Dzikie rzemiosło - Wildcrafting
Wildcrafting (znany również jako żerowanie ) to praktyka zbierania roślin z ich naturalnego lub „dzikiego” siedliska, głównie do celów spożywczych lub leczniczych . Odnosi się to do nieuprawianych roślin, gdziekolwiek można je znaleźć, i niekoniecznie ogranicza się do obszarów dzikich . Często w grę wchodzą względy etyczne, takie jak ochrona zagrożonych gatunków , możliwość wyczerpania powszechnie posiadanych zasobów , a w kontekście własności prywatnej zapobieganie kradzieży cennych roślin, na przykład żeń-szenia .
Kiedy dzikie rzemiosło jest wykonywane w sposób zrównoważony i z należytym szacunkiem, zazwyczaj zbiera się tylko owoce, kwiaty lub gałęzie z roślin, a żywa roślina pozostaje, lub jeśli konieczne jest pobranie całej rośliny, nasiona rośliny umieszcza się w pustym otworze z którego roślina została zabrana. Dba się o usunięcie tylko kilku roślin, kwiatów lub gałęzi, tak aby pozostało dużo do kontynuowania dostaw. Association of Foragers wierzy, że żerowanie przez ludzi odgrywa coraz ważniejszą rolę we wspieraniu, promowaniu i ochronie zdrowia wszystkich roślin, grzybów, glonów, zwierząt (w tym ludzi) oraz siedlisk/środowisk, w których one występują. Baza danych Plants for a Future zawiera 7000 roślin o jadalnych, leczniczych lub innych zastosowaniach. W USA misją United Plant Savers jest ochrona rodzimych roślin leczniczych Stanów Zjednoczonych i Kanady (takich jak Goldenseal ) i ich rodzimego siedliska, przy jednoczesnym zapewnieniu obfitego, odnawialnego zaopatrzenia w rośliny lecznicze dla przyszłych pokoleń.
Cztery stany i pięć lasów narodowych w Ameryce aktywnie zarządzają dzikim pozyskiwaniem żeń-szenia, aby zapewnić zrównoważony rozwój dzikich populacji. W Europie niedrzewne produkty leśne (np. owoce leśne, grzyby, korek, pestki sosny, żołędzie, zioła lecznicze, olejki eteryczne, kasztany itp.) mogą mieć znaczenie w biogospodarce, zwłaszcza w regionach, w których drewno nie jest najbardziej opłacalne produkt. Zostały one zbadane podczas czteroletniego badania pod nazwą The StarTree Project, w którym oceniano dziką produkcję niedrzewnych produktów leśnych w 14 regionach Europy, aby zbadać najlepsze praktyki i możliwości handlowe.
Nie ma dowodów na to, że żerowanie w niewielkich ilościach na własny użytek przez ludzi i ich rodziny ma jakikolwiek wpływ na populacje roślin i grzybów. Jednak gdy gatunek przyciągnie szerokie zainteresowanie handlowe, może szybko znaleźć się pod presją, jeśli nie będą przestrzegane procedury zrównoważonego pozyskiwania i zarządzania. Przykładem jest Arnica , gatunek leczniczy wykorzystywany w homeopatycznych lekach i bardzo popularnych kremach pierwszej pomocy na stłuczenia i stłuczenia. Obecnie znajduje się pod ścisłą ochroną i znajduje się na Czerwonej Liście Gatunków Zagrożonych IUCN oraz w Czerwonych Księgach Danych i Czerwonych Listach wielu krajów europejskich. Pomimo utraty siedlisk arnikę pozyskuje się głównie w naturze. Suszone kwiaty sprzedawane rocznie w Europie szacuje się na około 50 ton. Zbieranie arniki do celów leczniczych spowodowało również zanik lub zmniejszenie liczebności kilku europejskich populacji. Presję na naturalne źródła tej rośliny łagodzi odpowiednie wykorzystanie zasobów arniki w regionie Europy, gdzie zbierane są główki kwiatowe.