Yakima Valley AVA - Yakima Valley AVA
| Region winiarski | |
 | |
| Rodzaj | Amerykański obszar winiarski |
|---|---|
| Rok założenia | 1983 |
| Część | Columbia Valley AVA , Waszyngton |
| Podregiony | Rattlesnake Hills AVA , Red Mountain AVA , Snipes Mountain AVA |
| Okres wegetacyjny | 190 dni |
| Region klimatyczny | Kontynentalny |
| Opady (średnia roczna) | 8 cali (20 cm)} |
| Warunki glebowe | Muł - glina } |
| Powierzchnia całkowita | 708,710 akrów (2900 km 2 ) |
| Wielkość obsadzonych winnic | 18,580 akrów (7,519 ha) |
| Produkowane winogrona | Aligote , Barbera , Czarny Muscat , Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Chardonnay , Chenin Blanc , Gamay Beaujolais , Gewurztraminer , Grenache , Lembergera , Malbec , Marsanne , Merlot , Mourvedre , Muscat Canelli , Pomarańczowy Muscat , Petit Verdot , Petite Sirah , Pinot gris , Pinot noir , Riesling , Roussanne , Sangiovese , Sauvignon blanc , Semillon , Syrah , Viognier , Zinfandel |
| Liczba winnic | 60 |
| Wino produkowane | Odmianowe , Wino deserowe , Wino musujące , Meritage |
Yakima Valley AVA był pierwszym American Viticultural Area siedzibę na terytorium stanu Waszyngton , zyskując uznanie w 1983 roku częścią większego Columbia Dolinie AVA , Yakima Valley AVA jest domem dla ponad 18.000 akrów (73 km 2 ) winnic, dając powierzchnię największa koncentracja winnic i winnic w stanie. Najczęściej sadzonymi odmianami na tym obszarze są Chardonnay , Riesling , Merlot , Cabernet Sauvignon , Pinot gris i Syrah . Prawie 40% rocznej produkcji wina w stanie Waszyngton pochodzi z winogron Yakima Valley. Oprócz winogron, Dolina Yakima jest także domem dla kilku sadów owocowych, w których rosną jabłka , wiśnie , nektaryny , brzoskwinie , gruszki i śliwki . Wokół miasta Zillah znajduje się trasa Zillah Fruit Loop przez okoliczne sady i winnice. Obszar ten jest również domem dla prawie 80% amerykańskiej produkcji chmielu .
Geografia i klimat
Granice Doliny Yakima obejmują sub-AVA Wzgórz Grzechotnika na północy, Wzgórza Horse Heaven na południu i Czerwoną Górę tworzącą część jej wschodnich granic. W jego granicach leży również Snipes Mountain AVA. Na zachodzie pasmo Cascade tworzy naturalną granicę i tworzy cień deszczowy na obszarze, który wymaga nawadniania w uprawie winorośli . Apelacja obejmuje 600 000 akrów (2400 km 2 ) ziemi, która jest w większości zawarta w hrabstwie Yakima w stanie Waszyngton, a wschodnia krawędź rozciąga się na hrabstwo Benton . Miasta Yakima i Prosser to główne centra handlowe z wieloma winnicami zlokalizowanymi w nich lub wokół nich. Na zachodzie krajobraz dominuje góra Adams wraz z rzeką Yakima, która płynie na wschód do rzeki Columbia .
Ogólnie rzecz biorąc, temperatura w Yakima Valley jest bardziej umiarkowana niż w pozostałej części większej Columbia Valley AVA, ze średnią temperaturą od 5 ° F (3 ° C) do 10 ° F (6 ° C) chłodniej.
Historia
Francuski winiarz z Alzacji-Lotaryngii nazwie Charles Schanno przypisuje się sadzenie pierwsze winnice w rejonie w 1869 roku Schanno zakupionych sadzonek z winnicy w The Dalles, Oregon , a Kompania Zatoki Hudsona placówki w Fort Vancouver . Na początku 20 wieku, prawnik z Tacoma nazwany William B. Bridgeman pionierem nowoczesnego przemysłu winiarskiego w Yakima Valley. Bridgeman pomógł opracować niektóre z najwcześniejszych stanowych przepisów dotyczących nawadniania dla uprawy winorośli i zasadził swoją pierwszą winnicę w 1914 r. Wiele winnic założonych w dolinie Yakima w tym okresie pochodziło z sadzonek Bridgemana . Po uchyleniu prohibicji Bridgeman otworzył Upland Winery i zatrudnił Ericha Steenborga jako winiarza. Razem mieli wpływ na promowanie etykietowania odmian win produkowanych w Yakima Valley, w tym pierwszego w stanie wytrawnego Rieslinga.
W 1917 roku ustawodawca stanu Waszyngton uchwalił ustawę o odłożeniu 200 akrów (0,8 km 2 ) pustyni szałwii w pobliżu Prosser, aby stać się ośrodkiem badań rolniczych znanym jako Stacja Doświadczalna Oddziału Nawadniania (dziś znanego jako Centrum Badań i Rozbudowy Rolnictwa Nawadnianego oraz obsługiwane wspólnie przez Washington State University i USDA ). Pierwsza uprawa obejmowała 6 akrów (2 ha) jabłek użytych do badań nawadniania. W 1937 roku ośrodek badawczy zatrudnił Waltera Clore jako asystenta ogrodnika . Pod kierownictwem Clore'a centrum rozszerzyło się na uprawy winogron z Vitis labrusca , Vitis vinifera i amerykańskimi hybrydowymi nasadzeniami winogron. Badania z centrum stałyby się niezbędne dla rozwijającego się przemysłu winiarskiego w Waszyngtonie.
W latach 80., wraz z resztą przemysłu winiarskiego w Waszyngtonie , w dolinie Yakima nastąpił boom na sadzenie nowych winnic i otwarcie nowych winnic, takich jak Hogue Cellars i Covey Run, obie otwarte w 1982 r., A następnie Chinook Wines w 1983 r. .
Winnice
Yakima Valley AVA jest domem dla jednych z najstarszych winnic w stanie, a prawie każdy główny wytwórca win w Waszyngtonie pozyskuje przynajmniej część swoich winogron z tej apelacji. Winnica Red Willow w pobliżu Wapato znajduje się w najwyższym punkcie Doliny Yakima AVA, na wysokości 1300 stóp (400 m) nad poziomem morza . Winnica jest znana jako główny dostawca winogron dla Columbia Winery . To właśnie z tej winnicy winiarz David Lake wyprodukował pierwszy Syrah w stanie Waszyngton. Chardonnay jest popularną rośliną uprawianą w tym chłodnym klimacie, a większość plantatorów winorośli preferuje jedną odmianę klonalną. Prawie każde winogrono może dojrzeć w jakimś miejscu w tym zróżnicowanym AVA. Najbardziej poszukiwane lokalizacje znajdują się na wschodnim skraju AVA w pobliżu Red Mountain , Prosser i Benton City . AVA obejmuje również Boushey Vineyard , uznaną za jedną z najlepszych winnic w stanie Waszyngton.
Subapelacje
Ponieważ przemysł winiarski w Waszyngtonie zaczął bardziej koncentrować się na terroir , utworzono trzy subapelacje dla obszarów w Yakima Valley AVA, które charakteryzują się wyjątkowym mikroklimatem i warunkami glebowymi, w których wytwarzano różne wina z sąsiednich obszarów. Red Mountain AVA został stworzony w 2001 roku, Grzechotnik Hills AVA powstał w 2006 roku i Snipes Mountain AVA utworzony w 2009 roku.
Bibliografia
Linki zewnętrzne
Współrzędne : 46 ° 20′50 ″ N 120 ° 15′57 ″ W. / 46,34722 ° N 120,26583 ° W