Heksanal - Hexanal

Heksanal
Heksanal.png
Nazwy
Preferowana nazwa IUPAC
Heksanal
Inne nazwy

Aldehyd heksanowy Aldehyd C-6
Aldehyd
kapronowy Aldehyd kapronowy
Identyfikatory
Model 3D ( JSmol )
CZEBI
CHEMBL
ChemSpider
Karta informacyjna ECHA 100.000.567 Edytuj to na Wikidata
Identyfikator klienta PubChem
UNII
  • InChI=1S/C6H12O/c1-2-3-4-5-6-7/h6H,2-5H2,1H3 sprawdzaćTak
    Klucz: JARKCYVAAOWBJS-UHFFFAOYSA-N sprawdzaćTak
  • InChI=1/C6H12O/c1-2-3-4-5-6-7/h6H,2-5H2,1H3
    Klucz: JARKCYVAAOWBJS-UHFFFAOYAA
  • O=CCCCCC
Nieruchomości
C 6 H 12 O
Masa cząsteczkowa 100,161  g·mol -1
Wygląd zewnętrzny Przezroczysty płyn
Gęstość 0,815
Temperatura topnienia < -20 ° C (-4 ° F; 253 K)
Temperatura wrzenia 130 do 131 °C (266 do 268 °F; 403 do 404 K)
-69,40 x 10 -6 cm 3 / mol
Związki pokrewne
Powiązane aldehydy
 Pentanal

Heptanal

O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w ich stanie standardowym (przy 25 °C [77 °F], 100 kPa).
☒n zweryfikuj  ( co to jest   ?) sprawdzaćTak☒n
Referencje do infoboksu

Heksanal , zwany także aldehydem heksanowym lub aldehydem kapro, jest aldehydem alkilowym stosowanym w przemyśle aromatów do produkcji owocowych aromatów. Jego zapach przypomina świeżo skoszoną trawę , np. cis -3-heksenal . Jest potencjalnie przydatny jako naturalny ekstrakt, który zapobiega psuciu się owoców. Występuje naturalnie i przyczynia się do przypominającego siano posmak „poza nutą” zielonego groszku.

Pierwszą syntezę heksanalu opublikował w 1907 r. P. Bagard.

Bibliografia


Ikona skrótu

Ten artykuł o związku organicznym to skrót . Możesz pomóc Wikipedii, rozwijając ją .