Lindt - Lindt
 | |
 Siedziba i fabryka w Kilchberg
| |
| Rodzaj | Aktiengesellschaft |
|---|---|
|
SZEŚĆ : LISN SZEŚĆ : LISP |
|
| JEST W | CH0010570759 |
| Przemysł | Cukiernia |
| Założony | 1845 |
| Założyciele | David Sprüngli-Schwarz Rudolf Lindt |
| Siedziba |
, Szwajcaria
|
Kluczowi ludzie |
Ernst Tanner (Exec. Przewodniczący ) Dieter Weisskopf ( CEO ) |
| Produkty | Czekolada , wyroby cukiernicze , lody |
| Przychód |
 4,509 mld CHF (2019) |
|
511,9 mln CHF (2019) |
|
Liczba pracowników |
14 621 (2019) |
| Spółki zależne |
Ghirardelli Russell Stover Caffarel Hofbauer Küfferle |
| Stronie internetowej | lindt-spruengli.com |
Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG , bardziej znany po prostu jako Lindt , to szwajcarska firma produkująca czekoladę i słodycze założona w 1845 roku i znana między innymi z trufli czekoladowych i batoników czekoladowych. Ma siedzibę w Kilchbergu , gdzie znajduje się główna fabryka i muzeum.
Historia
Założenie i wczesne lata
Początki firmy sięgają roku 1836, kiedy to David Sprüngli-Schwarz i jego syn Rudolf Sprüngli-Ammann kupili małą cukiernię na starym mieście w Zurychu , produkującą czekoladki pod nazwą David Sprüngli & Son. Zanim przenieśli się na Paradeplatz w 1845 r., założyli małą fabrykę, w której w 1838 r. produkowali czekoladę w postaci zestalonej.
Kiedy Rudolf Sprüngli-Ammann przeszedł na emeryturę w 1892 roku, przekazał dwie równe części przedsiębiorstwa swoim synom. Młodszy brat David Robert otrzymał dwa sklepy cukiernicze, które stały się znane pod nazwą Confiserie Sprüngli . Starszy brat Johann Rudolf otrzymał fabrykę czekolady. Aby zebrać niezbędne środki finansowe na swoje plany ekspansji, Johann Rudolf przekształcił swoją prywatną firmę w „Chocolat Sprüngli AG” w 1899 roku. W tym samym roku nabył fabrykę czekolady Rodolphe Lindt w Bernie , a firma zmieniła nazwę na „ Aktiengesellschaft Vereinigte Berner und Zürcher Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli” (United Bern and Zurich Lindt and Sprungli Chocolate Factory Ltd.).
Ekspansja
W 1994 roku Lindt & Sprüngli przejęła austriackiego producenta czekolady Hofbauer Österreich i włączyła go wraz ze swoją marką Küfferle do firmy. W latach 1997 i 1998, odpowiednio, firma nabyła włoskiego chocolatier Caffarel i amerykańskiego chocolatier Ghirardelli i zintegrowała je z firmą jako w pełni posiadane spółki zależne. Od tego czasu firma Lindt & Sprüngli rozszerzyła niegdyś regionalną firmę Ghirardelli na rynek międzynarodowy.
17 marca 2009 firma Lindt ogłosiła zamknięcie 50 z 80 butików detalicznych w Stanach Zjednoczonych z powodu słabszego popytu w następstwie recesji późnych lat 2000 .
Ostatnie zmiany
14 lipca 2014 r. Lindt kupił Russell Stover Candies , producenta czekolady Whitman's, za około 1 miliard dolarów, co jest największą dotychczasową akwizycją firmy.
W listopadzie 2018 r. firma Lindt otworzyła swój pierwszy amerykański sklep turystyczny w Terminalu 1 lotniska JFK oraz swój flagowy sklep kanadyjski w Yorkdale Shopping Centre w Toronto .
Fabryki
Lindt & Sprüngli posiada 12 fabryk: Kilchberg , Szwajcaria; Akwizgran , Niemcy; Oloron-Sainte-Marie , Francja; Induno Olona , Włochy; Gloggnitz , Austria; oraz Stratham w New Hampshire w Stanach Zjednoczonych. Fabryka w Gloggnitz w Austrii, oprócz marki Lindt, wytwarza produkty pod marką Hofbauer & Küfferle. Fabryka Caffarela znajduje się w Luserna San Giovanni we Włoszech, a fabryka Ghirardelliego znajduje się w San Leandro w Kalifornii w Stanach Zjednoczonych. Co więcej, istnieją jeszcze cztery fabryki Russella Stovera w Stanach Zjednoczonych, w tym lokalizacje w Corsicanie w Teksasie , Abilene w stanie Kansas i Iola w stanie Kansas .
Od 2020 roku główna fabryka Kilchberg obejmuje centrum dla zwiedzających i muzeum, zwane Domem Czekolady Lindt . W muzeum znajduje się w szczególności największa na świecie fontanna czekolady, mierząca ponad dziewięć metrów i zawierająca 1500 litrów czekolady wypływającej z gigantycznej trzepaczki.
Czekoladowe kawiarnie Lindt
.jpg)
Lindt otworzył ponad 410 kawiarni i sklepów z czekoladą na całym świecie. Menu kawiarni skupia się głównie na czekoladzie i deserach. Kawiarnie z czekoladą Lindt sprzedają również ręcznie robione czekoladki, makaroniki, ciasta i lody.
15 grudnia 2014 r. 18 osób, w tym ośmiu pracowników, zostało przetrzymywanych jako zakładnicy w kawiarni Lindt w Sydney w Australii. W incydencie zginęły trzy osoby, w tym bandyta.
Produkty
Lindor
Lindor to marka Lindt's wprowadzona jako tabliczka czekolady w 1949 roku, a później w 1967 w formie czekoladowej trufli . Teraz charakteryzuje się twardą czekoladową skorupką i gładkim czekoladowym nadzieniem. Kula lub batonik są dostępne w wielu smakach, każdy z charakterystycznym kolorem opakowania:
mleczne, bardzo ciemne i białe
| Kolor | Smak |
|---|---|
| Czarne srebro | Extra Dark (60% kakao na zewnątrz i nadzienie z ciemnej czekolady ) |
| Mleko na zewnątrz z gładkim białym nadzieniem (smak sezonowy) | |
| Czarny z Zielonym | Ciemna mięta pieprzowa (edycja limitowana) |
| Niebieski | Gorzka czekolada |
| brązowy | Orzech laskowy |
| Brązowy i Złoty | Mleczna skorupka z czekolady wypełniona kawałkami orzechów laskowych w cukrze |
| Ciemnobrązowy (z nadrukiem „Cafe”) | Mokka |
| Ciemnozielony | Mięta pieprzowa |
| Złoto i biel | Biała czekolada |
| czerwony | Czekolada mleczna |
| Jasny niebieski | Stracciatella : skorupka z białej czekolady z kawałkami kakao z gładkim białym nadzieniem |
| Jasnoróżowy | krem irlandzki |
| Gorący róż | Truskawki i krem |
| Lawenda | Jagody i śmietana (edycja limitowana) |
| Jasny fiolet | migdałowy Case |
| Limonkowy | Cytryna (edycja limitowana) |
| bursztyn | Mango i śmietana (edycja limitowana) |
| Pomarańczowy | Muszla z ciemnej czekolady wypełniona nadzieniem z pomarańczowej czekolady |
| Głęboki róż | Malina |
| Zielony | Mennica |
| Fioletowy | Wanilia |
| Turkus | Orzech kokosowy |
| Biały ze złotem | Marc de Champagne |
| Niebieskie niebo | Sól morska |
| Błękit nieba z białym paskiem (z nadrukiem 'Latte') | Chrupiący Mleko i Płatki |
| Brąz (z nadrukiem 'Karmel') | Karmel |
| Ciemny Aqua | Sól morska i karmel |
| Pomarańczowy i Brązowy | Przyprawiona dynia |
| Brązowy z białą spiralą | piernik |
| Różowy z żółtą etykietą | neapolitański |
| Jasne złoto | Krówka wirowa |
| Zielony z czerwonymi, białymi i zielonymi paskami | Ciastko Miętowe |
| Biało-czerwone paski z białą etykietą | Miętowa Biała Czekolada |
| Miedź | Snickerdoodle |
| Miedź ze złotą etykietą | Masło Pecan |
| Czarny i złoty | Bardzo ciemne 70% |
| Limonkowa zieleń i złoto | Biała Czekolada Matcha |
| Złoto z miedzianą etykietą | Dulce de Leche |
| Limonkowy | Pistacja |
| Ciemny brąz | Cappuccino |
| Ciemno czerwony | Podwójna Czekolada |
Większość trufli Lindor w USA jest produkowana w Stratham w stanie New Hampshire .
W 2009 roku szwajcarska gwiazda tenisa, Roger Federer, został mianowany „globalnym ambasadorem marki Lindt” i zaczął występować w serii reklam promujących Lindora.
Słodycze sezonowe
.JPG)
.jpg)
Grupa Lindt produkuje również Gold Bunny , wydrążonego zajączka z mlecznej czekolady w różnych rozmiarach, dostępnego w każdą Wielkanoc od 1952 roku. Każdy króliczek nosi na szyi małą kolorową kokardkę, identyfikującą rodzaj zawartej w nim czekolady. Króliczek z mlecznej czekolady nosi czerwoną wstążkę, króliczek z ciemnej czekolady nosi ciemnobrązową wstążkę, króliczek z orzechów laskowych nosi zieloną wstążkę, a króliczek z białej czekolady nosi białą wstążkę. Inne czekoladki są pakowane tak, aby wyglądały jak marchewki, pisklęta lub jagnięta. Jagnięta są pakowane z czterema białymi i jedną czarną jagnięciną.
W okresie świątecznym Lindt produkuje różne przedmioty, m.in. czekoladowy renifer (przypominający nieco klasycznego zajączka), Mikołaja , różnej wielkości figurki bałwanów, misie, dzwonki, kalendarze adwentowe i czekoladowe ozdoby. W sklepach Lindt dostępne są różne puszki i pudełka, przy czym najpopularniejsze schematy kolorystyczne to czerwony i niebieski. Inne produkty sezonowe to nowość w postaci czekoladowych piłek golfowych Lindt.
Na Walentynki Lindt sprzedaje pudełkową wersję Złotego Królika, który jest zestawem dwóch całujących się króliczków. Inne sezonowe produkty walentynkowe to wybór pudełek czekoladowych trufli Lindt w kształcie serca.
Ze względu na trzecią blokadę w Wielkiej Brytanii i zamknięcie wszystkich sklepów z czekoladą, Lindt rozpoczął oferowanie wirtualnych sesji degustacyjnych (luty 2021) z czekoladkami LINDT EXCELLENCE. Doświadczenia można kupić online na ich stronie internetowej i obejmują pudełko czekoladek, które są dostarczane, wraz ze szczegółami, jak zarezerwować jednogodzinną degustację.
Tabliczki czekolady
.jpeg)
Lindt sprzedaje różnorodne batony czekoladowe. Smaki z gamy Excellence to:
- Mint Intense: ciemna czekolada z dodatkiem mięty
- Lime Intense: ciemna czekolada z dodatkiem limonki
- Orange Intense: ciemna czekolada z esencją pomarańczową i płatkami migdałów
- Czarna porzeczka: gorzka czekolada z kawałkami czarnej porzeczki i płatkami migdałów
- White Coconut: biała czekolada z chrupiącymi płatkami drobnego kokosa
- Kokos: ciemna czekolada z chrupiącymi płatkami kokosa
- Migdał: biała czekolada z całymi prażonymi migdałami i karmelizowanymi kawałkami migdałów
- Poire Intense: czekolada o smaku gruszkowym z płatkami migdałów
- Ananas: gorzka czekolada z kawałkami ananasa i karmelizowanymi kawałkami orzechów laskowych
- Wiśnia Intensywna
- Zwykła Ciemna Czekolada: dostępna w odmianach 50%, 60%, 70%, 78%, 85%, 90%, 95%, 99% lub 100% kakao
- Extra Creamy: mleczna czekolada
- Toffee Crunch: chrupiące kawałki toffi zawinięte w mleczną czekoladę
- Caramel Crunchy: wysadzany chrupiącym karmelem
- Lindor: słynne kulki, ale w formie kostki
- Wasabi: ciemna czekolada inspirowana Azją Wschodnią zmieszana z wasabi
- Pistacja: mleczna czekolada z kremowym nadzieniem pistacjowym
- Mandarin: mleczna czekolada z kremowym nadzieniem mandarynkowym
- Truskawka: mleczna czekolada z kremowym nadzieniem truskawkowym z białej czekolady
- Margarita Truskawkowa: kapsułka z nadzieniem truskawkowo-margaritowym
- White Strawberry: biała czekolada z kawałkami truskawek
- Pomarańcza: mleczna czekolada z kremowym nadzieniem o smaku pomarańczowym
- Kuba: 55% kakao, kakao kubańskie jednego pochodzenia
- Madagaskar: 70% kakao, jednorodne kakao z Madagaskaru
- Ekwador: 75% kakao, kakao ekwadorskie jednego pochodzenia
- Wanilia: biała czekolada z ziarnami wanilii
- Kawa
- Chili: 70% gorzka czekolada kakaowa z ekstraktem z czerwonego chili
- Raspberry Intense Dark: ciemna czekolada z kawałkami malin i płatkami migdałów
- Dotyk soli morskiej: gorzka czekolada doprawiona fleur de sel
Małe desery
Linia Lindt „Petits Desserts” to słynne europejskie desery w małej kostce czekolady. Smaki to: Tarte au Chocolat, Crème Brûlée, Tiramisu , Creme Caramel , Tarte Citron, Beza i Noir Orange.
Lindt produkuje gamę kostek nadziewanych czekoladą „Creation”: mus mleczny, mus z ciemnego mleka, mus z białego mleka, mus czekoladowy, mus pomarańczowy, pistacjowy i wiśniowy/chili.
Likiery
Batony Kirsch to wypełnione likierem Lindt Kirsch tubki w czekoladzie posypane kakao .
Lody
W Australii Lindt produkuje lody w różnych smakach:
- 70% Ciemna Czekolada
- Framboise z białej czekolady
- Sobolowe ciasteczka i krem
- Czekoladowy Orzech Laskowy
- Biała Czekolada i Wanilia
Galeria produktów
Lody
Cukierek
Cukierek
Świąteczna czekolada
Pudełko z czekoladą
Krytyka
We wrześniu 2017 r. dochodzenie przeprowadzone przez organizację pozarządową Mighty Earth wykazało, że duża ilość kakao używanego w czekoladzie produkowanej przez Lindt i inne duże firmy czekoladowe była nielegalnie uprawiana w parkach narodowych i innych chronionych obszarach Wybrzeża Kości Słoniowej i Ghany , dwóch na świecie największych producentów kakao . Coroczny przewodnik Mighty Earth w 2019 r. „Easter Chocolate Shopping Guide” przyznał nagrodę Good Egg Award firmie Lindt „za największą poprawę w zakresie zrównoważonych polityk”.
W sierpniu 2020 r. Federalna Służba Antymonopolowa Rosji (FAS) wszczęła sprawę antymonopolową przeciwko Lindtowi po nieudanej reakcji firmy rok wcześniej. Organy regulacyjne wykryły różnice w jakości tych samych produktów Lindt w Rosji w odniesieniu do tego, co jest sprzedawane na rynkach zachodnich, bez informowania rosyjskich konsumentów. Według FAS takie zachowanie zagranicznych producentów może prowadzić do redystrybucji popytu na rynku i prowadzić do nieuzasadnionych korzyści w stosunku do innych konkurentów, ponieważ firmy takie jak Lindt mogą nadal zdobywać rosyjski popyt na swoje produkty poprzez samą rozpoznawalność marki , nie zapewniając takiej samej jakości jak w Europie Zachodniej. Lindt odpowiedział i zaprzeczył, że istnieją różnice w przypadku produktów sprzedawanych w Rosji i UE , z wyjątkiem etykietowania .
Od 2021 r. cena akcji, która jest przedmiotem publicznego obrotu na rynku pozagiełdowym (finansowym) w Stanach Zjednoczonych , wynosi 100 000,15 USD, głównie na giełdzie SIX w Zurychu . Jest to jedna z najdroższych akcji po Berkshire Hathaway , ale droższa niż Seaboard Corp , Amazon , NVR i Google .
