Agoston Haraszthy - Agoston Haraszthy

Rodzimą formą tego imienia jest Haraszthy Ágoston . W tym artykule przy wzmiankach o osobach zastosowano zachodni porządek nazw .
Agoston Haraszthy
Portret węgierskiego hrabiego Agostona Haraszthy.jpg
Urodzony
Haraszthy Ágoston

30 sierpnia 1812 r
Pest , Królestwo Węgier , Cesarstwo Austriackie
Zmarły 6 lipca 1869 (1869-07-06)(w wieku 56 lat)
Korynt, Nikaragua
Narodowość język węgierski
Inne nazwy Hrabia Haraszthy, ojciec kalifornijskiego winiarstwa, ojciec nowoczesnego winiarstwa w Kalifornii
Zawód Szlachcic , pisarz, winiarz, budowniczy miast, rolnik, właściciel żywego inwentarza, właściciel sklepu, ceglarz, operator parowca, przewoźnik, kapitan wagonu, operator stajni, operator dyliżansu, ustawodawca stanowy, spekulant gruntów, właściciel rafinerii, rzeczoznawca , właściciel plantacji cukru , destylator
Znany z Pionier winiarza w Kalifornii
Małżonkowie Elenora Dedinszky

Agoston Haraszthy ( / ɑ ɡ ə y t ən H ær ə y t I / ; Węgierski : Haraszthy Ágoston , hiszpański : Agustín Hharaszthy , 30 sierpnia 1812, Pest, Węgry - 06 lipca 1869, Corinto Nikaragua ) był Węgiersko-amerykański szlachcic, poszukiwacz przygód, podróżnik, pisarz, budowniczy miast i pionierski winiarz w Wisconsin i Kalifornii, często określany jako „Ojciec Kalifornijskiego Wina ”, obok Junípero Serra , a także „Ojca Kalifornijskiej Uprawy Winorośli”, lub „Ojciec nowoczesnego winiarstwa w Kalifornii”. Jeden z pierwszych ludzi, którzy zasadzili winnice w Wisconsin, był założycielem winiarni Buena Vista w Sonoma w Kalifornii i wczesnym pisarzem o winie i uprawie winorośli w Kalifornii .

Był pierwszym Węgrem, który osiedlił się na stałe w Stanach Zjednoczonych i dopiero drugim, który napisał książkę o kraju w swoim ojczystym języku. Jest pamiętany w Wisconsin jako założyciel najstarszej zarejestrowanej wsi w stanie. Operował także pierwszym komercyjnym parowcem na górnym biegu rzeki Missisipi . W San Diego jest pamiętany jako pierwszy marszałek miasta i pierwszy szeryf hrabstwa. W Kalifornii wprowadził ponad trzysta odmian europejskich winogron.

Narodziny

Haraszthy urodził się w 1812 roku w Peszcie na Węgrzech. Był jedynym dzieckiem Károly Haraszthy i jego żony Anny Marii (z domu Fischer). Wcześniej twierdzono, że urodził się w Futak na Węgrzech, ale zostało to obalone w 1995 roku.

Szlachta

Haraszthowie byli węgierską rodziną szlachecką, której korzenie sięgają hrabstwa Ung w północno-wschodnich Węgrzech, obecnie części Węgier , Słowacji i Ukrainy . Agoston Haraszthy należał do odgałęzienia Mokcsai rodziny Haraszthów, co oznacza, że ​​kiedyś jego przodkowie posiadali majątki w miejscowościach Mokcsa i Haraszth. Na Węgrzech był formalnie znany jako Mokcsai Haraszthy Ágoston. (Na Węgrzech nazwiska są pisane imieniem i imionami ostatnimi. Patrz imiona węgierskie ). Nazwisko czasami zapisywano jako Agoston Haraszthy de Mokcsa. Jest to łacińska forma nazwy, która była używana w oficjalnych sprawach rządowych oraz w dokumentach Kościoła katolickiego na Węgrzech. W Stanach Zjednoczonych Haraszthy był znany jako Agoston Haraszthy.

Jako węgierski szlachcic Haraszthy miał prawo zwracać się do niego jako Spectabilis Dominus (po łacinie) lub Tekintetes Úr (po węgiersku). Tytuły te były odpowiednikiem Honorable Sir lub Noble Lord w języku angielskim. Kiedy mieszkał w Wisconsin w latach czterdziestych XIX wieku, miejscowi osadnicy, głównie niemieckojęzyczni imigranci, nazywali go „hrabią” Haraszthym, chociaż nigdy nie zwracano się do niego tym tytułem na Węgrzech, w Kalifornii czy w Nikaragui. W Kalifornii zwracano się do niego jako „pułkownik” Haraszthy, co jest honorowym tytułem powszechnie nadawanym wybitnym „dżentelmenom” i niejasno wywodzącym się z jego służby wojskowej na Węgrzech.

Życie na Węgrzech

Zarówno Agoston, jak i Károly Haraszthy posiadali majątki w części południowych Węgier zwanej Bácska , obecnie będącej częścią Serbii. Teściem Agostona był Ferenc Dedinszky, nadzorca dużej posiadłości w Futak nad Dunajem, gdzie między innymi uprawiano winorośl i produkowano wino. Obaj Haraszthowie byli zaangażowani w biznes winiarski w Futak i okolicach.

6 stycznia 1833 Agoston Haraszthy poślubił Eleonórę Dedinszky w hrabstwie Bács-Bodrog na Węgrzech . Dedinszkowie byli pierwotnie polską rodziną, choć przez wiele stuleci mieszkali na Węgrzech iw 1272 roku zostali przyjęci do węgierskiej szlachty . Agoston i Eleonora Haraszthy byli rodzicami sześciorga dzieci: Gézy, Attili, Árpáda , Idy (późniejszej żony prawnika Henry'ego Hancocka, który był właścicielem Rancho La Brea ), Beli i Otelii.

Do Ameryki

Podróżując z kuzynem ze strony matki, nazwiskiem Károly Fischer, Haraszthy opuścił Węgry i udał się do Stanów Zjednoczonych w marcu 1840 roku. Przemieszczając się przez Austrię , Niemcy i Anglię, Haraszthy i jego kuzyn przeprawili się przez Atlantyk do Nowego Jorku, a następnie udali się przez rzekę Hudson . Kanał Erie i Wielkie Jeziora do Wisconsin , ostatecznie osiedlając się tam. Według własnych słów Haraszthy'ego przybył do Ameryki „tylko z jednego powodu – a mianowicie, aby zobaczyć ten błogosławiony kraj na własne oczy”.

Podróże po Ameryce Północnej

Haraszthy był pisarzem w swoim ojczystym języku węgierskim, w języku niemieckim (którym mówił od urodzenia), a później w języku angielskim. Po powrocie na Węgry w 1842 roku poczynił przygotowania do napisania węgierskojęzycznej książki o Stanach Zjednoczonych. Wiele podróżował po Stanach Zjednoczonych, aby zebrać materiały do ​​książki, w której chwalono amerykańskie życie i przedsiębiorczość. Dwutomowa książka została wydana w Peszcie w 1844 roku pod tytułem Utazás Éjszakamerikában ( Podróże po Ameryce Północnej ). Drugie wydanie ukazało się w 1850 r. Była to druga książka o Stanach Zjednoczonych opublikowana w języku węgierskim.

Wisconsin

W Wisconsin Haraszthy i jego kuzyn próbowali osiedlić się na jakiejś ziemi nad jeziorem Koshkonong . Wysiłek ten jednak się nie powiódł, więc udali się do Sauk Prairie , nad rzeką Wisconsin na zachód od Madison . Tam Haraszthy nabył duży obszar posiadłości na zachodnim brzegu rzeki i założył miasto. Najpierw nazwano Széptáj (węg. „piękne miejsce”), później Haraszthy (lub Haraszthyville lub Haraszthopolis), miasto zostało przemianowane na Westfield i wreszcie Sauk City po tym, jak Haraszthy wyjechał do Kalifornii w 1849 roku. żona i dzieci do Wisconsin jako stali mieszkańcy Stanów Zjednoczonych. Haraszthowie zostali obywatelami Stanów Zjednoczonych i nigdy nie wrócili na Węgry.

Haraszthy nawiązał współpracę z Anglikiem Robertem Bryantem i zaangażował się w niezliczone ambitne projekty. Oprócz miasta, które założył, zbudował młyny, hodował zboże i inne zboża oraz hodował owce, świnie i konie. Prowadził sklep i otworzył cegielnię. Wiele z najstarszych domów wciąż stojących w Sauk City zostało zbudowanych z cegieł z cegielni Haraszthy. Był właścicielem i operatorem parowca, który przewoził pasażerów i towary na rzekach Wisconsin i Mississippi . Podarował ziemię, na której zbudowano pierwszy kościół rzymskokatolicki i szkołę w mieście Sauk.

Po wschodniej stronie rzeki Wisconsin, w miejscu, które stało się miastem Roxbury , Haraszthy sadzili winogrona i wykopywali piwnice z winami na zboczach wzgórz nad rzeką. Piwnice i zbocza są dziś domem dla Lake Wisconsin AVA i Wollersheim Winery , drugiej najstarszej winnicy w Stanach Zjednoczonych, po Brotherhood Winery w Washingtonville w stanie Nowy Jork w jednym z najbardziej znanych regionów winiarskich Wisconsin. Haraszthy, legendarny myśliwy, zbudował domek myśliwski naprzeciwko swojego domu, na urwisku w Roxbury z widokiem na rzekę. Podarował też 100 akrów (0,40 km 2 ) ziemi w mieście na założenie kościoła i na sprzedaż po kosztach imigrantom.

Haraszthy założył prom, który przecinał rzekę, łącząc Roxbury z Sauk City. Chociaż uzyskał zgodę legislatury Wisconsin na budowę mostu przez rzekę, nie został on zbudowany, ponieważ zanim mógł rozpocząć projekt, opuścił Wisconsin i udał się do Kalifornii.

Kalifornia

Przez równiny

Podobnie jak wielu innych, Haraszthy był podekscytowany wiadomością o odkryciu złota w Kalifornii w 1848 roku i pod koniec tego roku zakończył plany opuszczenia Wisconsin. Na początku 1849 roku został wybrany kapitanem pociągu wagonów jadącego do Kalifornii szlakiem Santa Fe . Chociaż większość podróżnych zmierzających do Kalifornii zwabiły na zachód marzenia o złocie, Haraszthy powiedział, że jedzie do Kalifornii „aby zadomowić się, a nie dla złota” i że zamierza założyć winnicę w pobliżu San Diego . Podróżując z całą rodziną, opuścił Wisconsin w marcu 1849 roku i przybył do San Diego w grudniu następnego roku.

San Diego

W San Diego nawiązał współpracę z Juanem Bandini, wybitnym Hiszpanem Kalifornijczykiem i uruchomił szereg projektów biznesowych i rolniczych. Sadził sady owocowe, zarządzał stajnią z liberiami i linią dyliżansów, otworzył sklep mięsny i zorganizował konsorcjum, aby podzielić dużą część wybrzeża Zatoki San Diego na ulice, parki i działki budowlane. Ziemia leżała między Starym Miastem a Nowym San Diego i nazywała się Middle San Diego lub Middletown. Nieformalnie znany był w San Diego jako „Haraszthyville”. Będąc w San Diego, Haraszthy sprowadziła winorośl pocztą. Niektórzy przybyli ze wschodnich Stanów Zjednoczonych, inni z Europy. Założył winnicę na kawałku ziemi w pobliżu rzeki San Diego. 1 kwietnia 1850 r. w pierwszych wyborach, które odbyły się pod nową amerykańską administracją Kalifornii, Haraszthy został wybrany na szeryfa hrabstwa San Diego . Pełnił również funkcję marszałka miasta. Jako prywatny wykonawca zbudował więzienie dla miasta San Diego, które zostało ukończone w 1851 roku.

Zgromadzenie Stanu Kalifornii

Haraszthy został wybrany do Zgromadzenia Stanowego Kalifornii z San Diego we wrześniu 1851. Służył od 5 stycznia do 4 maja 1852 r., wysuwając propozycje łagodzenia powodzi na rzece San Diego, budowy szpitala stanowego w San Diego, złagodzenia obciążeń podatkowych na południu Kalifornijscy właściciele ziemscy, zastąp zadłużoną radę miasta San Diego radą powierniczą i zapewnij ulgę biednym w San Diego. Poprowadził również nieudany ruch, który podzielił Kalifornię na dwa stany.

San Francisco i San Mateo

Uczestnicząc w legislaturze, Haraszthy zaczął kupować nieruchomość w pobliżu Mission San Francisco de Asís (Misja Dolores) w San Francisco. Jego pierwszego zakupu tam dokonał 25 marca 1852 roku. Próbował hodować winogrona w San Francisco, ale klimat był zbyt mglisty. Nabył duży obszar ziemi w pobliżu Crystal Springs na półwyspie San Francisco (obecnie część hrabstwa San Mateo ) i obsadził go winnicami, ale ostatecznie zrezygnował z produkcji wina, ponownie stwierdzając, że klimat jest zbyt mglisty, aby dojrzewać winogrona . Zarówno w San Francisco, jak iw Crystal Springs Haraszthy nadal importowała szeroką gamę europejskich winorośli i eksperymentowała z ich sadzeniem i uprawą.

W San Francisco Haraszthy zaprzyjaźnił się z grupą węgierskich metalurgów . Założył spółkę pod nazwą Haraszthy i Uznay i zbudował dużą prywatną rafinerię o nazwie Rafineria Złota i Srebra Eureka. Kiedy w kwietniu 1854 roku w San Francisco otwarto filię Mennicy Stanów Zjednoczonych , Haraszthy został pierwszym amerykańskim rzeczoznawcą . W sierpniu 1855 został topielnikiem i rafinerią w Mennicy. Dochodzenie przed ławą przysięgłych w sprawie rzekomych defalizacji złota z mennicy doprowadziło we wrześniu 1857 roku do federalnego oskarżenia Haraszthy o defraudację 151 550 dolarów w złocie. Długie śledztwo doprowadziło do oddalenia zarzutów karnych. Następnie nastąpił proces cywilny, który w pełni uniewinnił Haraszthy w lutym 1861 r.

Sonoma

Gdy śledztwo w sprawie mennicy było w toku, Haraszthy przeprowadziła się do Sonoma , około pięćdziesięciu mil na północ od San Francisco. W 1856 roku kupił małą winnicę na północny wschód od miasta i przemianował ją na Buena Vista . Przeniósł tam swoje winorośle z Crystal Springs i zaczął rozbudowywać winnice i zatrudniać Charlesa Kruga jako swojego winiarza.

W 1857 r. zaczął drążyć tunele w zboczach pobliskiej góry i budować kamienne piwnice przy ich wejściu. W końcu miał dwa duże kamienne budynki winiarni , wyposażone w tunele i najnowszy sprzęt do produkcji wina w Kalifornii. Piwnice Haraszthy w Buena Vista były pierwszymi kamiennymi winnicami w stanie. Do swojego pierwotnego zakupu dodał arenę, ostatecznie posiadając ponad 5000 akrów (20 km 2 ) doliny i zbocza wzgórza. Był zwolennikiem nasadzeń na zboczach wzgórz, argumentując, że winoroślom powinno się pozwolić rosnąć bez nawadniania . Podzielił część swojego areału na mniejsze działki, skłaniając wybitnych Kalifornijczyków do przyjazdu do Sonomy, gdzie zasadził dla nich winnice. Był głośnym zwolennikiem chińskiej imigracji, argumentując, że Chińczycy powinni mieć pozwolenie na przyjazd do Kalifornii i zapewnienie bardzo potrzebnej siły roboczej. Zbudował willę pośrodku winnic Buena Vista, w której mieszkał z rodziną.

„Raport w sprawie winogron i wina Kalifornii”

W 1858 roku Haraszthy napisał 19-stronicowy „Raport na temat winogron i wina Kalifornii”, który został opublikowany przez California State Agricultural Society. Dzięki praktycznym poradom na temat sadzenia winorośli i produkcji wina zachęcał do sadzenia winogron w całym stanie. W późniejszych latach „Raport” Haraszthy został uznany za pierwszy traktat o winiarstwie napisany i opublikowany w Kalifornii i okrzyknięty „pierwszym amerykańskim wyjaśnieniem tradycyjnych europejskich praktyk winiarskich”.

Prezes Państwowego Towarzystwa Rolniczego

Haraszthy pisał artykuły do ​​gazet i wygłaszał przemówienia na zgromadzeniach rolników. Swoje wina zgłosił do konkursu California State Fair i otrzymał najwyższe nagrody. 23 kwietnia 1862 został wybrany na prezesa California State Agricultural Society.

Towarzystwo Winiarskie Buena Vista

Główny artykuł: Winiarnia Buena Vista

W 1863 roku Haraszthy założył Towarzystwo Winiarskie Buena Vista, pierwszą dużą korporację w Kalifornii (być może w Stanach Zjednoczonych) zorganizowaną w wyraźnym celu angażowania się w rolnictwo. Przy wsparciu wybitnych inwestorów znacznie rozbudował swoje winnice w Sonoma, produkując wino, które sprzedawano aż do Nowego Jorku. W 1864 roku artykuł w Harper's Magazine głosił, że Buena Vista to „największy tego typu zakład na świecie.

Misja do Europy

W 1861 r. Haraszthy został mianowany przez gubernatora Kalifornii Johna G. Downeya komisarzem, który składał sprawozdanie ustawodawcy na temat „sposobów i środków najlepiej przystosowanych do promowania poprawy i wzrostu winorośli w Kalifornii”. Postanowił udać się do Europy, aby zbadać najlepsze europejskie praktyki w zakresie sadzenia i produkcji wina oraz zebrać sadzonki europejskich winorośli. Podróżował przez Francję, Niemcy, Szwajcarię, Hiszpanię, a także ojczyste Węgry, po czym wrócił do Kalifornii w grudniu 1861 roku z ponad 100 000 sadzonek ponad 350 różnych odmian winorośli. Zaproponował sprzedaż winorośli stanowi, rozmnożenie ich w swojej szkółce Sonoma, przetestowanie ich, aby określić, które najlepiej pasują do kalifornijskiej gleby i klimatu, i rozprowadzenie ich wśród potencjalnych winiarzy w całej Kalifornii. Legislatura odrzuciła ofertę, pozostawiając Haraszthemu dystrybucję winorośli na własny koszt. To była porażka finansowa, ponieważ Haraszthy wydała duże sumy pieniędzy na zbieranie winorośli i sprowadzanie ich z powrotem do Kalifornii.

Ślub Haraszthy-Vallejo

W Sonoma Haraszthy zaprzyjaźnił się z Mariano Guadalupe Vallejo , byłym komandante generalnym meksykańskiej Kalifornii, założycielem Sonomy oraz sąsiednim właścicielem ziemskim i szanowanym winiarzem.

1 czerwca 1863 r. rodziny Haraszthy i Vallejo połączyły się w podwójnym ślubie, w którym dwóch synów Haraszthy poślubiło dwie córki Vallejo. Na tym ślubie Natalia Vallejo została panią Attila Haraszthy, a Jovita Vallejo została panią Arpad Haraszthy.

Jednym z prawnuków Agoston Haraszthy była aktorka Natalie Kingston .

Filoksera

Zarządzanie Towarzystwem Winiarskim Buena Vista przez Haraszthy było zarówno wizjonerskie, jak i lekkomyślne. Pożyczył duże sumy pieniędzy na rozbudowę winnic i piwnic. Zastosował warstwowanie jako technikę sadzenia. Spowodowało to szybsze rozmnażanie winorośli, ale także narażenie roślin na choroby gleby. W połowie lat sześćdziesiątych XIX wieku winorośl w Buena Vista brązowe i słabe. Krytycy Haraszthy'ego uważali, że było to spowodowane jego warstwami. W rzeczywistości był to wynik pierwszej inwazji filoksery, jaką kiedykolwiek znano w Kalifornii. Prawie nieznana, zanim pojawiła się w Sonoma, filoksera rozprzestrzeniła się w kolejnych latach po winnicach Kalifornii, a nawet przekroczyła Atlantyk do Francji, gdzie spowodowała dewastację. Ze względu na opóźnienia w produkcji zyski z wina Buena Vista nie wystarczały na spłatę długu Towarzystwa. Akcjonariusze wypchnęli Haraszthiego z Towarzystwa Winiarskiego w 1867 roku i zastąpili go innym kierownikiem, który wyrwał wszystkie jego warstwowe winorośle. Haraszthy wyjechał z Buena Vista do innej winnicy w Sonoma należącej do jego żony. Mieszkając tam, ogłosił upadłość.

W Nikaragui

W 1868 Haraszthy wyjechał z Kalifornii do Nikaragui . Nawiązał współpracę z urodzonym w Niemczech lekarzem i chirurgiem Theodorem Wassmerem i zaczął rozwijać dużą plantację cukru w ​​pobliżu nadmorskiego portu Corinto w Nikaragui , gdzie planował produkować rum i sprzedawać go na rynkach amerykańskich. 6 lipca 1869 zniknął w rzece na swojej posiadłości w Nikaragui. Nigdy nie ustalono, czy wpadł do rzeki, a następnie został wyrzucony do morza, czy też został wciągnięty pod wodę przez aligatory, które zaatakowały ten obszar. Jego ciała nigdy nie znaleziono.

Zinfandel kontrowersje

Twierdzenie, że Haraszthy sprowadziło do Kalifornii pierwsze winorośle Zinfandel, jest przedmiotem kontrowersji. W latach 70. i 80. XIX wieku syn Haraszthy, Arpad Haraszthy, stwierdził, że jego ojciec przywiózł pierwsze Zinfandele do Kalifornii na początku lat 50. XIX wieku, prawdopodobnie już w 1852 roku. Arpad był wówczas znanym producentem wina musującego w San Francisco i prezydentem stanu Kalifornia Rady Komisarzy ds. Winiarstwa, a jego wypowiedź została szeroko przyjęta. Jednak sto lat później kalifornijski historyk wina Charles L. Sullivan zaczął kwestionować twierdzenie Arpada.

W 2003 r. Sullivan opublikował książkę, w której wykazał, że inni mężczyźni przywieźli Zinfandel na wschodnie wybrzeże Stanów Zjednoczonych już w latach dwudziestych XIX wieku i do Kalifornii w nieokreślonych terminach w latach pięćdziesiątych XIX wieku. Chociaż Sullivan wychwalał Agostona Haraszthy'ego jako „naprawdę ważną postać w historii amerykańskiego Zachodu” i „ważną siłę w historii kalifornijskiego winiarstwa”, twierdzi, że nie ma wiarygodnych dowodów na to, że Haraszthy sprowadził Zinfandel do Kalifornii i że Arpad Twierdzenie Haraszthy o tym było „mitem”. Jednak w swojej biografii Haraszthy McGinty przedstawia dowody na to, że Haraszthy mógł pozyskać winorośl Zinfandel już w 1852 roku z pomocą Lázára Mészárosa , byłego węgierskiego ministra wojny i zapalonego ogrodnika, który wówczas prowadził szkółkę w New Jersey. Ten dowód potwierdzałby wspomnienia Arpada Haraszthy'ego. Sullivan nie omawia tego w swojej książce, pozostawiając w ten sposób kwestię kontrowersyjną.

Galeria Sław Winiarzy

W marcu 2007 roku Haraszthy został wprowadzony do Galerii Sław Winiarzy przez Culinary Institute of America . Siedemdziesięciu dziennikarzy zajmujących się winem głosowało na Haraszthy'ego za jego wkład we wczesny rozwój przemysłu winiarskiego w Kalifornii. Nagrodę w imieniu Haraszthy odebrał jego praprawnuk Vallejo Haraszthy.

Zobacz też

Bibliografia

Konsultowane prace

  • Balzer, Robert Lawrence. Wina z Kalifornii . Nowy Jork: Harry N. Abrams, 1978. ISBN  978-0-8109-0750-8
  • Beard, James A. „Shopping for California Wines”, House and Garden , sierpień 1956.
  • Carosso, Vincent P. Kalifornijski przemysł winiarski . Berkeley: University of California Press, 1951, 408.
  • Darlington, David. Wizyty anioła: dochodzenie w tajemnicę Zinfandel . Nowy Jork, Henry Holt, 1991.
  • Feleky, Karolu. „Agoston Haraszthy de Mokcsa”, w: Allen Johnson i Dumas Malone (red.) Dictionary of American Biography , tom. 4. Nowy Jork: Synowie Charlesa Scribnera, 1931, 236-237.
  • Haraszthy, Agoston. Kultura winorośli, wina i winiarstwo, z uwagami na temat rolnictwa i ogrodnictwa . Nowy Jork: Harper & Brothers, 1862.
  • Haraszthy, Agoston. „Raport o winogronach i winie Kalifornii”. W transakcjach California State Agricultural Society podczas roku 1858 . Sacramento: John O'Meara, drukarz państwowy, 1859, s. 311-329.
  • „Rodzina Haraszthy”, rękopis, Bancroft Library, University of California, Berkeley.
  • Hutchinson, John N. „Zdumiewający Węgier”. Wine and Food [Londyn], nr 137 (wiosna 1968).
  • Johnson, Hugh. Rocznik: Historia wina . Nowy Jork: Simon i Schuster, 1989.
  • Jones, Idwal. Winorośle w słońcu . Nowy Jork: William Morrow, 1949.
  • McGinty, Brian. Haraszthy w Mennicy . Los Angeles: Księgarnia Dawsona, 1975.
  • McGinty, Brian. Mocne wino: życie i legenda Agoston Haraszthy . Stanford University Press , 1998. ISBN  978-0-8047-3145-4
  • Mokcsai Haraszthy Ágoston, Utazas Éjszakamerikában . Pest [Węgry]: Heckenast Gusztáv, 1844. 2 tomy.
  • Parafia Futtak. Rejestr ślubów z 6 stycznia 1833 r.
  • Penhinou, Ernest P. i Sidney S. Greenleaf. Słownik winiarzy i winiarzy z 1860 roku . Berkeley: Tamalapais Press, 1967.
  • Pinney, Tomasz. Historia wina w Ameryce . Berkeley: University of California Press, 1989.
  • Sullivan, Charles L. „Człowiek o imieniu Agoston Haraszthy”. Części 1-3. Magazyn Vintage , luty–kwiecień, 1980.
  • Sullivan, Charles L. Towarzysz wina kalifornijskiego . Berkeley i Los Angeles: University of California Press, 1998.
  • Sullivan, Charles L. Zinfandel: Historia winogron i jego wina . Berkeley i Los Angeles: University of California Press, 2003.
  • Kościół św. Franciszka Solano, Sonoma, Kalifornia. Rejestr małżeństw.
  • Czekaj, Frono Eunice . Wina i winorośle Kalifornii . San Francisco: Bancroft Company, 1889.
  • „Produkcja wina w Kalifornii”, Harper's New Monthly Magazine 29 (1864).

Bibliografia

Linki zewnętrzne