang” „nie było wystarczająco chrupiące i nie można było go zjeść”. Ta uwaga wywołała znaczący sprzeciw mediów i opinii publicznej w niektórych prominentnych krajach ASEAN , takich jak Malezja, Indonezja, Singapur i Brunei, którzy twierdzili, że rendang jest „duszonym, miękkim i delikatnym daniem: nie ma być chrupiące”.
Gościnne występy
W 2007 roku Wallace pojawił się w konkursie piosenki BBC Just the Two of Us, gdzie współpracował z profesjonalną piosenkarką Carol Decker . Duet jako pierwszy został wyeliminowany.
W 2010 roku Wallace pojawił się w BBC One serii Turn Back Time: High Street z Tomem Herberta i Julia Gardiner .
27 stycznia 2012 roku pojawił się w odcinku Room 101 na BBC One.
W sierpniu 2012 roku Wallace był tematem wydania BBC One's Who Do You Think You Are? program genealogiczny gwiazd.
W 2014 roku, Wallace pojawił się jako Członek zespołu gości na BBC Two programu Extra plasterka .
W 2017 roku Wallace pojawił się jako uczestnik serii 7 teleturnieju ITV The Chase Celebrity Special .
W 2019 roku Wallace pojawił się jako uczestnik programu Celebrity Catchphrase .
W 2021 roku Wallace pojawił się jako uczestnik trzeciej serii spin off The Chase , Beat the Chasers .
Taniec z gwiazdami
We wrześniu 2014 Wallace brał udział w dwunastej serii BBC Strictly Come Dancing , współpracując z profesjonalną Alioną Vilani . W pierwszym tygodniu Wallace zatańczył Cha-cha-cha do „ Hot n Cold ” Katy Perry . Podczas komentarzy sędziów Wallace żartował z braku sukcesu, jaki pokazał Craig Revel Horwood w poprzedniej serii Celebrity Masterchef . Opuścił pokaz w drugim tygodniu, po pierwszym głosowaniu publicznym, kiedy Walc tańczony przez Jennifer Gibney i Tristana MacManusa został wybrany przez sędziów od Charlestona Vilaniego i Wallace'a .
Życie osobiste
Wallace był czterokrotnie żonaty i trzykrotnie rozwiedziony. Jego pierwsza żona Christine opuściła go po zaledwie sześciu tygodniach małżeństwa w 1991 roku. Wallace ma dwoje dzieci (Toma i Libby) z drugiego małżeństwa z Denise, byłą cukierniczką, w 1999 roku. Para rozdzieliła się w 2004 roku, a Wallace otrzymał pełną opiekę ich dzieci. Wallace poznał swoją trzecią żonę Heidi w 2009 roku, a para wyszła za mąż w 2010 roku. Rozstali się po 15 miesiącach małżeństwa, a później rozwiedli się.
Wallace spotkał Anne-Marie Sterpini, 21 lat od niego młodszy, na Twitterze w 2013 roku i pobrali się w sierpniu 2016 roku Masterchef współgospodarzem John Torode był drużbą na ślubie w Hever Castle , Kent. Sterpini urodziła swoje pierwsze dziecko, Sid, w maju 2019 r. Wallace publicznie wyraził swoje obawy przed byciem „starym rodzicem”, ale powiedział, że nie miałby nic przeciwko pomysłowi posiadania większej liczby dzieci.
W 2013 Wallace przeszedł program odchudzania po tym, jak powiedziano mu, że jego poziom cholesterolu jest niebezpiecznie wysoki i że ryzykuje zawał serca . Wallace stracił 3 kamienie (42 funtów; 19 kg).
Bibliografia
- Warzywa: Książka kucharska warzywniaka . Mitchell Beazley. 2006. ISBN 9781845332242
- Rok kucharza: jak wybierać i gotować z doskonałymi składnikami . Mitchell Beazley. 2008. ISBN 9781845333270
- Warzywa: Książka kucharska . Grupa wydawnicza Octopus. 2009. ISBN 9781845334536
- Ulubione puddingi Gregga . Grupa wydawnicza Octopus. 2010. ISBN 9780600621430
- Wielkie brytyjskie odrodzenie żywności: trwa rewolucja: 16 sławnych szefów kuchni tworzy przepyszne przepisy z najlepszych brytyjskich składników . Grupa wydawnicza Oriona. 2011. ISBN 9780297867678
- Życie na talerzu: autobiografia . Grupa wydawnicza Oriona. 2014. ISBN 9781409139218
- Włoska rodzinna książka kucharska Gregga . Książki Ośmiornicy. 2019. ISBN 9781784725914