Kultury narodowe i etniczne Utah - National and ethnic cultures of Utah
Kultury narodowe i etniczne są ważnym elementem różnorodności w miastach i państwach. Te kultury sprawiają, że miasta i państwa są bardziej kosmopolityczne i lepiej przygotowane na wyzwania globalizacji gospodarczej .
tło
Imigranci przybyli do Utah trzema głównymi „falami”. Pierwsza fala miała miejsce w latach 1850-1880, kiedy Kościół Jezusa Chrystusa Świętych w Dniach Ostatnich (Kościół LDS) zaprosił wszystkich nowo nawróconych, którzy pochodzili głównie z Europy Północnej, by „zgromadzili się na Syjonie”. Druga miała miejsce w latach 1880-1920 i obejmowała ludzi z całego świata. Stało się to w związku z kwitnącym przemysłem kolejowym i wydobywczym. Trzecia, po II wojnie światowej , była wolniejsza i trwa do dziś. Dotyczy to głównie osób z Meksyku i Ameryki Łacińskiej. Wszystkie te narody przyniosły ze sobą kultury swoich krajów pochodzenia. Kultury narodowe i etniczne stanowią dużą część różnorodności w każdym państwie i mieście, ponieważ są wynikiem tysięcy lat tradycji i cywilizacji . Nie ma łatwego substytutu tych skarbów kultury. W dzisiejszej, stale rosnącej, zglobalizowanej gospodarce ludzie są lepiej przygotowani na wyzwania, jeśli mają kontakt z różnymi kulturami.
Dane demograficzne
Według oficjalnych szacunków z 2000 r. populacja stanu Utah wynosiła 2 470 000.
- Procenty grup etnicznych są następujące: Azjaci 2,4%, Indianie 1,7%, Czarni 1,3%, Hawajczycy lub mieszkańcy wysp Pacyfiku 0,9%. To łącznie 6,3%.
- Procenty głównych grup narodowych są następujące: Niemiecka: 11,5%, Hiszpanie (głównie Meksykanie) 10,4%, Duńczycy: 6,5%, Irlandczycy 5,9%, Szkoci 4,4%, Szwedzi 4,3% Włosi 2,1%. To łącznie 45,1.
- Inne grupy narodowe, takie jak ludzie z Bośni, Francji, Rosji, Sudanu, Wenezueli itd., łącznie 12,8%.
- Odsetek populacji angielskiej i amerykańskiej (głównie pochodzenia angielskiego) wynosi odpowiednio 29% i 6,8%, co daje łącznie 35,8%
Na podstawie tych danych można wywnioskować, że pochodzenie nieco ponad połowy populacji Utah należy albo do grup etnicznych, albo, w większości, do nieanglojęzycznych grup narodowych.
Grupy etniczne i narodowe
Uczeni nigdy nie osiągnęli stabilnego konsensusu w sprawie rozróżnienia grup etnicznych i narodowych, ponieważ ich znaczenie może się zmieniać w zależności od poglądów politycznych. Narodowość i pochodzenie etniczne odnoszą się zarówno do kombinacji rasy, jak i zwyczajów . Jednak „grupa etniczna”, zwłaszcza w Stanach Zjednoczonych , jest bardziej powiązana z osobami o wspólnym pochodzeniu genetycznym lub rasowym. Dlatego Azjaci , Afroamerykanie i rdzenni Amerykanie (lub Indianie amerykańscy) są zazwyczaj kojarzeni z grupami etnicznymi ze względu na ich oczywiste cechy fizyczne. „Grupa narodowa” jest natomiast bardziej związana z różnicami językowymi i obyczajowymi. Dlatego zwykle odnosi się do osób rasy kaukaskiej należących do państw narodowych o określonej kulturze, takich jak Rosjanie, Niemcy, Turcy i tak dalej. Osoby „latynoskie” lub „latynoskie” są często umieszczane w kategorii pośredniej, ponieważ są w większości (mieszani) ze względu na rozproszone małżeństwa mieszane między osobami rasy kaukaskiej z Hiszpanii a rdzennymi Amerykanami. Te dwa terminy są dość niejasne i często mogą być wymienne. W tym artykule w większości przyjęta jest aktualna terminologia amerykańska, ale czytelnicy powinni być świadomi różnych punktów widzenia.
Grupy etniczne
Afroamerykanie
W 1850 r. było około sześćdziesięciu Murzynów i większość z nich pracowała w gospodarstwach rolnych. W 1900 r. liczba czarnych wzrosła do 677 z powodu firm zajmujących się budową kolei. W latach dziewięćdziesiątych XIX wieku w Salt Lake City założono już dwa kościoły: metodystę afrykańskiego Trinity i baptystę z Kalwarii . Dyskryminacja Murzynów była w tym okresie dość powszechna. Mieli ograniczony dostęp do stanowisk publicznych i dobrych zawodów. Z powodu tej sytuacji wielu młodych Murzynów wyemigrowało do innych stanów. Małżeństwo międzyrasowe było nielegalne. W 1925 r. w Price w stanie Utah doszło nawet do linczu. W 1919 r. w Salt Lake powołano oddział NAACP. Ta sytuacja dyskryminacji zaczęła się poprawiać w latach 60. w wyniku ogólnokrajowych kampanii na rzecz równości. W przeszłości legislatura stanu Utah nie była aktywna w promowaniu praw obywatelskich . W 1976 roku wielebny Robert Harris, demokrata z Ogden , został pierwszym Afroamerykaninem wybranym do legislatury stanu Utah. W 1978 r. Kościół LDS zezwolił na wyświęcanie czarnych do kapłaństwa . Od tamtych lat sytuacja Afroamerykanów w Utah uległa poprawie. Według spisu ludności z 2000 r. w Utah jest około 30 000 czarnych. To 1,3 proc. całej populacji.
- Organizacje. Oddział NAACP Salt Lake. Sprawy Czarnych, Biuro Etniczne, rząd stanu Utah.
Rdzenni Amerykanie
Najważniejszą plemiona Utah dzisiaj, Utes , tym Shoshone , tym Goshute i Paiutes są potomkami tzw Numic mieszkańców, którzy osiedlili się w Utah i państw graniczących z około 1200. D. Przesiedlili populacje, takie jak Fremont i Anasazi, którzy żyli na tym terytorium przez kilka stuleci, zaczynając od około 400 roku. D. Kiedy pionierzy mormonów przybyli do Utah w 1847 roku, plemiona te liczyły około 20 000 ludzi. Pomimo kilku programów mających na celu utrzymanie ich przetrwania, na kilka lat utracili kontrolę nad terytorium swoich przodków. W 1960 populacja plemion spadła do około 7000 osób. Po wdrożeniu korzystniejszych programów federalnych i stanowych, w 1970 ich populacja wzrosła do 11 000, aw 1980 powróciła do tej samej liczby z 1847, około 19 000. Dzisiaj (2007) wielu amerykańskich Indian z Utah doświadcza lepszej równowagi między życiem plemiennym a koegzystencją z dominującym społeczeństwem.
chiński
Chińscy robotnicy zaczęli przybywać do Utah około 1860 roku w związku z przedsiębiorstwami budowy kolei . Byli bardzo doceniani jako sprawni i niezawodni pracownicy. Po wybudowaniu linii kolejowych, na początku 1900 roku niektórzy znaleźli zawody w nowym górnictwie , a inni poświęcili się niezależnym biznesom, takim jak pralnie, restauracje i mini markety. Mieszkali w swoich skromnych, ale kolorowych chińskich miasteczkach, głównie singli bez rodzin, ponieważ mieli zamiar kiedyś wrócić do Chin . Wielu z nich przeżywało ciężkie czasy i doświadczało dyskryminacji . Na przykład w 1902 roku związki górnicze postanowiły zbojkotować swoje interesy. Główne społeczności chińskie przed II wojną światową znajdowały się w Ogden, Salt Lake City i Park City . W 1890 roku w Utah było około 500 Chińczyków. Liczba ta nieco wzrosła na początku 1900 r., ale potem, w wyniku Wielkiego Kryzysu , w 1940 r. spadła do około 500. Po II wojnie światowej zaczęła systematycznie rosnąć. W 1970 Chińczycy liczyli około 1200, aw 1990 ich populacja wzrosła do ponad 5000 osób.
- Organizacje. UOCA, Utah Organizacja Chińsko-Amerykańskich.
język japoński
Podobnie jak Chińczycy, Japończycy zaczęli przybywać do Utah w latach 60. XIX wieku jako robotnicy w przedsiębiorstwach kolejowych. Według spisu powszechnego w 1900 roku w Utah mieszkało ponad 400 Japończyków. Ich liczba wzrosła w ciągu następnych dwudziestu lat w wyniku rozkwitu przemysłu wydobywczego. W 1910 r. było ich 2100, aw 1920 r. prawie 3000 osób. Najważniejszymi obszarami, na których się znajdowały, były Ogden, Salt Lake City i Carbon County . Ze względu na tak dużą populację powstała gazeta, świątynia buddyjska i kościół chrześcijański w pobliżu Japan Town w Salt Lake City. Wszystkie trzy istnieją do dziś (2007). Zamiast tego zrównano z ziemią Japan Town, aby zbudować Pałac Solny. Podobny los miał China Town w Plum Alley. Po tym krótkim okresie prosperity wprowadzono ustawy antyimigracyjne z 1924 roku. Dyskryminacja pogłębiła się, gdy japońskim dzieciom odmówiono dostępu do zajęć w szkołach publicznych. Naprawdę wielki cios nadszedł wraz z II wojną światową, kiedy prawie wszyscy Japończycy zostali odseparowani w obozach w odległych rejonach Utah, takich jak Topaz . Ich cmentarz został zdewastowany przez paranoicznych ludzi. Wielu Japończyków z Kalifornii zostało również wysłanych do Obozów w Utah. Część z nich pozostała po zakończeniu wojny. Z tego powodu, według spisu ludności z 1950 r., populacja Japonii w Utah prawie się podwoiła.
Od lat pięćdziesiątych rząd przyznał się do złego traktowania Amerykanów pochodzenia japońskiego i zaoferował jakąś formę zadośćuczynienia. Dziś Japończycy w Utah nadal podtrzymują swoje narodowe tradycje, jednocześnie aktywnie przyczyniając się do lokalnej społeczności.
- Organizacje. Kościół buddyjski Salt Lake, Japoński Kościół Chrystusa, gazeta Utah Nippo , Japońsko-Amerykańska Liga Obywatelska.
Grupy narodowe z Afryki
Sudan – sudański
W 2005 roku w Utah mieszkało około 2000 Sudańczyków . Większość z nich to niedawni imigranci. Obejmowały one młode rodziny z dziećmi i młodych singli. Zaczęli przybywać w 1999 roku jako uchodźcy, a wielu wciąż przybywa, z powodu toczącej się w Sudanie wojny między muzułmanami z Północy a chrześcijanami z Południa. Dla nich życie w Utah jest lepsze i szczególnie cieszą się bezpieczeństwem, z dala od niebezpieczeństw wojny. Mieszkają głównie w hrabstwie Salt Lake , koncentrując się w Salt Lake City i West Valley . Planują pozostać w USA. Większość z nich pracuje, a wielu studiuje również na studiach. Znaleźli pracę w sklepach typu 7-Eleven lub w magazynach. Kilka kobiet z Sudanu uczęszcza do szkoły średniej Horizonte, aby zdobyć umiejętności niezbędne do rozpoczęcia własnej działalności gospodarczej. Prawie wszyscy wynajmują swoje domy i mieszkania.
Oficjalnym językiem w Sudanie jest arabski , ale większość z nich zna angielski, także ze względu na bliskość Kenii . Niektórzy z tych, którzy nie pochodzą z miast, posługują się dialektami zamiast arabskiego, ale znają też trochę angielski. Ponieważ w większości pochodzą z Sudanu Południowego, w zdecydowanej większości są to chrześcijanie (95%), a reszta to muzułmanie. Są bardzo religijni i spotykają się w każdą niedzielę w kościele.
- Organizacje. Sudanese Association of Utah, organizacja non-profit 501c3.
Grupy narodowe z Ameryki Łacińskiej
Latynosi
Latynosi (lub Latynosi ) są tak nazywani ze względu na ich głównie hiszpańskie (lub portugalskie ) dziedzictwo kulturowe. Genetycznie ich dziedzictwo jest również, w dużej mierze, Indianami amerykańskimi. W konsekwencji imigranci z różnych stanów Ameryki Środkowej i Południowej są zgrupowani pod nazwą „Latynosi”.
Meksyk - Meksykanie
Około 80 procent Latynosów w Utah pochodzi z Meksyku , a reszta z innych krajów Ameryki Środkowej i Południowej. Po II wojnie światowej stali się najszybciej rosnącą grupą imigrantów i są największą z ostatniej fali imigrantów. Według danych z 2005 r. stanowią 8,3 proc. (osiemdziesiąt z 10,4 proc.) ludności stanu. To duży skok w porównaniu z 3,9 procent (osiemdziesiąt z 4,9 procent) spisu powszechnego z 1990 roku. Pierwszym Europejczykiem, który odkrył Utah, był hiszpański zakonnik Ojciec Escalante i Francisco Dominguez w 1778 r. Do 1848 r. Utah było częścią Meksyku. Nigdy nie powstały żadne stałe osady meksykańskie, ale Szlak Hiszpański został zbudowany na południowych granicach stanu i zachowało się kilka nazw geograficznych. Pierwszymi Latynosami, którzy osiedlili się w Utah, byli farmerzy z Nowego Meksyku i Kolorado, którzy w latach 80. XIX wieku znaleźli pracę w południowo-zachodniej części stanu, niedaleko Monticello . Do 1900 r. mieszkało tu sporo rodzin, niektóre z nich na własnych domostwach. W tym samym czasie znaczna liczba Meksykanów wyemigrowała do Salt Lake i okolic Ogden, aby pracować w przedsiębiorstwach kolejowych i górniczych. Związani byli z organizacjami Kościoła rzymskokatolickiego . W latach dwudziestych XX wieku Kościół LDS założył kongregację o nazwie La Rama Mexicana, aby zaopatrywać Latynosów w Ameryce Środkowej i Południowej nawróconych przez misjonarzy mormonów . Społeczne organizacje samopomocy zakładali także imigranci. Należały do nich Cruz Azul (Niebieski Krzyż) podobny do Czerwonego Krzyża oraz Union y Patria (unia i ojczyzna). Po II wojnie światowej Centro Civico Mexicano powstało w Salt Lake City i istnieje do dziś (2007). Obecnie duża liczba Meksykanów jest dobrze zintegrowana w stanie Utah, ale wiele problemów społecznych pozostaje. Wysokie wskaźniki porzucania szkoły, bezrobocia i ubóstwa są nadal zbyt powszechne wśród meksykańskich imigrantów.
- Organizacje. Centro Civico Mexicano, Salt Lake City
Grupy narodowe z Europy
baskijski
Większość Basków wyemigrowała do Utah pod koniec XIX wieku. Ich głównym zajęciem było początkowo wypasanie owiec na dużych ranczach. Byli uważani za najbardziej niezawodnych hodowców na Zachodzie. W rzeczywistości pasterstwo było od wieków ich zawodem w ich surowym kraju pochodzenia, między Francją a Hiszpanią . Wielu z nich poszło do pracy w kopalniach, gdy zostały otwarte na początku 1900 roku. Dziś Baskowie liczą zaledwie kilkaset osób w Utah, ale nadal są bardzo oddani kulturze swoich przodków.
- Organizacje. Klub Basków w Utah, członek Północnoamerykańskiej Organizacji Basków. Utah'ko Triskalariak Baskijscy tancerze, trupa tradycyjnego tańca ludowego.
Hiszpanie
Hiszpanie byli pierwszymi Europejczykami, którzy odwiedzili Utah. Po wizycie stałe fale migrantów z Hiszpanii i Nowej Hiszpanii trwały przez następne stulecie. Wielu Hiszpanów w XVIII wieku wyemigrowało do północnego regionu Utah. Wielu mieszkało na ranczach iw małych wioskach.
Dania - Duńczycy
Wzorzec imigracji Duńczyków w Utah ściśle odzwierciedla imigrację brytyjską: obaj przybyli licznie we wczesnych latach i obaj byli nawróceni na mormonizm . Różnica polegała na tym, że Duńczycy nie byli rodzimymi użytkownikami języka angielskiego. Do 1869 roku do Utah przybyło około 17 000 Duńczyków. Ta liczba była gorsza tylko od Brytyjczyków. W spisie z 1890 r. 10 procent ludności stanu Utah miało kontakty z Duńczykami. Tendencja ta pozostawała niezmienna przez wiele lat, aż do 1970 r. W spisie z 2000 r . odsetek ten spadł do 6,5. Większość Duńczyków była rolnikami z północnej Jutlandii i osiedliła się w rolniczych hrabstwach Box Elder i Cache na północy Utah oraz Sevier i Sanpete na południu. Chociaż przywódcy Kościoła LDS zachęcali do asymilacji i uczestnictwa w okręgach anglojęzycznych , wiele organizacji językowych rozkwitało. W 1876 r. ukazało się pismo w języku duńskim, norweskim, a czasem szwedzkim, które trwało do 1935 r. Kilku Duńczyków wkrótce stało się prominentnymi we wszystkich sektorach działalności cywilnej i kościelnej, ale dla większości osób z pierwszego pokolenia bariery językowe były trudne do pokonania.
- Organizacje. Konsulat Danii
Finlandia — Finowie
Fińscy imigranci (nazywani też Finami lub Finami) masowo przybywali do Ameryki w poszukiwaniu lepszych możliwości, także dlatego, że ich kraj był zaangażowany w krwawą wojnę o niepodległość z Rosją . Szacuje się, że około 375 000 wyemigrowało do Stanów Zjednoczonych w latach około 1900. Większość z nich osiedliła się na Środkowym Zachodzie, a kilku przybyło do Utah. Według spisu z 1900 roku, kilkuset ludzi mieszkało w Utah w okręgach górniczych, zwłaszcza w okręgu Carbon County. Byli szczęśliwi, kiedy mogli odtworzyć Małą Finlandię w swoich społecznościach, z salą Finn , pensjonatem, a zwłaszcza sauną . Ich społeczność otrzymała wielki cios, gdy sześćdziesięciu z nich zginęło w 1900 roku w katastrofie kopalni Scofield w kopalni Winter Quarters niedaleko Scofield w stanie Utah . Wielu ocalałych Finów opuściło Utah, ale kilku pozostało. Niektórzy z nich, jak John Westerdahl, stali się odnoszącymi sukcesy przedsiębiorcami. Dziś fińska grupa jest niewielka, ale nadal bardzo aktywna w utrzymaniu kultury swoich przodków przy życiu.
- Organizacje. Towarzystwo Finlandia, Salt Lake City.
Grecja - Grecy
Do Grecy , wraz z Włochami, są największym Mediterranean społeczność w Utah. Wyemigrowali do Utah na początku XX wieku w związku z rozwojem kolei i przemysłu wydobywczego. Branże te nie były atrakcyjne dla lokalnych Mormonów. Według spisu z 1910 r. Grecy liczyli około 4000, ale prawdopodobnie znacznie więcej. Grecy wykazali się dużym uznaniem dla swojego dziedzictwa religijnego, budując swój pierwszy grecki kościół prawosławny w pobliżu centrum miasta. W tym czasie byli to przeważnie samotni mężczyźni. Ich praca była niebezpieczna i chcieli być pochowani zgodnie ze swoimi tradycjami religijnymi. W latach 1910-1924 odbyło się ponad sto pogrzebów mężczyzn zabitych w wypadkach przy pracy. Na początku ci mężczyźni mieli nadzieję na powrót do ojczyzny, ale potem zdecydowali się zostać i zaczęli poślubić „ obrazkowe żony ”. Wraz z dużym wzrostem imigrantów powstały biznesy związane z ich kulturą narodową, takie jak kawiarnie, piekarnie i sklepy spożywcze z greckimi produktami. Otworzyli także szkołę poświęconą nauczaniu swoich dzieci języka i kultury greckiej . Kiedy w 1912 roku Grecja wypowiedziała wojnę Turcji , około 200 mężczyzn poszło walczyć o swój kraj. Wszystkie te elementy Amerykanie uznali za wyraźny znak, że Grecy nie mają zamiaru asymilować się. Nastroje antygreckie były szeroko rozpowszechnione w latach dwudziestych. Ciężki epizod linczu miał miejsce, gdy Grek podwiózł amerykańską dziewczynę. II wojna światowa przyniosła społeczności dobrobyt dzięki wielu zawodom związanym z rządem. W wojsku służyło prawie 600 mężczyzn, 22 zginęło w walce. Po wojnie otwarto dwa kolejne kościoły, a dziś społeczność grecka kwitnie. Grecki festiwal organizowany przez Kościół Świętej Trójcy w Salt Lake City co roku we wrześniu przyciąga ponad 100 000 osób.
- Organizacje. Greckie Centrum Kultury w Salt Lake City.
Niemcy – Niemcy
Spośród 143 pionierów mormonów, którzy po raz pierwszy weszli do Doliny Jeziora Słonego w 1847 roku, jeden z nich był Niemcem . Niemiecka imigracja w Utah była ściśle powiązana z mormońskim „Zgromadzeniem na Syjonie”, ale niewielki procent miał związek z przemysłem wydobywczym i kolejowym, a kilka ze społecznością żydowską. Najsłynniejszym z tych wczesnych imigrantów był Karl G. Maeser , założyciel Uniwersytetu Brighama Younga . Do 1910 r. liczba Niemców przekroczyła 5000. Musieli rozwiązać dylemat, gdy Stany Zjednoczone wypowiedziały wojnę Niemcom podczas I wojny światowej , ale zdecydowana większość utrzymywała swój nowy kraj. Podczas II wojny światowej w stanie Utah, głównie w Ogden, przetrzymywano jako jeńców wojennych około 7000 żołnierzy niemieckich. Część z nich pozostała po zakończeniu wojny. Ponadto około 3000 niemieckich mormonów wyemigrowało do Utah w następstwie wojny. Znani Niemcy w Utah to długa lista muzyków, architektów, malarzy, naukowców i przywódców kościelnych. Język i tradycje niemieckie zawsze były podtrzymywane przez różne organizacje i gazetę Salt Lake Beobachter , która po czterdziestu latach działalności zakończyła publikację w latach 30. XX wieku. Dziś podobne organizacje nadal prosperują. Jest program radiowy i chór Harmonie . Niemiecki amerykański Society of Utah została zorganizowana w 1983 roku około 100.000 turystów z Niemiec wizyta Utah rocznie.
Wielka Brytania – brytyjski
Imigranci z Utah z Wysp Brytyjskich różnili się od większości pozostałych z kilku powodów. Przybyli wcześnie, przybyli licznie, w większości byli mormonami. W szczególności mówili po angielsku i wkrótce stali się częścią przywództwa zarówno w Kościele LDS, jak iw społeczeństwie obywatelskim. Wielu przybyło w ramach początkowej migracji mormonów do Utah, a wielki napływ trwał przez następne dwadzieścia lat. Spis z 1870 r. pokazuje, że około 24 procent populacji Utah urodziło się w Wielkiej Brytanii . Jeśli uwzględnimy ich dzieci urodzone w Ameryce, ich odsetek może osiągnąć prawie pięćdziesiąt procent. Jeszcze wyższy odsetek Brytyjczyków znajduje odzwierciedlenie w ich udziale w przywództwie Kościoła LDS. Na przykład, następcą Brighama Younga na stanowisku Prezydenta Kościoła był John Taylor , Brytyjczyk. Taka sama sytuacja miała miejsce w rządzie iw sektorze biznesowym. Przynależność do tego samego języka, kultury i religii co przywódcy mormonów bardzo pomogła im całkowicie zintegrować się z wczesną kulturą Utah. Z drugiej strony brytyjscy imigranci bardzo pomogli amerykańskim mormonom w rozpoczęciu rozwoju nowej ziemi w krytycznych pierwszych latach przed pojawieniem się kolei. Ich imigracja trwa do dziś, chociaż w znacznie niższym tempie. Według spisu powszechnego z 1980 r. 3,2% mieszkańców Utahn urodziło się na Wyspach Brytyjskich.
- Organizacje. Towarzystwo Kambryjskie, Towarzystwo Kaledońskie, Szkocki klub towarzyski.
Włochy – Włosi
Mała grupa około 60 waldensów przybyła do Utah w latach 60. XIX wieku z Piemontu we Włoszech, po wysiłkach misjonarskich Mormonów Lorenza Snowa . Po nich nastąpiła wielka „fala” lat 1880-1920. Przybyli tysiącami i wkrótce po zachodniej stronie Salt Lake City powstała Mała Włochy z grupą sklepów, w których sprzedawano włoską kuchnię i towary. Obecność włoska była głównie w hrabstwie Salt Lake, w hrabstwie Carbon iw Ogden. Kilka lokalnych włoskich gazet, takich jak Il Minatore (górnik) i La Scintilla (iskierka), informowało nowych imigrantów. Włosi, którzy przybyli do Utah, byli w większości katolikami i zaopiekował się nimi ksiądz parafialny, prałat Giovannoni, wysłany z Włoch w celu złagodzenia napotkanych barier językowych. Włoski wicekonsul Fortunato Anselmo z Kalabrii pomagał im przy dokumentach rządowych i biurokracji. W czasie II wojny światowej w obozach Utah przetrzymywano około 4000 żołnierzy włoskich. Część z nich pozostała po wojnie. Pierwsze pokolenie imigrantów, jak to zwykle bywa, musiało przyjmować głównie prace służebne, ale kolejne pokolenia pokazały, że Włosi bardzo dobrze przystosowali się do nowego kraju. Amerykanów włoskich można znaleźć we wszystkich zawodach i firmach, w procentach podobnych do tych z każdej grupy narodowej. Pierwszym Włochem, który został ustawodawcą stanowym, był Frank Bonacci w latach 30. XX wieku. Dziś włoska imigracja w Utah praktycznie dobiegła końca. Wyjątkiem jest kilku nawróconych do Kościoła LDS.
Szwecja – Szwedzi
Większość Szwedów przybyła do Utah w wyniku nawrócenia na Kościół LDS, podobnie jak Duńczycy i Brytyjczycy. Byli w mniejszej liczbie. Według spisu z 1910 r. w Utah mieszkało około 17 000 Szwedów i ich dzieci. To 4,6 procent populacji stanu. Musiały być całkiem udane, bo spis z 2000 r. potwierdził podobne 4,3 proc. Powiatami o największym odsetku Szwedów były Tooele , Salt Lake i Cache. Grantsville i okolica w Salt Lake City miały większość szwedzką. Jak to zwykle bywa, gdy zagraniczni imigranci przesadzają się do obcego kraju, chcieli zachować swój język i kulturę. Kościół LDS zachęcał ich do uczestnictwa w oddziałach anglojęzycznych. Grupa z nich zamiast tego poprosiła o oddziały szwedzkojęzyczne. Odmowa Kościoła spowodowała to, co nazwano „buntem szwedzkim” z 1902 r., w wyniku czego kilka osób opuściło Kościół. Jednym z tych „buntowników” był Johan Ahmanson, który został prawodawcą stanowym w Nebrasce i napisał książkę przeciwko Mormonom. Ogólnie Szwedzi bardzo dobrze zintegrowali się z nowym społeczeństwem. Prosperowali w różnych dziedzinach biznesu, przemysłu oraz w instytucjach politycznych i kościelnych. Były prezydent Kościoła LDS, Thomas S. Monson , ma szwedzkie pochodzenie. Najbardziej znanym Szwedem pozostaje Joe Hill (Hagglund), który był przywódcą Unii w okresie górniczym. Szwedzkojęzyczna gałąź kościoła LDS została później utworzona i działała przez wiele lat, zanim została zamknięta pod koniec lat 80-tych.
- Organizacje. Konsulat Honorowy Szwecji w Salt Lake City. Szwedzkie Towarzystwo Dziedzictwa Utah.
Szwajcaria – Szwajcaria
Szwajcarscy imigranci zaczęli napływać do Utah w latach pięćdziesiątych XIX wieku w wyniku prozelityzmu misjonarzy mormonów w Szwajcarii . Spis ludności z 1860 r. wykazał obecność 78 Szwajcarów w stanie Utah, a do 1910 r. liczba ta osiągnęła 1700, co jest wartością znaczącą jak na mały kraj. Grupa z nich została wysłana przez Brighama Younga do założenia miasta Santa Clara w pobliżu St George i wykonali to zadanie znakomicie. Kolejnym miastem z większością szwajcarską jest Midway , niedaleko Heber . Szwajcarska obecność jest również zauważalna w Providence , niedaleko Logan iw innych społecznościach Cache Valley . Typowe szwajcarskie branże, takie jak serowarstwo i zegarmistrzostwo , zostały przeniesione do Utah. Kilku wybitnych Utahnów to potomkowie szwajcarskich pionierów, profesorów, artystów, muzyków, biznesmenów i polityków. Wpływy szwajcarskie w Utah są nadal żywe i stają się bardzo widoczne podczas Dni Szwajcarskich w Midway, które co roku przyciągają ponad 60 000 odwiedzających.
- Organizacje. Szwajcarski Festiwal Midway. Konsulat Honorowy Szwajcarii w Salt Lake City.
Grupy religijne
Społeczność żydowska
Że Żydzi , którzy osiedlili się w Salt Lake City w 1850 kupcy i przedsiębiorcy z niemieckiego i węgierskiego pochodzenia pochodzące ze wschodniej części Stanów Zjednoczonych. Założyli dobrze prosperujące sklepy i przedsiębiorstwa. Ich liczba wzrosła wraz z otwarciem linii kolejowej. W 1876 r. było około czterdziestu rodzin, a do 1891 r. liczba ta została już podwojona. Kilku z nich zostało wybitnymi biznesmenami i obywatelami, zajmując najwyższe stanowiska w radzie miejskiej, w legislaturze i izbie handlowej. Simon Bamberger został pierwszym nie-mormońskim gubernatorem w 1916 roku, a Louis Marcus został burmistrzem Salt Lake w 1932 roku. Od strony religijnej gmina żydowska zbudowała swoją pierwszą synagogę w 1883 roku w centrum miasta. Mieli problemy z powodu antagonizmu między ortodoksyjnymi mieszkańcami Europy Wschodniej a liberalnymi Niemcami. W końcu zdecydowali się na separację i budynek został sprzedany. Kolejną piękną synagogę wybudowała grupa liberalna w 1891 roku. Na swoje imprezy towarzyskie gmina żydowska zakupiła duży i elegancki budynek w pobliżu śródmieścia, który działał przez wiele lat. W 2003 roku w pobliżu kampusu Uniwersytetu Utah zakupiono nowe Centrum Społeczności Żydowskiej . Również synagoga została przeniesiona ze śródmieścia, bliżej dzielnicy mieszkalnej. W 2005 r. gmina żydowska liczyła około 5000 członków.
- Organizacje. Synagoga Kol Ami, Salt Lake City; Centrum Społeczności Żydowskiej; Chabad i The Rohr Jewish Learning Institute