Cynamonian etylu - Ethyl cinnamate

Cynamonian etylu
Szkieletowa formuła cynamonianu etylu
Model kulowo-kijowy cynamonianu etylu
Nazwy
Preferowana nazwa IUPAC
Etylu (2 E ) -3-fenyloprop-2-enowego
Inne nazwy
Cynamonian etylu
Identyfikatory
Model 3D ( JSmol )
CHEMBL
ChemSpider
Karta informacyjna ECHA 100.002.822 Edytuj to na Wikidata
Identyfikator klienta PubChem
UNII
  • InChI=1S/C11H12O2/c1-2-13-11(12)9-8-10-6-4-3-5-7-10/h3-9H,2H2,1H3/b9-8+ sprawdzaćTak
    Klucz: KBEBGUQPQBELIU-CMDGGOBGSA-N sprawdzaćTak
  • InChI=1/C11H12O2/c1-2-13-11(12)9-8-10-6-4-3-5-7-10/h3-9H,2H2,1H3/b9-8+
    Klucz: KBEBGUQPQBELIU-CMDGGOBGBD
  • CCOC(=O)/C=C/c1ccccc1
Nieruchomości
C 11 H 12 O 2
Masa cząsteczkowa 176,21 g/mol
Gęstość 1,046 g / cm 3
Temperatura topnienia 6,5 do 8°C (43,7 do 46,4°F; 279,6 do 281,1 K)
Temperatura wrzenia 271 ° C (520 ° F; 544 K)
-107,5 x 10 -6 cm 3 / mol
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w ich stanie standardowym (przy 25 °C [77 °F], 100 kPa).
sprawdzaćTak zweryfikuj  ( co to jest   ?) sprawdzaćTak☒n
Referencje do infoboksu

Octan cynamylu jest ester z kwasem cynamonowym i etanolu . Występuje w olejku eterycznym cynamonu . Czysty cynamonian etylu ma „owocowo-balsamiczny zapach, przypominający cynamon z nutą bursztynu”.

P -metoksy pochodną podano być inhibitor monoaminooksydazy . Można go zsyntetyzować w reakcji estryfikacji z udziałem etanolu i kwasu cynamonowego w obecności kwasu siarkowego.

Lista roślin zawierających substancję chemiczną

Bibliografia