Kraj wina - Wine Country
Region winiarski | |
Od góry do dołu do prawej: Domaine Carneros w Los Carneros AVA ; Castello di Amorosa w Napa Valley AVA ; historyczny piec chmielowy Walters Ranch Hop; Winnica Via Sattui; Górska chata Montelena w Calistoga AVA ; Inglenook w Rutherford AVA ; Dolina Napa jesienią.
| |
Rok założenia | 1812 |
---|---|
Lata przemysłu winiarskiego | 1812-obecnie |
Kraj | Stany Zjednoczone |
Część | Wino kalifornijskie |
Podregiony | AVA z regionu wina |
Region klimatyczny | śródziemnomorski |
Wine Country to region Kalifornii , w północnej części Bay Area , znany na całym świecie jako główny region uprawy winorośli . Region słynie z winnic , kuchni , restauracji z gwiazdkami Michelin , hoteli butikowych , luksusowych kurortów , historycznej architektury i kultury. Uprawa winorośli i produkcja wina były praktykowane w regionie od czasu, gdy hiszpańscy misjonarze z Mission San Francisco Solano założyli pierwsze winnice w 1812 roku.
W North San Francisco Bay Area (według Alcoholic Beverage Control of California) znajduje się ponad 1700 winnic, w większości zlokalizowanych w dolinach obszaru, w tym Napa Valley w hrabstwie Napa i Sonoma Valley , Alexander Valley , Dry Creek Valley , Bennett Dolina i Dolina Rzeki Rosyjskiej w hrabstwie Sonoma . Winogrona uprawiane są również na wyższych wysokościach, takich jak Atlas Peak i Mount Veeder AVA . Miasta i miasteczka związane z Krajem Wina obejmują Santa Rosa , Healdsburg , Sonoma , Kenwood , Petaluma , Sebastopol , Guerneville , Windsor , Geyserville i Cloverdale w hrabstwie Sonoma; Napa , Yountville , Rutherford , St. Helena i Calistoga w hrabstwie Napa; oraz Hopland i Ukiah w hrabstwie Mendocino. Wino staje się również ważną częścią gospodarki w pobliskich hrabstwach Lake i Solano : w 2014 roku Lake County przewyższyło hrabstwo Mendocino pod względem ceny płaconej za tonę winogron na rynku premium North Coast.
Apelacje
Kraj wina jest powszechnie uważany za połączone hrabstwa Napa, Sonoma, Mendocino, Lake i Solano. Hrabstwa te zawierają następujące amerykańskie obszary uprawy winorośli (AVA):
- w hrabstwie Sonoma: Alexander Valley , Bennett Valley , Chalk Hill , Dry Creek Valley , Green Valley of Russian River Valley , Knight's Valley , Los Carneros , Northern Sonoma , Rockpile , Russian River Valley , Sonoma Coast , Sonoma Mountain i Sonoma Valley .
- w hrabstwie Napa: Atlas Peak , Los Carneros , Mount Veeder , Napa Valley , Oakville , Rutherford , Saint Helena , Calistoga , Stags Leap District i Yountville .
- w hrabstwie Mendocino: Anderson Valley , Covelo , Mendocino i Potter Valley .
- w Lake County: Clear Lake , Guenoc Valley , High Valley i Red Hills Lake County .
- w hrabstwie Solano: Suisun Valley i Green Valley .
Sześć hrabstw North Coast AVA pokrywa się z określonym tutaj Krajem Wina. Ponadto nazwy samych hrabstw są legalne do użytku jako nazwy apelacyjne.
Historia
Najwcześniejszym prehistoria z Wine Country polega zamieszkania przez kilka indiańskich plemion z około 8000 pne. Główne plemiona żyjące w tym regionie obejmowały Pomo , Wybrzeże Miwok , Wappo i Patwin , którego wczesne ludy praktykowane pewnych form rolnictwa , ale prawdopodobnie nie obejmujące uprawę winogron. Podczas meksykańskiego okresu kolonialnego i później europejscy osadnicy sprowadzili do Kraju Wina bardziej intensywne rolnictwo, w tym uprawę winogron i produkcję wina. Niektóre z wydarzeń historycznych, które doprowadziły do ustanowienia Kalifornii jako stanu, miały miejsce w Kraju Wina. W szczególności miasto Sonoma jest znane jako miejsce narodzin amerykańskiej Kalifornii. Agoston Haraszthy jest uznawany za jednego z przodków o California wina przemysłu w Sonoma jego sadzenia winogron w dolnej Arroyo Seco Creek przełom Sonoma County.
W 2017 r. wiele obszarów Kalifornijskiego Kraju Wina zostało mocno zniszczonych przez pożary, w tym pożary w Północnej Kalifornii w październiku 2017 r .
Ekologia
Różnorodność wśród wodnych i lądowych organizmów zapełnić wino kraj i jego stref nadbrzeżnych . Zima prowadzony łososia Chinook ( Oncorhynchus tsawytscha ), Delta pachniał ( hypomesus transpacificus ) i Steelhead ( Oncorhynchus mykiss ) są najwybitniejsi ryby . Naukowcy intensywnie badali anadromiczne ruchy ryb w Sonoma Creek i rzece Napa, a także w Laguna de Santa Rosa - nie tylko w głównych pniach, ale w wielu dopływach. Badania te wykazały historyczny spadek wartości tarłowej i siedliskowej dla tych gatunków, głównie z powodu sedymentacji, a wtórnie usuwania roślinności nadbrzeżnej od XIX wieku.
Różnorodne salamandry , węże i żaby są również obecne w Kraju Wina. Umieszczona na liście federalnej jako zagrożona żaba czerwononoga kalifornijska jest obecna na północnym krańcu, osuszając południowe zbocza Parku Stanowego Annadel . Kilka zagrożonych gatunków (głównie związane z Napa Sonoma Marsh ) obecne obejmują szynę Ridgway w ( Rallus obsoletus ), Kalifornia czarny szyny ( laterallus jamaicensis ), California brązowy pelikan ( Pelicanus occudentalis ), Kalifornia słodkowodne krewetki ( Syncaris pacifica ) sól Marsh zbiorów myszy ( Reithrodontomys raviventris , ryjówka Suisun ( Sorex ornatus sinuosus ), Sacramento splittail ( Pogonichtys macrolepidotus ). Powyższe są gatunkami zagrożonymi, z wyjątkiem dwoistego ogona, stalowogłowego i czarnej szyny, które są oznaczone federalnie jako zagrożone.
Wyżyny ekosystemy odsączone obejmują mieszane California dębowe lasy , Chaparral i sawanny lasy . Na tych wyżynnych terenach można spotkać wiele jeleni czarnoogoniastych , kojotów , skunksów, szopów pracz, oposów, dzikich indyków , sępów indyczych , jastrząb rdzawosternych, a czasami także ryś rudy i lew górski . Wyróżniające się drzewa na wyższych wysokościach to: nadbrzeżny żywy dąb , dąb Garry , pacyficzny madrone , kalifornijski buckeye , daglezja , natomiast dąb dolinowy przeważa na dnie doliny Wine Country.
Turystyka
Kraj Wina przeżył boom w turystyce. W 1975 roku było tylko 25 winnic Napa Valley; dziś w hrabstwach Napa i Sonoma istnieje ponad 800 winnic. Turyści przyjeżdżają do regionu nie tylko na degustacje wina , ale także na wycieczki piesze , rowerowe , loty balonem , zabytki oraz bogatą ofertę kulinarną.
Liczni znani szefowie kuchni i restauratorzy są obecni w Kraju Wina, w tym Thomas Keller , John Ash i Sondra Bernstein. Oprócz oczywistych atrakcji winiarskich, Kraj Wina jest znany z wybrzeża hrabstwa Sonoma wzdłuż Oceanu Spokojnego , doliny rzeki Rosyjskiej , sekwoi , gorących źródeł termalnych, skamieniałych lasów i innych obszarów naturalnych.
Boom turystyczny Wine Country ma swoje minusy, czego przykładem jest zagęszczenie ruchu na drodze krajowej 29 , szczególnie w letnie weekendy, kiedy liczba turystów często przekracza możliwości przewozowe drogi. Dolina Napa doświadcza również presji na zwiększoną urbanizację i modernizację dróg. Pojawiły się również problemy związane z regulacją współdzielenia domu. Po boomie mieszkańców wynajmujących pokoje w prywatnych domach, władze miasta Napa były zmuszone wymagać zarejestrowania wszystkich nieruchomości Napa Airbnb.
Zobacz też
- Wino kalifornijskie
- Wino z hrabstwa Napa
- Wino z hrabstwa Sonoma
- Wino z hrabstwa Jeziora
- Wino z hrabstwa Mendocino
- Paso Robles AVA
- Dolina Santa Clara AVA
- Dolina Temeculi AVA
Bibliografia
Zewnętrzne linki