Daminozyd - Daminozide
Nazwy | |
---|---|
Preferowana nazwa IUPAC
Kwas 4-(2,2-dimetylohydrazyn-1-ylo)-4-oksobutanowy |
|
Inne nazwy
kwas N- (dimetyloamino)bursztynowy; Mono(2,2-dimetylohydrazyna) kwasu butanodiowego; 2,2-dimetylohydrazyd kwasu bursztynowego
|
|
Identyfikatory | |
Model 3D ( JSmol )
|
|
1863230 | |
ChemSpider | |
Karta informacyjna ECHA | 100.014.988 |
Numer WE | |
KEGG | |
Siatka | daminozyd |
Identyfikator klienta PubChem
|
|
Numer RTECS | |
UNII | |
Pulpit nawigacyjny CompTox ( EPA )
|
|
|
|
|
|
Nieruchomości | |
C 6 H 12 N 2 O 3 | |
Masa cząsteczkowa | 160,173 g·mol -1 |
Wygląd zewnętrzny | Białe kryształy |
Temperatura topnienia | 159,24 °C; 318,63 ° F; 432,39 tys |
Zagrożenia | |
Dawka lub stężenie śmiertelne (LD, LC): | |
LD 50 ( mediana dawki )
|
|
Związki pokrewne | |
Powiązane kwasy alkanowe
|
Oktopina |
Związki pokrewne
|
|
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w ich stanie standardowym (przy 25 °C [77 °F], 100 kPa). |
|
zweryfikuj ( co to jest ?) | |
Referencje do infoboksu | |
Daminozide – znany również jako Alar , Kylar , B-NINE , DMASA , SADH lub B 995 – jest regulatorem wzrostu roślin , substancją chemiczną rozpylaną na owoce w celu regulacji wzrostu, ułatwienia zbiorów i zapobiegania spadaniu jabłek z drzew dojrzewają, dzięki czemu są czerwone i jędrne do przechowywania. Alar został po raz pierwszy dopuszczony do użytku w USA w 1963 roku. Stosowany był głównie na jabłkach do 1989 roku, kiedy producent dobrowolnie go wycofał po tym, jak amerykańska Agencja Ochrony Środowiska zaproponowała jego zakaz w oparciu o obawy dotyczące ryzyka raka dla konsumentów.
Został wyprodukowany w USA przez Uniroyal Chemical Company, Inc, (obecnie zintegrowaną z Chemtura Corporation ), która zarejestrowała daminozyd do stosowania w owocach przeznaczonych do spożycia przez ludzi w 1963 roku. Oprócz jabłek i roślin ozdobnych zarejestrowali również do użytku na wiśnie , brzoskwinie , gruszki , winogrona Concord , przeszczepy pomidorów i winorośle orzeszków ziemnych . Na drzewach owocowych daminozyd wpływa na inicjację pąków owocowych, dojrzałość zawiązywania owoców, jędrność i wybarwienie owoców, opadanie przed zbiorem i jakość rynkową owoców podczas zbioru i podczas przechowywania. W 1989 roku EPA zabroniła stosowania daminozydu na amerykańskich uprawach spożywczych, ale nadal zezwala na uprawy niespożywcze, takie jak rośliny ozdobne.
Kampania zakazująca Alara
W 1985 roku EPA zbadała wpływ Alara na myszy i chomiki i zaproponowała zakaz jego stosowania w uprawach spożywczych. Złożyli wniosek do Naukowego Panelu Doradczego (SAP), który stwierdził, że testy były niewystarczające do określenia rakotwórczości badanych substancji. Później odkryli, że przynajmniej jeden z członków SAP miał powiązania finansowe z Uniroyalem, a inni mieli powiązania finansowe z przemysłem chemicznym.
W następnym roku EPA wycofała proponowany zakaz i zobowiązała rolników do ograniczenia stosowania Alar o 50%. American Academy of Pediatrics wezwał EPA zakazać daminozydu, a niektórzy producenci i sieci supermarketów ogłosił, że nie będzie akceptować Alar osobniki jabłka.
W raporcie z 1989 r. Rada Obrony Zasobów Naturalnych (NRDC) poinformowała, że na podstawie dwuletniego, recenzowanego badania, dzieci są narażone na „nie do zniesienia ryzyko” z powodu szerokiej gamy potencjalnie śmiertelnych chemikaliów, w tym daminozydu, które spożywają. prawnie dopuszczalna ilość. Według ich szacunków: „Przeciętna ekspozycja przedszkolaka została oszacowana jako powodująca ryzyko zachorowania na raka 240 razy większe niż ryzyko zachorowania na raka uznane przez EPA za akceptowalne przez cały okres ekspozycji”.
W lutym 1989 r. program telewizyjny CBS 60 Minutes wyemitował artykuł o Alarze, który zawierał raport Rady Obrony Zasobów Naturalnych, w którym opisano problemy z chemikaliami.
W 1989 roku, po audycji CBS, Agencja Ochrony Środowiska Stanów Zjednoczonych (EPA) zdecydowała o zakazie stosowania Alara na tej podstawie, że „długotrwałe narażenie” stanowiło „niedopuszczalne ryzyko dla zdrowia publicznego”. Jednak w czerwcu 1989 roku — zanim wstępna decyzja EPA o zakazie stosowania Alara w żywności weszła w życie — Uniroyal, jedyny producent Alara, zgodził się dobrowolnie wstrzymać całą krajową sprzedaż Alara do celów spożywczych.
Reakcja
W listopadzie 1990 r. plantatorzy jabłek z Waszyngtonu złożyli pozew w Sądzie Najwyższym hrabstwa Yakima przeciwko CBS, NRDC i Fenton Communications (wynajętym przez NRDC do opublikowania swojego raportu na temat Alara), twierdząc, że nieuczciwe praktyki biznesowe ( w szczególności dyskredytowanie produktu ) kosztują ich 100 milionów dolarów. Pozew został przeniesiony z sądu stanowego do sądu federalnego na wniosek CBS. Sędzia okręgowy USA William Fremming Nielsen orzekł w 1993 roku, że plantatorzy jabłek nie udowodnili swojej sprawy, a następnie został odrzucony przez Sąd Apelacyjny Stanów Zjednoczonych dla Dziewiątego Okręgu .
Elizabeth Whelan i jej organizacja, American Council on Science and Health (ACSH), która otrzymała 25 000 dolarów od producenta Alara, stwierdziła, że Alar i jego produkt rozpadu UDMH nie okazały się rakotwórcze. Podczas przemówienia w Hillsdale College w 1990 r. Whelan powiedział, że grupy takie jak NRDC ignorują podstawową zasadę toksykologii: dawka tworzy truciznę . „To rażące odejście od nauki i logiki, gdy substancję określa się jako 'rakotwórczą' w oparciu o odpowiedź w badaniu na jednym zwierzęciu z użyciem wysokich dawek materiału testowego” – powiedziała.
Aktualne poglądy
Pozostaje niezgoda i kontrowersje dotyczące bezpieczeństwa Alara i stosowności odpowiedzi na nie. Daminozyd klasyfikowany jako prawdopodobny rakotwórczy człowieka przez EPA jest wymieniony jako rakotwórczy pod California jest Podpórka 65 .
Consumers Union przeprowadził własne badania i oszacował, że ryzyko zachorowania na raka w życiu człowieka wynosi 5 przypadków na milion, w porównaniu z wcześniej zgłoszoną liczbą 50 na milion. Ogólnie rzecz biorąc, EPA uważa, że ryzyko zachorowania na raka w ciągu życia przekraczające 1 na milion jest powodem do działania.
Bibliografia
przytulać