Onobrychis -Onobrychis

„Sainfoin” przekierowuje tutaj. Dla okrętu Royal Navy patrz HMS Sainfoin (F183) . Dla koni wyścigowych, zobacz Sainfoin (koń) .

Onobrychis
Onobrychis arenaria1.jpg
Kwitnące arenaria Onobrychis
Klasyfikacja naukowa mi
Królestwo: Plantae
Klad : Tracheofity
Klad : Okrytozalążkowe
Klad : Eudicots
Klad : Rosidy
Zamówienie: Fabale
Rodzina: Fabaceae
Plemię: Hedysareae
Rodzaj: Młyn Onobrychisa
.
Gatunek

Niektóre 140-150, patrz tekst .

Synonimy

Dendrobrychis (DC.) Galushko
Xanthobrychis Galushko

Onobrychis , sainfoins , to eurazjatyckie wieloletnie zioła z rodziny motylkowatych ( Fabaceae ). Łącznie z wątpliwymi gatunkami i prowizorycznie przyjętymi taksonami , obecnie znanych jest około 150 gatunków. Flora Europaea wymienia 23 gatunków Onobrychis ; główny ośrodek różnorodności rozciąga się od Azji Środkowej po Iran , z 56 gatunkami, z których 27 jest endemicznych, tylko w tym drugim kraju. O. viciifolia jest naturalizowana w wielu krajach Europy i Ameryki Północnej na murawach na glebach wapiennych .

Opis, ekologia i zastosowania

Sainfoins to głównie rośliny subtropikalne , ale ich zasięg rozciąga się na całą Europę aż po południową Szwecję . Rośliny te rosną na użytkach zielonych , gruntach rolnych i nieużytkach . Liście są pierzaste , naprzemienne, z 6 do 14 parami listków podłużnych do liniowych. Sainfoins mają jasnoróżowe kwiaty, zwykle kwitną między czerwcem a wrześniem i są zapylane przez pszczoły miodne i pszczoły samotnice . Zaokrąglone strąki z pojedynczymi nasionami mają wystające kolce lub podobne występy u wielu gatunków, dzięki czemu mogą przywierać do futra dużych ssaków i w ten sposób być rozmieszczone.

Te wysoce odżywcze rośliny były ważną paszą dla ciężko pracujących koni w rolnictwie i nadal są doskonałym źródłem nektaru do produkcji miodu, a także pyłku do pożywienia pszczół. Ponieważ sainfoins są bogate w garbniki, które chronią białka przed hydrolizą w żwaczu , zamiast tego są one wchłaniane w trawieńcu . Onobrychi zazwyczaj mają głęboki korzeń palowy, a więc są bardzo odporne na suszę , ale nie regenerują się dobrze po nadmiernym wypasie . Przystosowane do powolnego, ale stałego wzrostu w suchym pasie stepowym Eurazji , alpesze są trudne do założenia jako pastwisko, nie są trwałe na użytkach zielonych i dają tylko jeden plon siana lub nasion rocznie. W związku z tym są rzadko uprawiane w znaczącym stopniu, chociaż O. viciifolia spotyka się nieco częściej.

Gatunki Onobrychis są wykorzystywane jako rośliny pokarmowe przez gąsienice niektórych gatunków Lepidoptera , takich jak ćma nosicielska Coleophora colutella (odnotowana na O. saxatilis ) i motyl Damon Blue ( Polyommatus damon ) .

Korzyści żywieniowe i najnowsze badania

Safina stanowi doskonałą paszę dla zwierząt wypasanych, a dobrowolne spożycie przez bydło i owce jest o 20% wyższe niż w przypadku trawy . W przeciwieństwie do wielu innych roślin strączkowych nie ma wzdęć i wiadomo, że ma właściwości przeciwrobacze, dzięki czemu zmniejsza problemy związane z robakami hodowlanymi . Sainfoin zawiera skondensowane taniny i to one chronią zwierzęta przed wzdęciami. Wykazano również, że Sainfoin zwiększa wchłanianie białek . To, w połączeniu z innymi korzyściami zdrowotnymi, oznacza, że ​​zwierzęta wypasane na alpedzie bardzo szybko przybierają na wadze, dzięki czemu młode stada mogą być szybciej wykończone i mają bardzo dobre oceny tuszy. Sainfoin jest zatem niezwykle przydatny dla rolników niskonakładowych i ekologicznych. Plony mogą być bardzo wysokie i wynoszą około 16 t sm z hektara.

Przeanalizowano i opracowano metody i techniki badawcze, aby przyjrzeć się polifenolom Sainfoin, które zawierają garbniki i flawonoidy. Istnieją znaczne różnice między typami Sainfoinów, co doprowadzi do dalszego rozwoju hodowli roślin Sainfoin.

Jedną z metod poprawy wykorzystania azotu przez przeżuwacze i redukcji gazów cieplarnianych (CH 4 , N 2 O), bez zmiany ich wartości azotowej i energetycznej, jest stosowanie pasz zawierających skondensowane garbniki , np. alpejskiej. Wartość odżywcza alfonii, mimo niższej zawartości azotu niż lucerna, jest wysoka. Przyszłe badania nad wpływem odżywczym skondensowanych tanin będą prawdopodobnie opierać się nie tylko na zawartości skondensowanych tanin , ale także będą uwzględniać kwestie struktury-aktywności. Uzyskane wyniki, z owcami w okresie utrzymania żywionego dietą zawierającą wyłącznie alpewię, będą testowane na zwierzętach hodowlanych, np. hodowlanych owcach i bydle , maciorkach w okresie laktacji, kozach czy krowach . W produkcji zwierząt dieta będzie obejmować różne źródła paszy i pasze uzupełniające.

Safoin jest rzadko używany jako czysta roślina i jest zwykle wprowadzany na pastwisko w mieszance traw i roślin strączkowych z kupkówką pospolitą ( Dactylis ), życicą ( Lolium ) lub z innymi roślinami strączkowymi, takimi jak koniczyna czerwona, koniczyna biała lub lucerna. Wyniki pokazały, że wybór odmiany jest ważny. Odmiana taka jak Esparcette, charakteryzująca się najwyższą zawartością skondensowanych garbników , przy mniejszym udziale w mieszance z innymi roślinami strączkowymi może przynieść korzystne efekty. Konserwowanie roślin strączkowych w postaci kiszonki to dobry sposób na zapewnienie w gospodarstwie własnego źródła energii i białka z własnej uprawy , ma przewagę nad tradycyjnym sianokosem, ponieważ jest mniej uzależniony od warunków pogodowych i zapewnia wysoką jakość paszy w okresie żniw. W szczególności owinięte bele kiszonki z alfoniami mają ogromny potencjał w żywieniu zwierząt i mogą być wykorzystywane przez rolników, ponieważ stwierdzili, że działanie skondensowanej tanin nie zostało zmniejszone przez ten sposób konserwacji.

Etymologia

Onobrychis oznacza „pożerany przez osły”, od starożytnego greckiego ónos (ὄνος, „osioł”) i brýkein (βρύκειν, „jeść łapczywie”). Odnosi się to do dobrych właściwości alpejskiej jako rośliny pastewnej dla dużych ssaków roślinożernych .

Sainfoin pochodzi od starofrancuskiego sain foin („zdrowe siano ”). Według słów XVI-wiecznego gleboznawcy Oliviera de Serres :

„Zioło to nazywa się sain-foin we Francji, we Włoszech herba medica , w Prowansji i Langwedocji luzerne . Sain ”.

W językach północnoeuropejskich, które były mniej pod wpływem języka francuskiego , nazwa rośliny wywodzi się zwykle od esparceto , prowansalskiego określenia podobnie wyglądających i blisko spokrewnionych słodzików ( Hedysarum ). Przykładami są duński esparsette , holenderski esparcette , niemiecki Esparsette , litewski Esparceta , polski sparceta , rosyjski espartset (Эспарцет) i szwedzki esparsett . Tymczasem prowansalska nazwa sainfoin , luzerne , w wielu językach oznacza gatunki pokrewnego rodzaju Medicago , w szczególności lucernę ( M. sativa ).

Rodzima nazwa Głowy Koguta ( O. caput-galli ) jest jednym z niewielu zarejestrowanych słów wymarłego języka Daków . Dakowie nazywali tę roślinę aniarsexe lub aniassexie .

W George Orwell „s Brak tchu , komiwojażer George Bowling regularnie wspomina o zapachu esparcety w sklepie nasion ojca w Dolnej Binfield.

Lista gatunków

Następujące gatunki są uważane za przynajmniej tymczasowo ważne przez Międzynarodową Bazę Danych i Informacji o Roślinach Strączkowych; wymieniono również niektóre godne uwagi podgatunki :

Strąki różnych gatunków Onobrychis :
1) O. hypargyrea , 2) O. pallasii , 3) O. radiata
4) O. petraea , 5) O. supina , 6) O. gracilis , 7) O. stenorhiza , 8) O alba ssp. calcarea
9) Onobrychis humilis ssp. humilis 10) O. contrata ssp. hispanica , 11) O. montana , 12) O. arenaria ssp. tommasinii
13) O. oxyodonta , 14) O. inermis , 15) Głowa koguta ( O. caput-galli ), 16) O. aequidentata
Rysunek łodygi owocującej głowy koguta ( O. caput-galli )
Kwiatostan Onobrychis viciifolia
Onobrychis argentea - MHNT

Przypisy

Bibliografia

  • Międzynarodowa baza danych i serwis informacyjny o roślinach strączkowych (ILDIS) (2005) Rodzaj Onobrychis . Wersja 10.01, listopad 2005. Pobrano 2009-JAN-26.
  • Muẓaffariyān, Valī Allāh (1996) Farhang-i nāmhā-yi giyāhān-i Īrān: Lātīnī, Inglīsī, Fārsī ["Słownik nazw roślin irańskich: łaciński, angielski, perski"]. Teheran: Farhang-i Muʻāṣir [w języku perskim z nazwami łacińskimi i angielskimi]. ISBN  964-5545-19-6
  • Hayot Carbonero, C., Mueller-Harvey, I., Smith, L., Brown, T. Przegląd korzystnej paszy, Plant Genetic Resources: Utilization and Characterization 2011, 9, 70–85.
  • Stringano, E., Hayot Carbonero, C., Smith, LMJ, Brown, RH, Mueller-Harvey, I. Różnorodność proantocyjanidyny w elfie „Zdrowe siano” UE ( Onobrychis viciifolia ) Zbieranie plazmy zarodkowej Fitochemia 2012, 77, 197–208.
  • Niderkorn, V., Mueller-Harvey, I., Le Morvan, A., Aufrère, J. Synergistyczne efekty mieszania kupkówki pospolitej i alpejskiej na fermentację żwacza in vitro . Rola tanin skondensowanych. Anim. Nakarm Sci. Technol. 2012, 178, 48–56.
  • K. Theodoridou, J. Aufrère, D. Andueza, A. Le Morvan, F. Picard, E. Stringano, J. Pourrat, I. Mueller-Harvey, R. Baumont. rozwój w pierwszym i drugim cyklu wzrostu pod względem składu chemicznego, skondensowanych garbników i wartości odżywczej trzech odmian alfonsa ( Onobrychis viciifolia ) i Lucerny. Trawa Dla. Nauka. 2011, 66, 402–414.
  • K. Theodoridou, J. Aufrère, D. Andueza, J. Pourrat, A. Le Morvan, E. Stringano, I. Mueller-Harvey, R. Baumont. Onobrychis viciifolia ) na trawienie in vivo i in situ u owiec Anim. Nakarm Sci. Technol. 2010, 160, 23–38.
  • E. Stringano, R. Cramer, W. Hayes, C. Smith, T. Gibson, I. Mueller-Harvey. Rozszyfrowanie złożoności proantocyjanidyn alfoin ( Onobrychis viciifolia ) metodą spektrometrii masowej MALDI-TOF z rozsądną wybór wzorów i matryc izotopowych. Analny. Chem. 2011, 83, 4147–4153.
  • artykuły M. Lorenza i P. Uden (Uniwersytet w Uppsali)