Kultura Palestyny ​​- Culture of Palestine

Kultura Palestyny jest kultura z Palestyńczyków , którzy znajdują się w Palestynie oraz w całym regionie historycznie znany jako Palestynie , jak również w palestyńskiej diaspory . Kultura palestyńska jest pod wpływem wielu różnorodnych kultur i religii, które istniały w historycznej Palestynie, począwszy od wczesnego okresu kananejskiego . Wkłady kulturowe w dziedzinie sztuki , literatury , muzyki , kostiumów i kuchni wyrażają tożsamość palestyńską pomimo geograficznego oddzielenia Palestyńczyków od terytoriów palestyńskich , palestyńskich obywateli Izraela i Palestyńczyków z diaspory.

Kultura palestyńska składa się z jedzenia , tańca , legend , historii mówionej , przysłów , dowcipów, wierzeń ludowych, zwyczajów i obejmujących tradycje (w tym tradycje ustne) kultury palestyńskiej. Odrodzenie folklorystyczne wśród palestyńskich intelektualistów, takich jak Nimr Sirhan, Musa Allush, Salim Mubayyid i inni, kładło nacisk na przedislamskie (i przedhebrajskie) korzenie kulturowe, rekonstruując palestyńską tożsamość z naciskiem na kultury kananejskie i jebusyckie . Wydaje się, że takie wysiłki przyniosły owoce, o czym świadczy organizacja takich obchodów, jak festiwal Kabatiya Cananenite i coroczny Festiwal Muzyczny Yabus przez palestyńskie Ministerstwo Kultury.

Tradycyjny strój

Dziewczyny w strojach Betlejem sprzed 1885 roku

Zagraniczni podróżnicy do Palestyny ​​pod koniec XIX i na początku XX wieku często komentowali bogatą różnorodność tradycyjnej odzieży wśród Palestyny, a zwłaszcza wśród fellaheen lub kobiet z wioski. Do lat czterdziestych większość palestyńskich kobiet mogła rozszyfrować status ekonomiczny kobiety, niezależnie od tego, czy zamężna, czy niezamężna, oraz miasto lub obszar, z którego pochodziły, na podstawie rodzaju tkaniny, koloru, kroju i motywów haftu lub ich braku, sukienka przypominająca szatę lub „thoub” po arabsku.

1948 palestyński exodus doprowadziło do zakłóceń w tradycyjnych trybach strój i zwyczaje, jak wiele kobiet, które zostały przesiedlone nie mógł już sobie pozwolić na to czas i pieniądze do inwestowania w złożonych haftowane szaty. W latach 60. zaczęły pojawiać się nowe style. Na przykład „sukienka sześcioramienna” nazwana tak od sześciu szerokich pasów haftu biegnących w dół od talii. Style te pochodziły z obozów dla uchodźców, szczególnie po 1967 roku. Poszczególne style wiejskie zostały utracone i zastąpione rozpoznawalnym stylem „palestyńskim”. Szawal, styl popularny na Zachodnim Brzegu iw Jordanii przed Pierwszą Intifadą , prawdopodobnie wyewoluował z jednego z wielu projektów haftu opiekuńczego w obozach dla uchodźców . Był to fason krótszy i węższy, o zachodnim kroju.

Taniec

Palestyński taniec ludowy Dabke w wykonaniu mężczyzn

Dabke ( arab . دبكة , to arabski taniec ludowy pochodzący z krajów Lewantu . Jest popularny w kulturze palestyńskiej, a wiele zespołów wykonuje ten taniec na całym świecie. Dabke charakteryzuje się zsynchronizowanym podskakiwaniem, tupieniem i ruchem, podobnym do stepowanie.

Ludowe opowieści

Tradycyjne opowiadanie historii wśród Palestyńczyków jest poprzedzone zaproszeniem słuchaczy do błogosławienia Boga i Proroka Mahometa lub Maryi Dziewicy, w zależności od przypadku, i zawiera tradycyjne otwarcie: „Było w dawnych czasach ...”. Formalne elementy opowieści mają wiele wspólnego z szerszym światem arabskim, choć schemat rymów jest odmienny. Istnieje obsada nadprzyrodzonych postaci: Jinss i Djinns, którzy mogą w mgnieniu oka przekroczyć siedem mórz, olbrzymy i ghule o oczach z żaru i zębach z mosiądzu.

Muzyka

Wykonawca Kamanjeh w Jerozolimie, 1859.

Tradycyjne pieśni palestyńskie nie mają ustalonych tekstów, a raczej ustalony rytm, pozwalający na improwizowane teksty poezji ludowej. Formą tego stylu śpiewu ludowego jest Ataaba ; składa się z 4 wersów o określonej formie i metrum. Cechą wyróżniającą ataaba jest to, że pierwsze trzy wersety kończą się tym samym słowem oznaczającym trzy różne rzeczy, a czwarty werset służy jako zakończenie. Ataaba nadal jest wykonywana na weselach i festiwalach w arabskich miejscowościach w Izraelu , na Zachodnim Brzegu iw Strefie Gazy .

Inne tradycyjne style pieśni palestyńskich to zajal , Bein Al-dawai , Al-Rozana , Zarif – Al-Toul , Al-Maijana , Sahja/Saamir i Zaghareed .

Przez trzy dekady Palestyńska Narodowa Grupa Muzyki i Tańca (El Funoun) i Mohsen Subhi reinterpretowali i przearanżowali tradycyjne pieśni weselne, takie jak Mish'al (1986), Marj Ibn'Amer ( 1989) i Zaghareed (1997).

Architektura

Kopuła sztuki mozaiki skalnej

Tradycyjna architektura palestyńska obejmuje rozległe ramy czasowe oraz wiele różnych stylów i wpływów na przestrzeni wieków. Architektura miejska Palestyny przed 1850 rokiem była stosunkowo wyrafinowana. Choć należała do większego kontekstu geograficznego i kulturowego Lewantu i świata arabskiego , stanowiła odrębną tradycję, „znacząco różną od tradycji Syrii , Libanu czy Egiptu ”. Niemniej jednak palestyńska kamienica podzielała te same podstawowe koncepcje dotyczące aranżacji przestrzeni życiowej i typów mieszkań, które są powszechnie spotykane we wschodniej części Morza Śródziemnego . Bogata różnorodność i głębszej jedności kultury architektonicznej tego szerszego regionu rozciągającego się od Bałkanów do Afryki Północnej została funkcję wymiany sprzyja temu przyczep tych szlaków handlowych i rozszerzenie panowania osmańskiego przez większość tego obszaru, począwszy od początku XVI wieku do końca I wojny światowej .

Sporty

Palestyńscy sportowcy rywalizowali na wszystkich Igrzyskach Olimpijskich od Letnich Igrzysk Olimpijskich w 1996 roku . Palestyński komitet olimpijski nie współpracował z izraelskim komitetem olimpijskim w celu przygotowania do igrzysk olimpijskich w 2012 roku i udziału w igrzyskach śródziemnomorskich w 2013 roku .

Igrzyska odziedziczone po epoce osmańskiej były punktem wyjścia sportów palestyńskich podczas mandatu brytyjskiego. Gry te obejmowały wyścigi konne, bieganie, zapasy i pływanie. Jednak z biegiem czasu piłka nożna zyskała popularność.

Prawdziwy początek fenomenu zakładania klubów społeczno-sportowych w Palestynie można doszukiwać się w początkach XX wieku, a konkretnie w latach 20. XX wieku. Od tego czasu sport – zwłaszcza piłka nożna – stał się tradycją społeczną; kluczowa część kultury palestyńskiej. Wiele z tych klubów powstało jako kluby społeczno-kulturalne.

Tylko kilka klubów powstało wyłącznie jako sportowe, podczas gdy większość pojawiła się jako społeczna, a później przejęta działalność sportowa. Do 1948 r. w Palestynie istniało około 65 klubów sportowych; około 55 z nich było członkami Arabskiej Federacji Sportowej Palestyny ​​(APSF), która została założona w 1931 r. i reaktywowana w 1944 r. Kluby te miały ogromny wpływ na życie młodzieży palestyńskiej, kształtując jej charakter i przygotowując do życia społecznego i społecznego. zaangażowanie polityczne.

Istnieje Premier League Zachodniego Brzegu i Liga Gazy . Reprezentacja Palestyny ​​w piłce nożnej grała w Afganistanie w eliminacjach do Mistrzostw Świata FIFA 2014 . Odwiedzili Australię na 2015 AFC Asian Cup .

Beit Jala Lwy to zespół West Bank Rugby Union.

Turmus Aya Jeździecki Klub , założony w 2007 roku, znajduje się klub jeździecki poświęcony misji dostarczania taniego dostępu do koni Palestyńczyków. Założyciel Ashraf Rabi utrzymuje, że „jest to część rozwoju Palestyny. Konie są dużą częścią naszej arabskiej kultury i musimy to zaakceptować”.

Sztuka współczesna

Płyta mozaikowa w Chirbat Al-Mafjar koło Jerycha 735 n.e

Podobnie jak struktura społeczeństwa palestyńskiego, palestyńskie pole sztuki obejmuje cztery główne ośrodki geograficzne:

  1. Zachodni Brzeg i Strefa Gazy
  1. diaspora palestyńska w świecie arabskim
  2. Europa, Stany Zjednoczone i gdzie indziej.

Współczesna sztuka palestyńska ma swoje korzenie w sztuce ludowej oraz tradycyjnym malarstwie chrześcijańskim i islamskim. Po exodusie Palestyńczyków w 1948 r. dominowały motywy nacjonalistyczne, ponieważ palestyńscy artyści używają różnych mediów do wyrażania i odkrywania swojego związku z tożsamością i ziemią. W latach 90. Salam Dyab, Hisham Zreiq , Issa Dibe i inni zaczęli przyjmować nowoczesne style i symbolikę.

Kuchnia nowoczesna

Palestyńska młodzież służąca Falafelowi w Ramallah

Historia rządów Palestyny ​​przez wiele różnych imperiów znajduje odzwierciedlenie w kuchni palestyńskiej, która skorzystała z różnych wkładów i wymian kulturowych. Ogólnie rzecz biorąc, współczesne dania palestyńskie były pod wpływem rządów trzech głównych grup islamskich: Arabów, Arabów będących pod wpływem Persji i Turków . Pierwotni Arabowie Beduini w Syrii i Palestynie mieli proste tradycje kulinarne oparte głównie na użyciu ryżu, jagnięciny i jogurtu, a także daktyli.

Kuchnia Imperium Osmańskiego, które w latach 1512-1514 włączyło Palestynę jako jedną ze swoich prowincji, częściowo składała się z bogatej kuchni arabskiej. Po wojnie krymskiej na tym obszarze zaczęło osiedlać się wiele zagranicznych społeczności (a mianowicie Bośniacy , Grecy , Francuzi i Włosi ); Najpopularniejszymi kierunkami tych grup były Jerozolima, Jaffa i Betlejem. Kuchnia tych społeczności, zwłaszcza bałkańskich , przyczyniła się do charakteru kuchni palestyńskiej. Niemniej jednak, aż do lat pięćdziesiątych i sześćdziesiątych, podstawowa dieta wielu wiejskich rodzin palestyńskich obracała się wokół oliwy z oliwek , oregano ( za'atar ) i chleba, pieczonego w prostym piecu zwanym tabunem .

Kanafeh w patelni

Kuchnia palestyńska podzielona jest na trzy grupy regionalne: Galileę, Zachodni Brzeg i Strefę Gazy. Kuchnia w regionie Galilei ma wiele wspólnego z kuchnią libańską, ze względu na rozległą komunikację między dwoma regionami przed powstaniem Izraela. Mieszkańcy Galilei specjalizują się w produkcji wielu posiłków opartych na połączeniu kaszy bulgur , przypraw i mięsa, znanych przez Arabów jako kibbee . Kibbee ma kilka odmian, w tym podawane na surowo, smażone lub pieczone. Musakhan to powszechne danie główne, które powstało w obszarach Jenin i Tulkarm na północnym Zachodnim Brzegu. Składa się z pieczonego kurczaka na chlebie taboon , który został posypany kawałkami smażonej słodkiej cebuli, sumakiem , zielem angielskim i orzeszkami pinii , ugotowany i wykończony hojną porcją oliwy z oliwek. Inne posiłki wspólne dla tego obszaru to maqluba i mansaf , ten ostatni wywodzący się z beduińskiej populacji Jordanii.

Na kuchnię Strefy Gazy wpływ ma zarówno sąsiedni Egipt, jak i jego położenie na wybrzeżu Morza Śródziemnego. Podstawowym pożywieniem większości mieszkańców tego obszaru są ryby. Gaza ma duży przemysł rybny, a ryby są często podawane z grilla lub smażone po nadziewaniu kolendrą , czosnkiem, czerwoną papryką, kminkiem, a następnie marynowane w mieszance kolendry , czerwonej papryki, kminku i posiekanych cytryn. Egipski wpływ kulinarny jest również widoczny w częstym używaniu ostrej papryki, czosnku i boćwiny do przyprawiania wielu dań Gazy. Danie pochodzące z obszaru Gazy to Sumagiyyeh , które składa się z nasączonego wodą mielonego sumaka zmieszanego z tahiną , który jest następnie dodawany do pokrojonego w plasterki botwiny, kawałków duszonej wołowiny i fasoli garbanzo.

Musakhan ; Palestyńskie danie narodowe

Istnieje kilka produktów spożywczych pochodzących z Palestyny, które są dobrze znane w świecie arabskim, takie jak Kinafe Nabulsi , ser Nabulsi (ser z Nablusu ), ser Ackawi (ser z Akki ), Rumaniyya (z Jaffy ), Sumaghiyyeh (gulasz z Gazy). ) i Musakhan . Kinafe wywodzi się z Nablus, podobnie jak słodzony ser Nabulsi używany do jego nadziewania . Baqlawa , ciasto wprowadzone za czasów osmańskiego sułtana Sulejmana Wspaniałego , jest również integralną częścią kuchni palestyńskiej.

Falafel na bazie ciecierzycy, który zastąpił fasolę fava używaną w oryginalnej egipskiej recepturze i dodał indyjską paprykę, wprowadzony po najazdach mongolskich, które otworzyły nowe szlaki handlowe, są ulubionym składnikiem kuchni śródziemnomorskiej.

Przystawki, które są spożywane na całym terytorium Palestyny, obejmują waraq al-'inib , gotowane liście winogron owinięte wokół ugotowanego ryżu i mielonej jagnięciny . Mahashi to asortyment faszerowanych warzyw, takich jak cukinia, ziemniaki, kapusta i, w Gazie, boćwina.

Film

Kino Alhambra w Jaffie , 1937, zbombardowane w grudniu 1947

Kino palestyńskie jest stosunkowo młode w porównaniu z kinem arabskim, a wiele filmów palestyńskich powstaje przy wsparciu europejskim i izraelskim. Filmy palestyńskie nie są produkowane wyłącznie w języku arabskim ; niektóre są wykonane w języku angielskim, francuskim lub hebrajskim. Wyprodukowano ponad 800 filmów o Palestyńczykach, konflikcie izraelsko-palestyńskim i innych powiązanych tematach; godnymi uwagi przykładami są Boska Interwencja i Paradise Now .

Rękodzieło

Szeroka gama wyrobów rękodzielniczych, z których wiele było produkowanych przez Palestyńczyków od setek lat, jest nadal produkowana do dziś. Palestyńskie rękodzieło obejmuje haft i tkactwo, ceramikę, mydło, szkło, drewno oliwne i rzeźby z masy perłowej

Intelektualiści

Pod koniec XIX i na początku XX wieku palestyńscy intelektualiści stanowili integralną część szerszych arabskich kręgów intelektualnych, reprezentowanych przez takie osoby jak May Ziadeh i Khalil Beidas . Poziom wykształcenia wśród Palestyńczyków był tradycyjnie wysoki. W latach sześćdziesiątych na Zachodnim Brzegu wyższy odsetek młodzieży (w wieku od 15 do 17 lat) uczęszczał do szkół średnich niż w Izraelu; Zachodni Brzeg miał 44,6% wskaźnik skolaryzacji w szkołach średnich w porównaniu z 22,8% wskaźnikiem skolaryzacji w Izraelu. Claude Cheysson , francuski minister spraw zagranicznych za pierwszej prezydencji Mitterranda , stwierdził w połowie lat osiemdziesiątych, że „nawet trzydzieści lat temu [Palestyńczycy] prawdopodobnie mieli już najliczniejszą wykształconą elitę spośród wszystkich narodów arabskich”.

Przedstawiciele diaspory, tacy jak Edward Said i Ghada Karmi , arabscy ​​obywatele Izraela, tacy jak Emile Habibi i Jordańczycy, tacy jak Ibrahim Nasrallah , wnieśli wkład w wiele dziedzin, ilustrując różnorodność doświadczeń i myśli wśród Palestyńczyków.

Literatura

Długa historia języka arabskiego i jego bogata tradycja pisana i ustna stanowią część palestyńskiej tradycji literackiej, która rozwijała się na przestrzeni XX i XXI wieku.

Od 1967 r. większość krytyków teoretyzowała o istnieniu trzech „oddziałów” literatury palestyńskiej, luźno podzielonych ze względu na położenie geograficzne: 1) wewnątrz Izraela, 2) z terytoriów okupowanych , 3) wśród palestyńskiej diaspory na całym Bliskim Wschodzie .

poezja współczesna

Poezja, wykorzystująca klasyczne formy przedislamskie, pozostaje niezwykle popularną formą sztuki, często przyciągającą tysiące odbiorców palestyńskich. Jeszcze 20 lat temu lokalni bardowie ludowi recytujący tradycyjne wersety byli cechą charakterystyczną każdego palestyńskiego miasta. Po exodusie Palestyny ​​w 1948 r. poezja została przekształcona w narzędzie politycznego aktywizmu. Spośród tych Palestyńczyków, którzy stali się arabskimi obywatelami Izraela po uchwaleniu ustawy o obywatelstwie w 1952 roku, narodziła się szkoła poezji ruchu oporu, w skład której wchodzili tacy poeci jak Mahmoud Darwish , Samih al-Qasim i Tawfiq Zayyad . Twórczość tych poetów była przez lata w dużej mierze nieznana szerszemu światu arabskiemu z powodu braku stosunków dyplomatycznych między Izraelem a rządami arabskimi. Zmieniło się to po tym, jak Ghassan Kanafani , inny palestyński pisarz na wygnaniu w Libanie, opublikował antologię swojej pracy w 1966 roku. Palestyńscy poeci często piszą o poczuciu straty i egzystencji w diasporze.

Nowoczesna muzyka

Amal Murkus występujący w 2015 roku

Muzyka palestyńska jest dobrze znana w całym świecie arabskim. Odzwierciedla doświadczenie Palestyny, poruszając takie tematy jak walka z Izraelem, tęsknota za pokojem i miłość do ziemi palestyńskiej. Po exodusie Palestyńczyków w 1948 roku pojawiła się nowa fala wykonawców z charakterystycznymi motywami palestyńskimi , nawiązującymi do marzeń o państwowości i rozkwitających nastrojów nacjonalistycznych.

Od lat 90. podgatunek palestyńskiego hip hopu łączy tradycyjne elementy muzyki ludowej z muzyki palestyńskiej i arabskie melodie z hiphopowymi bitami. Artyści ci postrzegają siebie jako przyłączających się do „dłuższej tradycji rewolucyjnej, undergroundowej, arabskiej muzyki i piosenek politycznych, które wspierały palestyński ruch oporu”, „[dostosowują] styl do wyrażania własnych krzywd z klimatem społecznym i politycznym, w którym żyją i pracują ”.

Bibliografia